Được cải tiến toàn bộ, tủ cơm công nghiệp 8 khay điện gas loại bỏ được điểm yếu của nồi truyền thống, vươn lên thành thiết bị nhà bếp “cháy hàng” nhất thị trường. Hàng loạt các bếp ăn, nhà hàng, quán tiệm đều săn đón, tìm mua phương tiện này để tăng năng suất. 1 mẻ gạo hơn 30kg sẽ chín mềm, thơm chỉ trong vòng chưa đến 40′.
1. Ứng dụng của tủ cơm công nghiệp 8 khay điện gas
Công cụ được thiết kế với điện áp 220V, công suất 8Kw nên hoàn toàn có thể vận hành bằng điện gia dụng, không cần lắp thêm thiết bị hỗ trợ nào. Chất liệu inox giữ nhiệt tốt, thanh gia nhiệt bên dưới giúp nhiệt độ bên trong tăng nhanh, nấu chín gạo trong thời gian đã cài đặt. Đảm bảo chất lượng thành phẩm sau khi nấu chín đều, mềm, dẻo không thua kém nồi cơm điện gia đình.
Tủ cơm này hoạt động tốt với nguồn nhiên liệu gas hoặc điện, không lo lắng việc ngắt nguồn điện sẽ dừng hoạt động. Khi phải nấu ăn số lượng lớn ngoài trời, không gần nguồn điện thì có thể dùng bình gas vẫn có thể vận hành tốt. Tuy nhiên ở thời điểm bình thường, người nấu vẫn ưu tiên sử dụng điện hơn để đảm bảo an toàn, giảm rủi ro cháy nổ và tiết kiệm tốt hơn.
Dung tích tủ cực “khủng”, lượng gạo trung bình từ 32kg/mẻ, thời gian nấu chín khoảng 45′. Nếu chỉ nấu ăn nhỏ lẻ thì không nên chọn loại 8 khay do khá chiếm diện tích, đắt tiền, chỉ cần mua loại có công suất nhỏ hơn.
Ngoài ra, thiết bị còn được ứng dụng để hấp xôi, bánh bao, gà, vịt hay nhiều thực phẩm khác. Tùy loại nguyên liệu mà người sử dụng điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp. Ví dụ mỗi ngăn có thể hấp từ 3-4 con gà, vịt, trong 1h có thể làm chín được 24-28 con hoặc 120-140 cái bánh bao tùy kích cỡ.
✔✔✔ LÀM RÕ: Tủ nấu cơm 24 khay dùng điện gas
2. 5 lý do nên chọn mua tủ cơm điện gas 8 khay
Nhiều người còn khá phân vân, chưa dám xuống tay mua sản phẩm nhiều công năng này để đẩy nhanh quá trình, năng suất nấu cơm. Khám phá những tính năng ưu Việt của sản phẩm được liệt kê dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có “động lực” mua.
2.1 Chuyển đổi nhiên liệu vận hành linh hoạt
Tủ chạy tốt bằng nguồn nhiên liệu điện hoặc gas nên có thể luân phiên đổi qua lại linh hoạt, không ảnh hưởng đến năng suất. Như đã nhắc ở trên, khi trong bếp ăn, nhà máy có nhiều thiết bị dùng điện thì nên nấu bằng bình gas để duy trì sự ổn định.
Cả 2 nguồn nhiên liệu này đều dễ tìm, khá tiết kiệm, an toàn. Nếu tủ chạy hoàn toàn bằng điện, nấu 2 mẻ thì chỉ tốn từ 3-5 kw điện/ngày.
2.2 Đáp ứng năng suất yêu cầu nhanh chóng
Với trọng lượng 36kg, dung tích mỗi ngăn hấp 59,5×39,5x5cm thì thiết bị có thể hấp SLL thực phẩm trong thời gian ngắn. Thông thường, với 32kg gạo sẽ mất khoảng từ 7-8 lần khi nấu bằng nồi cơm điện gia đình. Nhờ có thiết bị mới, toàn bộ gạo sẽ được nấu chín trong thời gian cài đặt 40′. Bạn có thể nấu cho 1 xưởng may, căng tin tòa nhà văn phòng, với hàng ngàn suất ăn chỉ trong tích tắc. Từ đó giảm thiểu được công sức, thời gian và nhiên liệu rất tốt.
