Nước cốt dừa là một sản phẩm rất tốt cho chúng ta, nó được sử dụng rộng rãi trong thẩm mỹ và trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc. Ngoài ra, nước cốt dừa còn có rất nhiều công dụng khác. Do đó, để hiểu hết về công dụng của nước cốt dừa thì hãy xem ngay bài viết dưới đây nhé.
1. Lợi ích của nước cốt dừa
Nước cốt dừa là một sản phẩm có hàm lượng calo cao với hàm lượng lớn các axit béo không bão hòa đa, vitamin và các nguyên tố vi lượng.
-
Nó chứa: vitamin B, C, A, PP; khoáng chất như kali, magie, mangan, photpho, kẽm, natri, selen, sắt; chất xơ lành mạnh.
-
Sản phẩm được lấy từ trái dừa, có chất xơ lành mạnh cùng các chất xơ khác giúp ổn định hệ vi sinh của cơ thể
-
Nước cốt dừa giúp loại bỏ các sản phẩm thối rữa từ các cơ quan nội tạng của cơ thể
-
Nếu bạn sử dụng nước cốt dừa thường xuyên thì trạng thái của cơ thể được bình thường hóa, nhờ có axit lauric, có đặc tính chống viêm và diệt khuẩn. Ngoài ra, việc sử dụng nó còn giúp ngăn ngừa viêm dạ dày và loét. Axit trong dừa có vai trò hỗ trợ cơ thể khi thiếu hụt vitamin trái vụ
-
Nước cốt dừa chứa các cytokine làm kín thành mạch máu, giảm nguy cơ hình thành huyết khối. Cytokine ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính trong cơ thể, các đặc tính có lợi của chúng cho phép ngăn chặn các tế bào ung thư
-
Sản phẩm dừa có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên – vitamin B, axit ascorbic, retinol và tocopherol, giúp trẻ hóa cơ thể, loại bỏ mệt mỏi mãn tính, cải thiện tâm trạng và tiếp thêm sinh lực
-
Nước cốt dừa có chứa thành phần mangan, nhờ đó mà lượng đường trong máu được bình thường hóa, cho phép giảm sự phụ thuộc vào insulin. Lợi ích chính là cơ thể có thể sản xuất một cách độc lập lượng hormone cần thiết
-
Nước cốt dừa có chứa phốt pho, hỗ trợ cơ thể đang phát triển trong việc hình thành mô xương
-
Trong trường hợp căng thẳng, khó chịu, mất ngủ, tâm lý và cảm xúc, bình thường hóa các đặc tính có lợi của magiê có thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và khó chịu.
-
Nước cốt dừa có tác dụng giảm đau cơ và khớp cho những người có tuổi, đồng thời tăng cường thể lực cho những người tham gia thể thao và những người đang hoạt động thể chất
-
Loại bỏ cholesterol, ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa, nước cốt dừa giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
-
Bằng cách bình thường hóa nền nội tiết tố, nước cốt dừa hợp lý hóa công việc của hệ thống sinh sản ở nam giới, các đặc tính có lợi của nó cũng góp phần ngăn ngừa viêm tuyến tiền liệt. Ở phụ nữ, với việc sử dụng thường xuyên có thể cải thiện được chức năng sinh sản.
-
Sử dụng nước cốt dừa còn giúp thúc đẩy sự giãn mạch và loại bỏ các chất nhầy khỏi phổi, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình cảm lạnh, điều này cũng rất quan trọng đối với những người hút thuốc.
-
Nước dừa giúp giảm các bệnh về hệ thống sinh dục.
2. Nước cốt dừa dùng để làm gì?
Chế biến món ăn
Có rất nhiều món ăn được chế biến kết hợp với nước cốt dừa để làm gia tăng thêm hương vị đậm đà, cũng như bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.
Nước cốt dừa có thể được sử dụng để nấu những món ăn chay như món súp, món cà ri,… Bên cạnh đó, nó còn được dùng để làm ra những món ăn ngọt và tráng miệng như xôi, chè, tàu hũ,… để tăng thêm vị thơm ngon của món tráng miệng.
Pha chế nước uống
Ngoài công dụng để chế biến ra những món ăn ngon thì nó còn được dùng để pha chế nước uống. Kết hợp với một số loại thức uống phổ biến để pha chế ra cà phê dừa, sữa dừa, nước mía cốt dừa,…
Vị của nước cốt dừa béo nhẹ, thơm tự nhiên. Mùi dừa giúp hỗ trợ đồ uống được thơm ngon hơn mà không hề làm mất đi vị chính của thức uống. Thưởng thức nước uống có vị dừa, không chỉ giúp giải khát mà nó còn giúp thanh lọc cơ thể một cách hiệu quả.
Hỗ trợ cho sức khỏe
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nước cốt dừa có chứa thành phần axit lauric có tác dụng giúp cải thiện nồng độ cholesterol và sức khỏe tim mạch của người dùng.
Bên cạnh đó, chất béo của nước cốt dừa còn giúp làm giảm đi lượng cholesterol xấu, làm tăng lượng cholesterol tốt, đóng vai trò điều hòa huyết áp, giúp mạch máu được linh hoạt, có độ đàn hồi tốt và không bị xơ vữa.
-
Giúp tạo cơ bắp và giảm mỡ
Nghe có vẻ nghịch lý vì nước cốt dừa có chứa rất nhiều chất béo. Tuy nhiên, chất béo của nước cốt dừa là chất béo tốt nên chỉ tạo cho bạn cảm giác no, giúp bạn hạn chế việc ăn quá nhiều/
Các axit béo có thể làm gia tăng khả năng tiêu hao năng lượng và tăng cường những hoạt động của thể chất giúp bạn có thể đốt cháy được lượng mỡ thừa và làm cho cơ bắp trở nên săn chắc hơn.
-
Ngăn ngừa mệt mỏi
Không chỉ chứa các axit béo có lợi cho sức khỏe mà nước cốt dừa còn chứa rất nhiều các khoáng chất quan trọng và thiết yếu cho cơ thể. Chính vì vậy, nó đóng vai trò trong việc duy trì thể tích máu, ngăn ngừa cơ thể mất nước gây tiêu chảy, đồng thời còn cung cấp năng lượng cho não bộ.
-
Làm giảm tình trạng viêm loét
Các chất điện phân có trong nước cốt dừa giúp nuôi dưỡng các niêm mạc tiêu hóa, nhờ đó mà sức khỏe đường ruột luôn được khỏe mạnh và làm giảm tình trạng táo bón. Hơn thế nữa, vì niêm mạc được bảo vệ nên tình trạng viêm loét dạ dày, tá trạng cũng giảm đi một cách rõ rệt.
