Bánh mì trứng bao nhiêu calo không thể ước lượng theo kiểu chung chung mà cần phải “show” rõ từng thành phần cấu thành. Từ điểm tựa này, bạn sẽ xác định được mức năng lượng của từng TH cụ thể.
1. Giải mã 1 ổ bánh mì trứng bao nhiêu calo?
Đây là món ăn dân dã, có mặt trong khẩu phần ăn hằng tuần của số đông người Việt. Không chỉ “nhắm” đến hương vị, dưỡng chất, nhiều người còn zoom vào lượng calo tích lũy bên trong. Vậy bạn đã biết tính toán thông số này?
1.1 Thành phần nguyên liệu
Bánh mì trứng thường được hoàn thiện bởi những thành phần “chủ chốt” sau:
- Bánh mì: Dạng lát hoặc nguyên ổ, nguyên liệu hoàn thiện là bột mì trắng hoặc bột mì đen, tùy chủng loại
- Trứng: thành phần chứa lượng protein cao “chạm nóc”. Thường làm chín theo kiểu rán hoặc ốp la
Ngoài 2 nguyên liệu “cốt cán” kể trên, món còn có thêm các thành phần khác:
- Tương ớt: đem đến vị cay siêu “cuốn”, sự đậm đà cho thành phẩm.
- Rau dưa: làm tăng mùi vị, giảm cảm giác ngán khi ăn
1.2 Tính toán lượng calo
|
Nguyên liệu |
Trọng lượng |
Calo tương ứng |
|
Bánh mì |
80-90 gam |
230-250kcal |
|
Trứng |
50-70 gam |
78-90kcal |
|
Tương ớt |
10-20 gam |
3-4 kcal |
|
Rau, dưa |
20-40 gam |
20-25kcal |
Như vậy khi tổng hợp lại sẽ tính được calo của thành phẩm ở mức 330 – 350kcal/ổ. Ứng với 1/2 nhu cầu của bữa chính và tương tự nhu cầu bữa điểm tâm. Ngoài thưởng thức vào đầu ngày, món này còn là gợi ý không tồi cho bữa xế, bữa đêm khi có nhu cầu.
✘✘✘ TÌM HIỂU: Bánh mì chảo bao nhiêu Calo
2. Ăn bánh mì trứng có béo không?
Đây là câu hỏi gây sốt, bởi 1 số thì cho rằng ăn bánh mì trứng sẽ tăng cân. Ngược lại, 1 bộ phận lại “chắc nịch” rằng đó chẳng phải là nguyên nhân khiến bạn mập lên trông thấy. Vậy đâu mới là đáp án chính xác?
Nếu bạn ăn 2 chiếc mỗi bữa là vừa đủ nhu cầu và giúp bảo toàn tốt cân nặng. Trong 1 diễn biến khác, bạn ăn 3 chiếc/lần và lặp lại liên tục thì hiển nhiên cơ thể bạn sẽ trở nên mập mạp.
Hóa ra, việc xác định calo chỉ là điểm tựa để bạn control thực đơn chứ không phải để cảnh báo hay tẩy chay chúng. Điều cần chú ý hơn cả là cách thức bạn tiếp cận món, điều đó mới quyết định trực tiếp việc bạn có béo lên khi đồng hành cùng món ăn này hay không.
3. Cách thưởng thức bánh mì trứng không lo béo
Đừng mải nghĩ về lượng calo trong thực phẩm này nữa. Bởi nếu bạn làm theo những cách dưới đây thì việc nếm thử món sẽ chẳng khiến bạn “đô con” thêm chút nào đâu.
3.1 Tăng khẩu phần rau củ quả
Việc ăn kèm bánh mì với rau củ quả nhằm mục đích chống ngán, gia tăng hương vị. Trong khi đó, rau củ quả lại có mức năng lượng siêu thấp, giàu khoáng và xenlulose, giúp hỗ trợ tiêu hóa. Không chỉ vậy, chúng còn làm đẹp da, cải thiện hệ miễn dịch. Quả là lợi đơn lợi kép phải không ạ?