2.3 Chất lượng thành phẩm đạt chuẩn tối ưu
Tuy nấu SLL, không cần phải trở khay, đảo đồ ăn trong quá trình nấu nhưng vẫn đảm bảo độ chín đồng đều. Cơm được nấu bằng nồi hạt tơi, mềm, không khô, chất lượng thành phẩm phụ thuộc vào người sử dụng set lượng nước, thời gian như thế nào.
Thậm chí gạo nấu bằng tủ điện này của Quang Huy còn chất lượng hơn cách truyền thống do nhiệt được duy trì ổn định, cơm chín đều, không nhão, không khét đáy. Hấp gà, vịt, bánh bao, xôi cũng cho chất lượng không thua gì nồi truyền thống. Đồ ăn chín đều, không sống bên trong, mặt ngoài mọng nước rất hấp dẫn.
2.4 An toàn, thân thiện với môi trường
Thiết bị sử dụng nhiên liệu thông dụng, dễ tìm là gas và điện. Khi nấu không tạo cột khói đen như than củi thông thường gây ô nhiễm môi trường. Người vận hành máy chỉ cần cho nguyên liệu vào các khay, điều chỉnh lượng nước, thời gian hấp rồi có thể làm việc khác. Thiết bị chạy hoàn toàn tự động, khi xuất hiện hỏng hóc công tắc điện sẽ tự động ngắt nên rất an toàn.
Ngược lại, nếu nấu bằng củi, bếp gas thì phải túc trực để châm lửa. Khi cơm chuẩn bị chín thường có hiện tượng trào ra ngoài rất lãng phí, nguy hiểm. Nhược điểm này hoàn toàn được loại bỏ với tủ điện công nghiệp đời mới.
2.5 Nấu hấp thực phẩm đa năng
Tuy có tên gọi là tủ hấp cơm điện gas nhưng thiết bị này lại rất “đa-zi-năng”, có thể nấu hấp chín tất cả mọi thứ. Từ hấp xôi, bánh bao, bánh giò, khoai lang, gà, vịt, heo… đều có thể chín đều. Thành phẩm sau khi hấp đảm bảo thành phẩm như mong đợi, thơm ngon mà không hề khô. Mỗi ngăn được thiết kế độc lập nên có thể sử dụng để hấp nhiều loại thực phẩm cùng lúc, không sợ mùi món này sẽ ám vào món khác.
3. 10 bộ phận cấu thành cơ bản của tủ cơm điện gas 8 khay
Để có được những chức năng ưu việt, tốc độ nấu hấp cực nhanh thì kết cấu các bộ phận của thiết bị đóng vai trò quan trọng nhất. Dưới đây là 10 bộ phận cấu thành sản phẩm này, mỗi linh kiện đều có vai trò cốt lõi, thực hiện chức năng riêng.
Vỏ tủ
Lớp vỏ là toàn bộ khung inox bao quanh sản phẩm, bảo vệ linh kiện bên trong. Khi sử dụng, vận chuyển nếu không may va đập, rơi vỡ thì thiết bị cũng không hề móp méo, biến dạng. Chất liệu cấu tạo lớp vỏ là inox 304, đây vật liệu công nghiệp tốt nhất hiện nay nên rất cứng cáp, bền bỉ.
Cửa tủ
Cửa được lắp liền với thân vỏ nên có chất liệu đồng điệu, màu xám bạc. Bên cạnh tủ được gắn gioăng cao su nối từ trên xuống dưới. Phần cao su này có độ đàn hồi tốt, chịu nhiệt cao lên đến hàng trăm độ C vẫn không bị nóng chảy. Khi đóng cửa, thành tủ bị hít chặt, khí nóng không thể thoát ra ngoài, nhiệt độ bên trong được giữ ổn định.
Phao chống tràn
Phao cấp nước được bố trí gần với thanh gia nhiệt, có chức năng giữ lượng nước trong thiết bị luôn ổn định. Bộ phận này điều chỉnh mức nước thích hợp, pép đốt và thanh nhiệt không quá khô dẫn đến hư hỏng.
Bộ phận gia nhiệt
Tủ nấu điện gas sẽ có đồng thời cả pép đốt và thanh hàn nhiệt. Pép đốt sẽ chuyển hóa khí gas thành nhiệt năng đủ lớn để đun sôi nước. Khi hết gas, thanh hàn nhiệt sẽ nóng lên, chuyển hóa nguồn điện thành sức nóng để làm chín gạo.
Việc luân phiên sử dụng 2 nguồn nhiên liệu này khá nhanh chóng, quá trình nấu nướng không bị trì hoãn. Khi hết điện thì nấu bằng gas, hết gas thì đổi sang điện rất tiện lợi, tiết kiệm chi phí.
