Hầu như chúng ta đều biết phở là một món ăn rất quen thuộc và rất thơm ngon. Món phở từ lâu đã là một trong những món ăn đặc trưng, đưa nền ẩm thực Việt Nam sánh vai với thế giới, làm nên sự tự hào cho người dân Việt Nam. Theo thời gian, phương thức nấu phở ngày càng hiện đại hơn nên hiện nay, người đầu bếp chủ yếu sử dụng bộ nồi nấu phở bằng điện để tạo nên những bát phở đậm đà hương vị.
1. Vì sao bộ nồi nấu phở bằng điện xuất hiện ngày càng phổ biến?
Nếu như trước đây, người đầu bếp chủ yếu nấu phở bằng những chiếc nồi nhôm đơn lẻ, nấu bằng bếp than, bếp củi hoặc hiện đại hơn là bếp gas thì ngày nay, phương pháp ấy tỏ ra có phần lạc hậu và tồn tại nhiều khuyết điểm như:
- Chất lượng nước dùng đôi khi không đồng đều, có lúc mặn, lúc ngọt.
- Nhiệt độ dễ thay đổi, người đầu bếp không thể nào kiểm soát được nhiệt độ trong quá trình nấu.
- Thời gian nấu lâu, không thích hợp cho việc kinh doanh quán phở lớn, các nhà hàng, khách sạn,… những nơi cần suất phở lớn trong khoảng thời gian ngắn.
- Nồi dễ bị bám lọ, gây tốn thời gian vệ sinh, lau chùi.
- Tốn thời gian nhóm lửa đối với bếp than, bếp củi.
- Xuất phát từ những lý do trên, bộ nồi nấu phở bằng điện đã ra đời nhằm hiện đại hóa công việc nấu phở, giúp người nấu phở khỏe hơn, bớt vất vả hơn và rút ngắn thời gian nấu phở. Cũng chính vì sự tiện lợi và kinh tế ấy nên sản phẩm thông minh này ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống ngày nay.
Bộ nồi nấu phở bằng điện ra đời đã hỗ trợ con người rất nhiều
2. Bộ nồi nấu phở bằng điện có cấu tạo như thế nào?
Bộ nồi nấu phở bằng điện gồm có 3 nồi đó là: nồi ninh xương, nồi để nấu nước dùng và nồi dùng để trần bánh phở. Mỗi chiếc nồi có công dụng khác nhau nhưng đều có đặc điểm chung đó là:
- Nắp và vỏ nồi được thiết kế bằng chất liệu inox 304, với 2 lớp và được cách nhiệt bằng dạng cách nhiệt công nghiệp.
- Điện trở của bộ nồi nấu phở bằng điện được thiết kế nằm ở phía bên dưới nồi, có gắn thêm bộ phận quạt giúp làm giảm lượng nhiệt tỏa ra xung quanh nhưng vẫn giữ được nhiệt độ nóng ổn định trong nồi.
- Phần quạt thường được gắn thêm cho những loại nồi có công suất lớn, thông thường là loại có dung tích từ 50 lít trở lên.
- Phần tiếp xúc giữa điện trở và nồi được ngăn cách bằng chất liệu cao su chịu nhiệt. Cao su này có công dụng giúp cho nước không bị trào xuống gây ảnh hưởng đến điện trở (tương tự như thiết kế của ấm đun siêu tốc, bếp điện từ,…).
- Bộ phận điều chỉnh nhiệt độ của bộ nồi nấu phở bằng điện được gắn trên thân, giúp người sử dụng vận hành dễ dàng hơn. Đèn báo sáng giúp chúng ta có thể biết được nồi đã có điện hay chưa hoặc nhiệt độ trong nồi là bao nhiêu độ.
- Rổ lưới được thiết kế bằng chất liệu inox, đi kèm với bộ nồi. Bộ phận này có công dụng để đựng xương, rau củ trong quá trình hầm. Thông thường, các loại nồi nấu phở có dung tích 50 lít trở lên mới có bộ phận rổ lưới.
Rổ lưới được thiết kế trong bộ nồi nấu phở
>>> Xem ngay: Bộ nồi nấu phở bằng điện bán chạy nhất hiện nay
Trên đây là những thông tin về bộ nồi nấu phở bằng điện mà bài viết muốn giới thiệu đến các bạn. Nếu có nhu cầu mua bộ sản phẩm này, quý khách hàng hãy liên hệ với Công ty TNHH Bếp Việt Quang Huy nhé! Đây là một trong những địa chỉ chuyên phân phối thiết bị điện gia dụng uy tín trên toàn quốc. Liên hệ với công ty qua website https://inoxquanghuy.vn/ hoặc hotline 0379 377 888 nhé!
Đăng ký tư vấn miễn phí
Tìm hiểu 1 năm không bằng lắng nghe 1 câu tư vấn
