Càng tìm hiểu về máy xay giò chả 2kg càng phát hiện ra nhiều tính năng ưu việt. Tuy nhiên, khá nhiều người vẫn đang làm lơ chiếc máy hiện đại, đa năng này. Nếu đang tìm kiếm cỗ máy làm giò mini size thì đây chính là lựa chọn phù hợp. Các thông tin sau sẽ giúp bạn có cái nhìn chi tiết hơn, không còn “coi rẻ” công cụ này.
1. Máy xay giò chả 2kg tuy NHỎ mà có “VÕ”
Vẻ ngoài nhỏ gọn, thuộc dòng máy mini nhưng chức năng chẳng kém cạnh gì các mẫu khác. Tất nhiên, trọng lượng tối đa mỗi mẻ sẽ nhỏ hơn loại big size.
Tên sản phẩm | Máy xay thịt làm giò chả 2kg |
Chất liệu | Inox 304 |
Năng suất | 2kg/mẻ |
Thời gian | 1-2 phút |
Lưỡi dao | 2 lưỡi |
Động cơ | 100% dây đồng |
Bảo hành | 12 tháng |
Nhà sản xuất | Quang Huy |
Vì sản phẩm được sinh ra để phục vụ các hộ kinh doanh nhỏ, lẻ. Thế nhưng, chất lượng thành phẩm vẫn đạt 10 điểm, tiết kiệm thời gian, nhiên liệu. Cấu tạo đầy đủ linh kiện như các loại máy bình thường.
1.1 Cối xay inox 304 cao cấp
Khoang chứa nguyên liệu dày dặn với thiết kế sâu lòng, tối ưu diện tích. Inox 304 đã được kiểm nghiệm an toàn, không ảnh hưởng đến dưỡng chất của thực phẩm.
Để tránh nguyên liệu bị văng ra ngoài, đi kèm còn có 1 chiếc nắp đậy dạng tròn. Nắp được làm chặt chẽ, khớp với cối xay chắc chắn. Có thể dùng mica, thủy tinh hoặc nắp inox đồng nhất,… (tùy ý khách hàng).
1.2 Dao xay sắc bén, khoa học
3 lưỡi dao sắc bén được lắp nghiêng ~8 độ, giúp trộn lẫn tất cả gia vị. Không nguyên liệu nào bị mắc kẹt bên dưới do dao không chạm tới. Tốc độ chém mạnh mẽ, mọi thứ đều được nghiền nhuyễn chỉ trong tích tắc. Sau 1 thời gian sử dụng, người dùng nên thay mới dao để đảm bảo năng suất.
1.3 Khoang đá ngăn chặn “chết giò”
Bao bọc bên ngoài cối xay là khoang chứa đá lạnh, có tác dụng làm mát. Nhờ thiết kế này mà tạm biệt giò chết, giò chín trong quá trình xay. Trên miệng khoang là chiếc phễu nhỏ với nắp đậy, dùng để thêm đá 1 cách nhanh chóng.
1.4 Khung đỡ chắc chắn
Giá đỡ được làm từ chất liệu đồng nhất với bộ sản phẩm với 4 chân tạo hình thang. Dưới cùng được lắp đế cao su nên càng làm tăng thêm độ kiên cố. Ngoài nâng đỡ thiết bị, bộ phận này còn giảm tiếng ồn khi xay, máy chạy êm ru, mượt mà.
1.5 Motor lõi đồng 100% bền bỉ
Động cơ được lắp ngay dưới khoang đá, hoặc được lồng bên trong ống inox cùng kích thước. Motor được tạo bởi lõi đồng 100%, dẫn nhiệt nhạy bén, tránh gặp gián đoạn khi hoạt động. Chất liệu inox, động cơ cao cấp khiến thiết bị có tuổi thọ lâu dài hơn đồ điện thông thường.
1.6 Chốt nghiêng linh hoạt
Tay cầm chốt nghiêng dùng để điều khiển khoang đá + cối inox. Bạn cần úp ngược cối để lấy thành phẩm và vệ sinh. Chốt nghiêng có công dụng xoay chiều thân máy, tạo sự thuận tiện khi dùng. Không phải vất vả mỗi khi trút giò vào khuôn hay dọn rửa sau bán.
☛☛☛ CÓ THỂ BẠN NÊN XEM: Máy xay chả lụa 3kg
2. Ứng dụng của máy xay thịt làm giò chả 2kg trong thực tiễn
Trên thực tế, thiết bị này có chức năng phong phú hơn bạn nghĩ. Nếu bạn cho rằng mua về chỉ để xay giò lụa thì quả là phí tài năng. Ngoài món đó, còn dùng để làm được nhiều món khác như xúc xích, lạp xưởng, chả tôm, cá,… Bên cạnh đó còn giúp đánh chà bông thịt, nấm,… Và còn nhiều tính năng khác có thể phát huy thêm khi sử dụng.