Ống xả khói
Bộ phận xả khói là những thanh inox thẳng, cao hơn thân tủ, có tiết diện hình tròn. Khi thực hiện hấp nấu, toàn bộ lượng khói bên trong sẽ được đưa ra ngoài qua ống tròn này. Khi vệ sinh, nên cho vòi nước trực tiếp vào ống khói này để loại bỏ được cặn bẩn bên trong.
Van xả nước
Nhờ bộ phận này, lượng nước thừa khi rửa tủ, nước tiết ra từ thực phẩm trong quá trình nấu, hấp được xả ra ngoài dễ dàng. Người sử dụng không cần tốn nhiều công sức nghiêng, dùng ống, ly múc nước ra ngoài mất thời gian. Chỉ với thao tác mở van đơn giản chưa tới 3 giây, bạn đã có thể xả toàn bộ nước bẩn ra ngoài.
Bánh xe
Trọng lượng thiết bị lên đến 36kg, nếu mang vác bằng tay khá nặng nề, dễ xảy ra tình trạng đổ vỡ. Việc lắp đặt các bánh xe bằng nhựa chịu được tải trọng lớn bên dưới thiết bị sẽ giúp loại bỏ nhược điểm này. Có thể di dời sản phẩm từ nơi này đến nơi khác vô cùng gọn nhẹ, nhanh chóng. Bánh ma sát tốt với bề mặt nên không lo bị trượt, chất liệu nhựa cứng cáp, bám nền nhưng không lo trầy xước bề mặt sàn.
4. 2 loại tủ cơm 8 khay điện gas được ưa chuộng nhất
Dựa vào cấu tạo thì có 2 loại thiết bị tiêu thụ tốt nhất gồm: tủ có điều khiển liền thân máy và tủ không có điều khiển gắn trực tiếp. Nhìn chung, hoạt động của cả 2 đều giống nhau nhưng đều có ưu nhược điểm riêng.
4.1 Không điều khiển
Tủ điều khiển rời thường có giá thành thấp hơn so với điều khiển liền thân. Khi sử dụng vẫn đảm bảo an toàn do có lắp đặt aptomat chống rò rỉ, điện giật. Chiều cao tủ thấp hơn khoảng 13cm so với tủ điều khiển liền thân, tiết kiệm được không gian lưu trữ.
Tuy nhiên, thiết bị cần lắp đặt bộ điều khiển rời rườm rà, chiếm dụng diện tích lớn về chiều ngang. Khi sử dụng chỉ có thể bật/ tắc, vặn núm set nhiệt độ mà không có khả năng hẹn giờ như dòng tủ hiện đại. Khi di dời thiết bị sang nơi khác phải tốn công dời thêm tủ điều khiển nên khá phiền phức.
4.2 Có điều khiển
Sản phẩm có kết cấu nhỏ gọn, tất cả các bộ phận, nút điều khiển đều được tích hợp trên thân máy rất tiện. Cơm nấu chín đúng lúc, đảm bảo độ ngon, mềm tơi mà không gây hao phí nhiên liệu.
Với những chức năng vượt trội, thiết bị không có điểm nào để chê ngoài giá thành cao. Tuy nhiên, với ứng dụng tuyệt vời, hiệu quả về lâu dài thì người mua nên ưu tiên sắm ngay loại này.
5. Tủ cơm công nghiệp 8 khay điện gas giá bao nhiêu? Có đắt không?
Loại tủ hấp cơm 8 khay nấu, dung tích mỗi ngăn 59,5×39,5x5cm chạy bằng nhiên liệu điện gas có mức giá rất phải chăng. Chỉ từ 10,5 triệu đồng cho loại điều khiển rời, 11,5 triệu đồng cho loại điều khiển liền thân. Dựa vào quy mô, yêu cầu sử dụng thiết bị của mô hình kinh doanh mà chọn sản phẩm cho phù hợp. Việc kinh doanh buôn bán không bị trì hoãn, nấu nướng nhanh chóng, đáp ứng tốt từ 600-1000 khẩu phần ăn/ngày.
Truy cập website inoxquanghuy.vn để “tậu về” ngay 1 chiếc tủ cơm công nghiệp 8 khay điện gas đa dụng. Việc nấu hàng ngàn phần ăn mỗi ngày trở nên đơn giản chưa từng có, chất lượng cơm ngon không thua gì nồi thủ công.
