Trước đây, máy xay giò chả thường được ứng dụng trên quy mô xí nghiệp, phục vụ kinh doanh. Nhưng khi nhận ra sự đa năng và tiện ích của chúng, các NSX đã tạo ra dòng máy mini sử dụng trên quy mô gia đình
Máy Xay Giò Chả: Giá rẻ, Siêu tốc, Bền bỉ, Chính hãng
1. Máy xay giò chả là gì?
Với việc làm nhuyễn nguyên liệu để tạo ra thành phẩm phục vụ quy trình làm giò chả.
Thiết bị này có tính ứng dụng rất đáng nể. Không chỉ chế biến giò sống, chúng còn xay thịt theo nhiều cấp độ (theo cài đặt) để làm nem, chả, nấu canh…vv
2. Siêu LỢI ÍCH đến từ máy xay thịt làm giò chả
Lợi ích của máy làm chả giò rất ấn tượng và thể hiện qua nhiều phương diện.
Từ tốc độ, hiệu quả cho tới năng suất đều chạm đến mức hoàn hảo.
2.1 Xay siêu nhanh, tối ưu thời gian
Khi dùng máy xay thịt thông dụng để làm nhỏ nguyên liệu, bạn sẽ phải mất 20-30 phút. Lặp lại thao tác liên tục đến mỏi tay.
Tuy nhiên với sự hỗ trợ của thiết bị chuyên nghiệp này thì mọi chuyện đơn giản hơn rất nhiều.
Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào cối, vận hành trong 2 phút, những thớ thịt to sẽ nhuyễn tan, hòa quyện vào nhau.
2.2 Giò sống nhuyễn mịn, đạt chuẩn
Không chỉ chế biến nhanh, thành phẩm tạo ra sau khi sử dụng thiết bị còn có chất lượng “cực phẩm”. Với độ nhuyễn mịn có 1 0 2.
Điều này có được là nhờ hệ dao bản lớn, chém phá sắc lẹm với tốc độ quay gần 2000 lần/phút.
Bên cạnh đó, nguyên liệu còn được giữ lạnh nhờ bao đá vây quanh cối xay.
Chính vì vậy, bao nhiêu nhiệt sinh ra do tốc độ quay lớn đều triệt tiêu hoàn toàn, không làm vón cục nguyên liệu.
Giò sống tạo ra không chút lợn lợn, chế biến món gì cũng ngon.
2.3 Năng suất đa dạng, vượt trội
Năng suất của thiết bị khác đa dạng, biến đổi linh hoạt theo nhu cầu người sử dụng. Khi vận hành với năng suất tối đa, bạn sẽ khá bất ngờ với thành quả thu về.
Theo đó, có thể xay thịt hàng giờ để tạo ra cả trăm kg giò sống mỗi ngày, đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh.
2.4 Đa năng trong chế biến thực phẩm
Như đã chia sẻ ở trên, độ nhỏ của thành phẩm tạo ra hoàn toàn có thể kiểm soát nhờ chế độ cài đặt mềm dẻo và đa năng.
Như vậy bạn có thể có được thịt xay thông thường hoặc giò sống mịn tơi.
Và từ 2 thành phần này, chúng ta chế biến được vô số các món ăn như: trứng thịt chiên, thịt viên chiên, canh mọc, chả lụa, thịt cuốn sả, thịt cuốn lá lốt, …vv
2.5 Sử dụng vệ sinh vô cùng tiện lợi
Việc sử dụng thiết bị không thể làm khó bất kỳ ai. Vì các chi tiết cấu thành khá đơn giản, bảng điều khiển cũng được mô phỏng trực quan.
Khi nhìn là biết phải làm gì. Khâu vệ sinh máy cũng rất nhẹ nhàng. Vì inox có thể tiếp xúc nước và chất làm sạch thoải mái mà không làm hỏng bề mặt.
Ngoài ra, còn có thêm sự hỗ trợ của chốt nghiêng nên bao nhiêu nước thải sau khi vệ sinh đều được cho ra dễ dàng, triệt để.
3. Thiết kế cấu tạo cơ bản của máy làm giò chả
- Nắp máy
Nắp máy sử dụng 2 chất liệu chính là thép không gỉ và mica. Trong đó mica nắm ở chính giữa, xung quanh được bao bởi hợp kim thép.
Và với thiết kế thông minh thì bộ phận này vừa có khả năng bám khớp và che chắn tốt.
Lại vừa giúp người thực hiện có thể quan sát diễn tiến bên trong của cối khi vận hành.
- Cối xay
Cối xay có thiết kế hình trụ tròn với đường viền mềm mại. Thành cối được làm bằng inox sáng bóng, chống gỉ tuyệt đối.
Độ dày cỡ 3-4 cm vì bên trong được thiết kế rỗng để chứa đá. Phía dưới đáy là vị trí gắn hệ lưỡi dao.
