Skip to main content

Bà đẻ có ăn được gà ủ muối không? Giải đáp chi tiết nhất

anh tuyet anh tuyet
416 Lượt xem
0 Bình luận

Thắc mắc bà đẻ có ăn được gà ủ muối không luôn là vấn đề quan tâm chung của gia đình. Khá nhiều người ghiền món này, đến lúc cần kiêng cữ thì khó mà kiềm chế. Vậy có thực sự phải kiêng ăn gà khi mới sinh con hay không? Liệu có tác hại gì cho sữa mẹ, ảnh hưởng đến con?

1. Bật mí: Bà đẻ có ăn được gà ủ muối không? Có hại gì không?

Theo quan niệm dân gian, bà đẻ không cần kiêng thịt gà nhưng còn dựa vào trạng thái khi sinh: Đẻ thường hay Đẻ mổ. Gà ủ muối thường được tẩm ướp thêm các loại gia vị đậm hương khác.

Về mặt dinh dưỡng thì không gây ảnh hưởng gì tới sức khỏe mẹ mới sinh – Không cần thiết phải kiêng cữ khi mới đẻ.

lý giải bà đẻ có ăn được gà ủ muối không

Theo minh chứng khoa học, thịt gà siêu nhiều dưỡng chất. Cung cấp các chất canxi, sắt, vitamin nhóm A, E, B, C,… Dễ hấp thu vào cơ thể hơn so với nhiều món ăn khác.

Món nấu từ gà nói chung thường được thêm vào thực đơn mẹ ở cữ để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, mẹ cần ăn có định lượng nhất định, tuyệt đối cẩn trọng trong khâu chất lượng. 

➽➽➽ TÌM HIỂU: Cách làm chân gà ủ muối

2. Thời điểm nào ăn gà ủ muối là tốt nhất cho mẹ sau sinh?

Phụ nữ mới trải qua kỳ sinh nở thường có cơ thể yếu ớt, khâu ăn uống phải rất cẩn thận. Với món gà ủ muối – đúng là được ăn nhưng vẫn có kiêng kỵ dựa trên tình trạng nhất định. 

2.1 Trong trường hợp sinh thường

Mẹ đẻ thường bình phục khá nhanh, thường chỉ mất 1-2 ngày đã có thể đi lại. Vết rạch thân dưới cũng mau lành hơn nếu vệ sinh đúng cách.

sinh thường có ăn được gà ủ muối không

Thịt gà thường kiêng khi cơ thể xuất hiện vết thương, trong tình huống này cũng vậy. Khi mẹ cảm thấy không còn đau nhức thì mới nên ăn gà nhé (thường sau 4-7 ngày), và nhớ bỏ da, chỉ ăn thịt.

Chỉ nên ăn lượng nhỏ, quan sát phản ứng của cơ thể của con sau khi bú sữa. Nếu không xảy ra biểu hiện dị ứng nào thì tăng khẩu phần hơn chút nhưng không nên ăn quá nhiều. 

2.2 Trong trường hợp sinh mổ

Mẹ sinh mổ phải trải qua phẫu thuật, rạch nhiều lớp ra để chào mừng con đến với thế giới. Do đó, người mẹ cũng cần nằm viện 5-7 ngày.

Trong thời gian đó, mẹ cũng phải truyền giảm đau liên tục, vệ sinh vết mổ thường xuyên. Vẫn liên quan đến trạng thái sưng tấy của vết thương – không phải vấn đề dưỡng chất.

sinh mổ có ăn được gà ủ muối không

Vậy nên, phụ nữ sau sỉnh chỉ ăn gà khi vết thương đã lành hẳn, không bị chảy mủ, nước,… Thường sau 2 tuần, đôi khi 1-2 tháng là chắc chắn nhất.

Tương tự, khi ăn không nên ăn da ngoài, chỉ thưởng thức 1 lượng nhỏ, quan sát phản ứng. 