3.2 Hạn chế dầu mỡ khi chế biến
Trứng dùng trong món ăn này được làm chín bằng dầu mỡ. Nếu lượng dầu mỡ quá lớn sẽ khiến thành phẩm trở nên “dở ẹc” và tạo cảm giác siêu ngán. Không chỉ vậy, lipit còn âm thầm chuyển hóa, sinh ra lượng calo khủng. Đồng thời, tạo thành từng tảng mỡ thừa siêu lớn dưới da. Và để “triệt tiêu” nguy cơ này thì khi chế biến chỉ nên dùng “xíu xiu” dầu mỡ, đủ để không làm dính chảo là được.
3.3 Chọn thời điểm thích hợp để ăn
Tại sao có những người ăn liên tục mà thân hình không chút mỡ thừa? Hãy view xem họ đã sử dụng món ăn này ra sao và vào thời điểm nào trong ngày.
Nhiều người ăn món vào chập tối, đêm muộn – khi cơ thể bước vào giai đoạn nghỉ ngơi. Lúc này, năng lượng sinh ra sẽ trở nên “nhàn rỗi” vì chẳng dùng vào việc gì. Bởi vậy, chúng đã chuyển sang trạng thái tích trữ thành những “bé mỡ” dưới da, khiến bạn tăng cân “ngồn ngộn”.
Nếu ăn vào bữa sáng, năng lượng sinh ra đều được dùng cho hoạt động chân tay và trí óc. Vậy nên, năng lượng dư thừa chạm mức “zero”. Đương nhiên, cân nặng của bạn sẽ được “fix” ổn định
4. Gợi ý một số thực đơn bánh mì trứng giảm cân hiệu quả
Trong ẩm thực, việc “mix” trộn hoặc dùng kèm nhiều thực phẩm chủ yếu nhằm mục đích gia tăng độ thơm ngon. Đặc biệt, chúng còn mang đến công dụng thứ hai là deal cân trọng. Và với đại diện đang xét thì sau đây là 3 gợi ý kết hợp mà bạn nhất định phải thử:
4.1 Kèm sữa đậu nành
Đây là đồ uống có tác dụng điều chỉnh cân nặng cực hot. Khi kết hợp cùng tinh bột trong bột mì và chất đạm trong trứng sẽ “khóa cứng” con đường chuyển hóa gluxit, protein thành lipit. Chính vì vậy, nguy cơ tích mỡ sẽ là điều không tưởng. Do đó, nếu đang vất vả giảm cân mà vẫn chưa hiệu quả thì hãy thử đồng hành cùng combo này xem sao nhé!
4.2 Kèm salad rau củ quả
Món salad rau củ sử dụng thêm phần kem sốt trên nền nguyên liệu sạch tạo nên hương vị cực phẩm, hợp khẩu vị của nhiều người. Ăn kết hợp với bánh mì sẽ làm phân tán sự chú ý, khi dùng món chính với số lượng tiết chế hơn. Ở một khía cạnh khác, rau củ quả còn đem tới 1 khẩu phần ăn siêu chất.
4.3 Kèm bơ xay nhuyễn
Bơ được ví như “chiến thần” giảm béo dù loại quả này chứa hàm lượng chất béo cao ngất ngưởng, từ 60-70%. Vậy điều này liệu có tạo nên mâu thuẫn?
Không hề, bởi lipit trong bơ có đặc tính hoạt động mạnh, chuyển hóa nhanh, không ứ lại dưới dạng mỡ bão hòa. Bên cạnh đó, chúng còn hàm chứa phytosterol, có khả năng hóa lỏng mỡ cục bộ. Chính vì những tác dụng tuyệt vời trên mà các chuyên gia đã đưa ra khuyến cáo “mix” bánh với bơ xay nhuyễn khi thưởng thức.
Qua phân tích trên, bánh mì trứng bao nhiêu calo không còn là nghi vấn mà đã có được lời giải đáp cực chi tiết. Với cẩm nang đã chia sẻ, mong rằng bạn sẽ trải nghiệm món theo cách khoa học và chủ động hơn để duy trì cân trọng