- Dao xay
Dao xay thường có kết cấu gồm 3-4 lưỡi. Mỗi lưỡi dài gần ngang ngửa bán kính lòng cối.
Đặc biệt, mỗi lưỡi dao đều chếch một góc khoảng 15-20 độ ra khỏi mặt phẳng ngang.
Nhờ đó, làm gia tăng sự tiếp xúc, hỗ trợ tích cực vào khâu làm nhỏ nguyên liệu.
- Động cơ
Đây chính là nhân tố đóng vai trò quan trọng nhất, giúp thiết bị vận hành ổn định và bền bỉ theo thời gian.
Như đã nói ở trên, chi tiết này có lõi được làm bằng kim loại đồng nguyên chất 100% nên dẫn nhiệt rất hiệu quả.
Sản phẩm có thể hoạt động với tần suất cao trong thời gian dài mà vẫn không “xi nhê”.
Bên cạnh đó, curoa và puly cũng phối hợp nhịp nhàng, hiệu quả, hỗ trợ lực tích cực vào chuyển động của hệ lưỡi dao phía trên.
- Khung đỡ
Bộ phận này có cấu tạo rất chắc chắn, với 2 khung hình thang liên kết với nhau bằng những thanh ngang.
Vai trò của chi tiết trên là nâng đỡ, tạo thế ổn định cho động cơ và cối xay khi vận hành.
- Chân đế
Là bộ phận nằm dưới cùng tiếp xúc đất, thường được bao bọc bằng nệm cao su nên làm tăng độ ma sát, chống rung hiệu quả.
Ngoài ra, chúng còn hạn chế được hơi ẩm xâm nhập lên trên, giúp bảo vệ thiết bị theo thời gian.
- Chốt nghiêng, tay vịn
Cả 2 đều được lắp đặt ở ngay phía dưới cối xay. Trong đó, chốt nghiêng sẽ làm thay đổi chiều của cối, giúp lấy được thành phẩm dễ dàng, hỗ trợ khâu vệ sinh.
Tay vịn thì tạo ra điểm tựa lực cho người thao tác. Giúp họ có thế đứng vững chắc, đỡ mỏi khi sử dụng máy trong nhiều giờ.
- Biến tần
Đây là chi tiết được thiết kế cho những dòng máy xay 10kg trở lên. Vai trò của bộ phận này là thay đổi tần suất quay của lưỡi dao hiệu quả, không cần khởi động lại từ đầu.
Như vậy, sự góp mặt của chúng sẽ cắt giảm chi phí điện năng.
4. TOP 10 máy xay giò chả lụa đang thịnh hành hiện nay
Máy xay chả lụa được thiết kế với nhiều năng suất và sức chứa khác nhau, từ vài kg đến vài chục kg cũng có và mỗi đại diện thì đều có những lợi thế riêng của mình.
Trong đó, những dòng máy dưới đây hiện được sử dụng rộng rãi và thịnh hành nhất.
4.1 Loại 0,5kg
Sản phẩm |
Máy làm chả giò 0.5 kg |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
0.5 kg/ mẻ |
Tốc độ xay |
3 – 5 phút/ mẻ |
Model 0.5 kg có size nhỏ nhất trong các loại, thường được trang bị trong nhà để phục vụ nhu cầu nấu nướng.
Thay vì lo sợ thịt xay sẵn kém an toàn, không đủ tươi ngon thì bạn có thể tự tay chế biến tận nhà, đảm bảo ATVSTP 100%.
Mặc dù gọn nhẹ nhưng thiết bị có đủ linh kiện, khả năng vận hành siêu tốc, chỉ cần hơn 3’ đã có 1 mẻ thịt nhuyễn mịn.
Hơn nữa, nhờ kích cỡ này mà công cụ không chiếm dụng nhiều chỗ trống.
4.2 Loại 1kg
Tên sản phẩm |
Máy xay chả giò 1kg |
Điện áp |
220V/50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
1kg/mẻ |
Thời gian xay |
2-3phút/mẻ |
Đứng đầu danh sách này chính là loại máy xay “bé hạt tiêu” với năng suất chỉ vỏn vẹn 1kg/mẻ.
Mặc dù vậy, bạn có thể tái sử dụng thiết bị liên tục trong vài giờ để gia tăng năng suất theo nhu cầu.
Chính vì vậy, bên cạnh việc sử dụng trong quy mô gia đình, chúng còn có tính ứng dụng cao đối với các cơ sở sản quy mô nhỏ.
4.3 Loại 2kg
Sản phẩm |
Máy xay chả giò 2 kg |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
2 kg/ mẻ |
Tốc độ xay |
3 – 5 phút/ mẻ |
Mẫu máy 2kg có giao diện, công năng tương tự với size 0,5kg hay 1kg. Điểm khác biệt nằm ở công suất trung bình 2kg/ mẻ.