3. 3 điểm cần đặc biệt chú trọng khi cho bà đẻ ăn gà ủ muối

3.1 Kiểm định chất lượng gà

Các đơn vị cung cấp gà sơ chế hiện nay đều dùng máy vặt lông gà để làm sạch. Nhờ vậy, hình thức gà khi chế biến rất đảm bảo, không bị dính lông hay trầy xước.

Nhưng cần quan tâm nhất chính là nguồn gốc của gà, loại gà được dùng để chế biến. 

kiểm định chất lượng gà ủ muối

Thị trường có rất nhiều kiểu gà ủ muối với giá khác nhau, giá trị cũng tương xứng. Những suất gà rẻ, không đầu không cổ thường là gà siêu trứng nhập không rõ xuất xứ.

Mẹ mới sinh không nên ăn loại này đâu nhé, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Nên mua từ những nơi cung cấp có kiểm chứng rõ ràng về ATVS. 

3.2 Hạn chế ăn sốt chấm

Sốt chấm gà nổi bật nhất hiện nay thường được pha từ nhiều loại nguyên liệu, dùng muối là chính. Mẹ mới sinh nên kiểm soát lượng muối/đường đưa vào cơ thế.

Hơn nữa, món sốt này còn gây kích thích ăn uống, khó mà dừng lại được khi đã vào guồng ăn.

Ảnh hưởng đến việc cân đối khẩu phần khi thưởng thức các món nói chung. Vì vậy, khi chấm gà cũng chỉ quẹt 1 lượng sốt nhỏ thôi nhé, kẻo đầy bụng. 

hạn chế ăn sốt chấm gà ủ muối

3.3 Bổ sung đa dạng dinh dưỡng

Lời khuyên chân thành nhất, thay vì ăn gà ủ muối, có thể nghiên cứu các món bổ khác như gà hầm táo đỏ/hạt sen,… Hoặc đơn giản hơn là cháo gà, gà luộc,… nấu các loại canh rau củ.

Còn phần gà ủ muối có thể coi là món ăn vặt, không ăn quá 1 lần/tuần. Bên cạnh các món về gà, nên bổ sung nhiều loại thực phẩm đa dạng khác như bò, heo,… Hạn chế ăn các món có nhiều chất béo như bì, da,… vì dễ gây tắc tia sữa. 

Bà đẻ có ăn được gà ủ muối không? Câu trả lời đích thị là Có nhưng tùy trường hợp. Đọc kỹ những thông tin trên để có cách ăn cho hợp lý, khỏe mẹ, khỏe con, khỏe cả gia đình nhé. 

Đăng ký tư vấn miễn phí
Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn
Tin nổi bật
Ý kiến của bạn
GỬI Bình luận
Nhập thông tin của bạn
GỬI Ý KIẾN THÀNH CÔNG
Inox quang huy đã nhận được ý kiến của bạn. Chúng tôi sẽ phản hồi lại bạn trong thời gian sớm nhất. Xin cảm ơn !
Bài viết liên quan
Đăng ký tư vấn miễn phí
Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn
HỆ THỐNG PHÂN PHỐI
Showroom HÀ NỘI
Địa chỉ: 368 Trần Điền Mới, Định Công, Hoàng Mai
Tổng đài: 037 9377 888
Showroom Hồ Chí Minh
Địa chỉ: Số 8 Hẻm 827 Hà Huy Giáp, Thạnh Xuân, Quận 12
Tổng đài: 037 9377 888
Showroom Quảng Ninh
Địa chỉ: Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí
Tổng đài: 037 9377 888
Showroom Thái Bình
Địa chỉ: Đối diện ủy ban nhân dân xã Vũ Hoà - Kiến Xương - Thái Bình
Tổng đài: 037 9377 888
Showroom Đồng Nai
Địa chỉ: 1066 - QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa
Tổng đài: 037 9377 888
Chat Zalo
showromm Showroom
Gọi ngay
Tư vấn