Máy xay giò chả 7kg

1. Máy xay giò chả 7kg phù hợp cho quy mô kinh doanh vừa

Thiết bị có thể xay tới 7kg nguyên liệu/ mẻ chỉ trong vòng 3-4’’. Năng suất mỗi ngày đạt 50-70kg giò, chả, xúc xích,… Ngoài ra, máy xay giò chả còn có khả năng làm chả cá, đánh chà bông,… Chất lượng đảm bảo đạt chuẩn, gia vị hòa lẫn nhuần nhuyễn, không bị chết giò. 

Với hiệu năng trên, sản phẩm phục vụ cho cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ và vừa. Một số nhà hàng, khách sạn đầu tư để đảm bảo vận hành, cung ứng thực phẩm kịp thời. Bộ sản phẩm hoàn hảo nhất là khi đi kèm tủ hấp giò chả tiện lợi, sức chứa lớn. Đầu bếp có thể thực hiện lần lượt quy trình từ A-Z mà không cần lo nghĩ vấn đề khác. 

✔✔✔ XEM THÊM VỀ: Máy xay giò chả 10kg/mẻ

2. 5 bộ phận chính của máy xay giò 7kg

Tuy thiết kế nhỏ gọn nhưng máy lại có khả năng đáp ứng công việc cực tốt. Các bộ phận cấu thành đều được tích hợp, lắp ráp đơn giản, dễ vệ sinh. Trong đó phải kể đến 5 linh kiện chính dưới đây. 

2.1 Cối xay

Có sức chứa lớn, chia làm 2 ngăn: Ngăn nguyên liệu bên trên và ngăn đựng đá lạnh bên dưới. Thiết kế dày dặn, 2 lớp inox cao cấp, chống xây xước bề mặt. Dù có sử dụng lâu thì vỏ ngoài, mặt trong vẫn luôn sáng bóng, chống han gỉ. Cối chứa đá bến dưới có tác dụng giảm nhiệt. Tránh làm giò bị chín do nhiệt độ sản sinh khi chế biến.  

2.2 Bệ đỡ

Có 4 chân trụ được hàn thành bộ khung chắc chắn, có gắn cao su để tăng độ ma sát. Thiết kế như vậy còn chống rung lắc khi thiết bị vận hành, không gây tiếng ồn quá lớn. 1 cạnh được ráp lại theo có chế mở, giúp nghiêng máy lấy thành phẩm tiện lợi hơn. 

2.3 Motor

Động cơ công suất 5HP, hoạt động bền bỉ, Lõi đồng vận hành ổn định, không bị nóng máy nếu tăng số lượng vòng quay. Bọc bên ngoài là lớp inox có tác dụng bảo vệ motor khỏi nước khi vệ sinh thiết bị. Đây là bộ phận rất quan trọng, vì vậy chúng cần được chú ý và bảo dưỡng thường xuyên.

2.4 Biến tần

Thường là linh kiện rời và được bán chung với bộ sản phẩm. Hầu hết các mẫu mã đều phải đi kèm với chiếc máy này. Công cụ giúp tăng tần suất quay vòng của lưỡi dao. Đặc biệt là giúp chống rung khi hoạt động. Ví dụ, motor nguyên bản có thể khởi động với 1500 vòng. Biến tần sẽ giúp tăng lên thành 2000-2500 vòng, thời gian được rút ngắn hơn rất nhiều. Đã vậy, nguyên liệu còn nhuyễn, mịn và không hề bị lợn cợn.

2.5 Thiết kế hỗ trợ đảo trộn khác

Sản phẩm có 1 cần trục và 1 chốt nghiêng có tác dụng lấy thành phẩm. Khi tiến hành, người sử dụng sẽ nắm vào tay vịn và nghiêng khoang chứa 180 độ. Ngoài ra, còn có thể tháo rời lưỡi dao và thay bằng lưỡi đánh chà bông. Làm ruốc cũng rất tiện lợi chỉ với vài ba phút. Thiết bị còn được lắp thêm van xả nước bên dưới khoang đá. Có tác dụng xả hết nước dư, cặn bẩn ra bên ngoài. 

➤➤➤ ĐỌC NGAY VỀ: Máy làm giò chả 25kg

3. Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt làm giò chả 7kg

Để thiết bị phát huy hết hiệu suất và có tuổi thọ lâu bền, người dùng cần cẩn trọng. Khi sử dụng không nên thao tác 1 cách bừa bãi, “theo thói quen”.

Thay vào đó, hãy tạo thành quy trình vận hành đúng đắn ngay từ ban đầu. Lưu ý những điều sau nếu muốn máy hoạt động lâu dài. 