Với trọng lượng nguyên liệu tối đa mỗi mẻ là 2kg, sản phẩm phù hợp kinh doanh nhỏ. Những ai chưa có số vốn đầu tư lớn hoặc mới bắt đầu tiếp xúc, muốn thử nghiệm. Hộ gia đình nào đang làm nhiều món, muốn đa dạng thực đơn cũng có thể đầu tư mẫu này. Khẳng định máy quết giò chả 2kg “nhỏ mà có võ” quả thực rất xứng đáng.
3. Hướng dẫn sử dụng máy làm giò chả 2kg đơn giản, tiết kiệm điện
Bộ sản phẩm giao hàng đi kèm đã có hướng dẫn rõ ràng. Thế nhưng, nhiều người lại không quan tâm và sử dụng theo bản năng. Điều này đã gây nên nhiều sự cố do sự chủ quan và không tìm hiểu kỹ.
Các bước dưới đây không đơn thuần là chỉ dẫn của Quang Huy giúp bạn tạo ra thành phẩm hoàn hảo. Bên cạnh đó còn giúp bảo vệ người cùng cũng như kéo dài tuổi thọ cho công cụ.
- B1 – Lắp đặt: Sắp xếp tại nơi khô ráo, tránh các bề mặt có độ dốc và trơn bóng. Hạn chế tối đa việc để gần nguồn nước, có thể khiến motor bị ẩm. Điều cần chú ý là phải thiết kế điện áp ổn định, an toàn. Lắp aptomat phòng trường hợp chập mạch hoặc rò điện.
- B2 – Bỏ đá vào khuôn: Cần tiến hành cho đá trước khi xay giò để làm lạnh cối trước. Nếu dùng cả thịt mỡ, bạn cũng nên cấp công nguyên liệu này. Như vậy thành phẩm sẽ giòn và dai hơn.
- B3 – Thực hiện: Sơ chế sạch sẽ, cắt miếng thịt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy. Thêm các gia giảm cần thiết vào cùng 1 mẻ. Đậy nắp thật chắc chắn và bật công tắc. Chờ khoảng 3-5″ thì tắt và kiểm tra. Chưa đạt thì chờ thêm nhưng không nên lạm dụng xay quá lâu. Làm vậy sẽ chết giò, đá lạnh cũng không thể cứu vãn.
- B4 – Lưu ý vận hành: Nên cho máy kết hợp xay – nghỉ liên tục. Bấm 1″, nghỉ 30s rồi lại bấm tiếp, lặp lại động tác tới khi giò đạt yêu cầu. Lấy thành phẩm vào khuôn và xay tới khi hết nguyên liệu, nghỉ giữa mỗi mẻ 15-20″.
- B5 – Vệ sinh: Thực hiện công việc này mỗi ngày. Trước hết hãy xả nước vào cối và ngâm để nguyên liệu không bị bám dính. Dùng cây cọ mềm chuyên dụng để rửa xung quanh. Lưỡi dao rất sắc, không dùng khăn và tay lau trực tiếp. Nắm chốt nghiêng thùng để đổ nước ra ngoài. Tiếp tục thêm, cọ và đổ tới khi cối sạch.
- B6 – Bảo dưỡng định kỳ: Nếu không sử dụng thì nên bôi 1 lớp dầu mỏng lên lưỡi dao. Sau đó trùm khăn tránh bụi bẩn, côn trùng. Thường xuyên check các bộ phận để khắc phục vấn đề kịp thời.
4. Máy xay giò chả 2kg giá bao nhiêu là RẺ NHẤT?
Model hiện nay đang được Quang Huy bán với giá 2.8 triệu đồng. So với thị trường, mức giá này tuy chỉ rẻ hơn vài trăm nhưng lại rất đáng giá.Tất cả đều tạo nên thiết bị với tính năng ưu việt #1 cùng mức giá cực hời.
Inoxquanghuy.vn chuyên máy làm giò chả các loại từ nhỏ đến lớn. Sẵn sàng hợp tác, setup và phục vụ mọi quy mô từ khách hàng cá nhân đến doanh nghiệp lớn. Quý khách chỉ cần click hình ảnh hoặc gõ mặt hàng cần tìm vào thanh search. Toàn bộ thông tin chi tiết sẽ hiện ra nhanh chóng bao gồm: Giá bán, thông số kỹ thuật,… Bên cạnh đó là những lời khuyên, phân tích mặt lợi, hại để khách có cái nhìn khách quan.
Quang Huy phân phối chính chủ 100%, không qua trung gian. Thêm vào đó là quy trình sản xuất đều theo SLL nên tối ưu được chi phí.
Máy xay giò chả 2kg tuy nhỏ nhưng vẫn cho năng suất cực cao mỗi ngày. Theo thống kê, Quang Huy đã bán ra hàng trăm mẫu tương tự. Thật may mắn khi có thể đem lại các giải pháp tiện ích cho khách hàng.