Trước khi xài công cụ nên xắt thịt ra thành các tảng vừa phải để giảm áp lực cối, lưỡi dao.
Giao diện máy được đúc bằng inox bền sáng, vận hành 2 – 3 năm vẫn đẹp như mới..
4.4 Loại 3kg
Tên sản phẩm |
Máy xay chả giò 3kg |
Điện áp |
220V/50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
3kg/mẻ |
Thời gian xay |
1-2 phút/mẻ |
Sản phẩm này gây chú ý bởi tạo hình hiện đại, tinh giản nhưng lại tích hợp công năng vô cùng nổi trội.
Bạn chỉ cần chuẩn bị mặt bằng 0,6m2 để đặt thiết bị.
Đặc biệt, mặc dù hoạt động với cường độ cao, nhưng máy sử dụng điện năng cực thấp, giúp cắt giảm tối đa chi phí vận hành.
4.5 Loại 5 kg
Tên sản phẩm |
Máy xay chả lụa 5kg |
Điện áp |
220V/50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
5kg/mẻ |
Thời gian xay |
1-2 phút/mẻ |
Với sự hỗ trợ của máy làm chả giò 5kg, trong 1h hoạt động bạn có thể chế biến được 150-200kg giò sống (tính cả thời gian nghỉ ngắt quãng).
Chẳng những vậy, việc sử dụng sản phẩm cũng rất tiện lợi, không hề đánh đố.
Và cũng nhờ chuyển động đa chiều của cối mà việc chùi rửa và xả thải khi làm sạch cũng đơn giản hơn gấp bội.
4.6 Loại 10kg
Tên sản phẩm |
Máy làm chả lụa 10kg |
Điện áp |
220V/50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
10kg/mẻ |
Thời gian xay |
1-2 phút/mẻ |
Sản phẩm sử dụng nguồn điện dân dụng 1 pha nên rất tiện khi lắp đặt.
Toàn bộ phần khung và thân được hoàn thiện bằng inox 304 nên có độ bền lên tới 12 năm.
Sức chứa mỗi mẻ cũng rất đáng nể, chỉ sau 1-2 phút là bạn đã thu được 10kg giò sống.
Với chất lượng hoàn hảo nhờ sự thiết kế thông minh của bao đá.
4.7 Loại 15kg
Tên sản phẩm |
Máy xay chả giò 15kg |
Điện áp |
220V/50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Năng suất |
15kg/mẻ |
Thời gian xay |
1-2 phút/mẻ |
Không chỉ có năng suất cao nhất trong danh sách, thiết bị còn ghi điểm bởi hệ motor chạy cực khỏe, bất chấp sự thay đổi của cường độ dòng điện.
Hệ lưỡi dao siêu sắc bén, có thể thay đổi nhiều chủng loại để đa dạng hóa nhu cầu chế biến.
Và quan trọng hơn cả là thiết bị có mức chi phí rất phải chăng và cơ sở sản xuất nào cũng có thể mạnh dạn đầu tư.
5. Báo giá máy xay chả giò mới, chất lượng, tốt nhất thị trường
Hình thức, chất lượng và những tiện ích đi kèm của máy đủ để khiến nhiều người nảy sinh mong muốn chọn mua:
Loại máy |
Giá niêm yết (VNĐ) |
1kg |
2.000.000 |
2kg |
2.800.000 |
3kg |
6.400.000 |
5kg |
15.600.000 |
10kg |
24.300.000 |
15kg |
28.000.000 |
20kg |
32.000.000 |
25kg |
39.000.000 |
Máy xay giò chả là niềm tự hào của Quang Huy bởi đây là sản phẩm chủ đạo, được doanh nghiệp dành nhiều tâm huyết trong suốt 15 năm qua.
Đặc biệt là nhận được rất nhiều đánh giá 5 sao của khách hàng, không chỉ ở chất lượng vượt trội mà còn ở mức giá phải chăng.
Chẳng thế mà mỗi năm, thương hiệu cung ứng ra thị trường hơn 3000 chiếc các loại, với doanh số ngang ngừa ở cả thị trường bán sỉ và bán lẻ.
Bên cạnh việc chú trọng đến sản phẩm, Thiết bị bếp công nghiệp Quang Huy còn kiện toàn dịch vụ chăm sóc và hỗ trợ khách hàng.
Không chỉ trong khâu tư vấn, giải đáp mà còn ở chính sách bảo hành độc nhất vô nhị lên tới 6 năm.
Nếu bạn đang có nhu cầu, ,muốn trải nghiệm những điều đặc biệt chỉ có ở dòng sản phẩm máy xay giò chả thì hãy ghé qua các showroom của thương hiệu nhé!