• Thực hiện các bước lần lượt đúng quy trình: Mỗi mặt hàng được bán ra đều đi kèm HDSD. Hãy đọc kỹ và làm theo đúng lời khuyên mà nhà sản xuất đưa ra. 
• Không cho quá trọng lượng: Máy 7kg thì chỉ nên cho 7kg nguyên liệu. Cho quá nhiều sẽ khiến motor bị quá tải, lưỡi dao thậm chí sẽ không quay được. Hơn nữa, nếu luôn trong tình trạng “nặng nề” như vậy thì thiết bị chắc chắn sẽ “đình công” sớm.
• Để máy nghỉ sau mỗi mẻ: Chỉ nên xay 7-10 mẻ/ ngày. Động cơ nào chạy liên tục cũng sẽ bị nóng máy. Và khi đó, chúng sẽ cần thời gian để nghỉ, làm nguội. Không nên để máy vận hành quá 30’’ không ngừng. 
• Đặt máy tại nơi khô ráo: Máy sử dụng điện hoạt động nên cần đặt tại những nơi có nguồn ổn định, khô ráo. Nên để máy trên mặt phẳng rộng, ít người qua lại, tránh sự có xảy ra. Thiết bị ít nhiều vẫn có rung lắc nhẹ nên hãy đặt tại nơi có ma sát lớn. 
• Bảo dưỡng định kỳ: Động cơ hay các linh kiện khác đều cần được kiểm tra thường xuyên. Nếu có vấn đề thì nhanh chóng khắc phục, không để nước nhiễm vào motor. Lưỡi dao có thể tháo rời để thay thế nên hãy mua hàng chính hãng. 
• Vệ sinh máy sau khi dùng: Việc làm này vừa để đảm bảo VSATTP, vừa bảo quản máy. Rửa sạch sẽ các vết bẩn, cặn nguyên liệu bị dính trong khoang chứa, vỏ ngoài. Lau bằng khăn ẩm và để khô tự nhiên.

4. Máy xay giò chả 7kg giá bao nhiêu? Báo giá tốt nhất

Với vô vàn sự lựa chọn như hiện nay, quý khách sẽ có nhiều option trước khi quyết định. Tuy nhiên, để mua được sản phẩm chất lượng cần xem xét kỹ chất liệu và đơn vị phân phối. Bộ máy làm giò chả 7kg trung bình được bán với giá từ 20 triệu đồng. Nên ưu tiên các mặt hàng chính hãng, làm từ vật liệu cao cấp. Mua tại các đơn vị có xưởng sản xuất linh kiện trực tiếp là 1 ưu thế. Bởi khi cần thay thế, bảo hành các bộ phận cũng thuận tiện hơn. 

5. Địa chỉ phân phối máy làm giò chả 7kg chất lượng, siêu ưu đãi

Quang Huy chuyên sản xuất, gia công máy móc trực tiếp. Toàn bộ mặt hàng đều đảm bảo chính hãng 100% với dây chuyền tân tiến. Không chỉ vậy, công ty còn hỗ trợ giao vận và lắp đặt tại nhà. 

Nếu chưa biết nên chọn mặt hàng nào thì đã có đội ngũ tư vấn viên giàu kinh nghiệm. Dù tại chi nhánh trực tiếp hay trên website, quý khách cũng nhận được hỗ trợ tận tâm, nhiệt tình.

Đối với dòng máy xay giò, Inox Quang Huy còn có thêm 1 số CTKM vô cùng hấp dẫn. Trong đó có thể kể đến như tặng lưỡi dao dự phòng, hỗ trợ vận chuyển trên toàn quốc,… Bên cạnh đó, đội ngũ KTV luôn sẵn sàng tư vấn kỹ thuật, bảo trì trọn đời cho thiết bị. Các mặt hàng tại Quang Huy đều có thời hạn bảo hành 12 tháng cho hệ thống điện. Trong khi đó, vỏ inox được bảo hành lên tới 6 năm. 

Quý khách muốn đặt mua có thể đến các chi nhánh gần nhất của Quang Huy. Thủ tục mua bán nhanh chóng, uy tín, hình thức thanh toán đa dạng chắc chắn khiến bạn hài lòng. 

Máy xay giò chả 7kg là sản phẩm mang tính đột phá, vô cùng hữu ích cho chủ kinh doanh. Trên đây là những thông tin cơ bản nhưng lại rất đầy đủ về thiết bị. Nếu còn điều gì thắc mắc hãy liên hệ với Quang Huy để nhận tư vấn hoàn toàn miễn phí.