Tủ hấp xôi là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong các căn bếp của quán ăn, nhà hàng hay các mô hình kinh doanh vừa và lớn. Với nhiều ưu điểm nổi trội, sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian và công sức chế biến một cách đáng kể. Vậy, loại tủ này có kết cấu ra sao, gồm mấy dòng chuyên dụng?
1. Tủ hấp xôi công nghiệp có kết cấu ra sao?
Tủ nấu xôi được thiết kế gồm 3 phần quan trọng: Mặt trước, mặt sau và bên trong. Cụ thể:
1.1 Mặt trước
Mặt trước của sản phẩm bao gồm 6 chi tiết chính:
- Cánh tủ: Được làm bằng inox dày dặn, gồm 2 lớp inox và 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa. Giúp mang lại độ bền cao, hạn chế móp méo nếu có va đập. Đồng thời, lớp bông cách nhiệt giúp giữ hơi không bị thoát ra ngoài hiệu quả.
- Tay cầm: Bao gồm 2 tay cầm chắc chắn, được làm bằng nhựa cao cấp, chịu nhiệt tốt, giúp đóng/mở cánh tủ dễ dàng.
- Gioăng cao su: Được làm bằng cao su đặc, dính chặt vào thành tủ giúp đóng cánh tủ được khít, hạn chế nhiệt bị thoát ra.
- Bảng điều khiển (Chỉ có ở dòng chạy bằng điện/điện gas có điều khiển): Được thiết kế bao gồm các nút bấm, núm điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu hấp, đèn báo giúp bạn dễ dàng thao tác, theo dõi quá trình nấu hấp thuận tiện.
- Bánh xe: Làm bằng PU chất lượng cao, cứng cáp, thiết kế 360 độ, xoay được mọi hướng, dễ dàng đặt để và di chuyển ở bất kỳ vị trí nào.
- Van xả đáy: Đước thiết kế ở phía dưới của tủ, dùng dể xả nước thừa, nước cặn. Thiết kế thông minh này vừa giúp tiết kiệm được không gian, vừa giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng trong quá trình thao tác.
1.2 Bên trong
Bên trong của sản phẩm bao gồm 2 chi tiết chính:
- Khay đựng thực phẩm: Có từ 4 – 24 khay, được làm bằng inox 304 không bị hoen rỉ, chịu nhiệt tốt, đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm cho đồ ăn. Gồm 2 loại khay: Khay đặc và khay có lỗ. Khi bạn mua sản phẩm sẽ được người bán cung cấp đầy đủ tùy theo sản phẩm bạn yêu cầu mà không cần bỏ tiền mua ngoài.
- Khoang dưới: Bao gồm thanh nhiệt và phao nước. Với thanh nhiệt giúp đun sôi nước và tạo ra hơi nhiệt nhanh chóng. Ngoài ra, phao nước giúp cấp nước tự động, đạt ngưỡng nước yêu cầu phao sẽ tự đóng, không tốn thời gian và công sức đứng canh…
1.3 Mặt sau
Mặt sau của sản phẩm bao gồm 4 chi tiết chính:
- Van xả khí: Giúp đảm bảo áp suất ổn định trong suốt quá trình hấp, thoát bớt khí khi áp suất tăng cao, giúp thành phẩm hấp ra không bị chín quá.
- Van cấp nước: Với đầu van được làm bằng đồng, giúp cấp nước hoặc ngừng cấp nước tự động khi mực nước trong khoang thấp hơn mực nước yêu cầu. Đồng thời giúp đảm bảo an toàn cho hệ thống thanh nhiệt, thanh gia nhiệt không bị cháy vì thiếu nước.
- Dây điện: Có lõi đồng cao cấp, dùng để đấu vào nguồn điện từ 220V trở lên.
- Ống xả khói (Đối với dòng dùng gas/gas điện): Khi lượng khói trong quá trình nấu vượt ngưỡng cho phép, ống xả khói sẽ làm nhiệm vụ đưa khỏi ra ngoài. Đảm bảo cho chất lượng xôi được hấp ra và đảm bảo an toàn trong quá trình nấu hấp.
2. 5 lý do nên đầu tư ngay tủ hấp xôi để kinh doanh
Tủ nấu xôi với thiết kế thông minh cùng những cải tiến vượt bậc trong dòng sản phẩm mới sẽ là công cụ hỗ trợ quá trình chế biến món ăn của bạn được nhanh chóng, mang lại hiệu quả cao. Những lý do bạn nên “sắm” ngay cho mình một sản phẩm hấp xôi chuyên dụng như:
2.1 Năng suất nấu hấp khủng
Với số khay hấp lên đến 24 khay, cùng khối lượng hấp 3,5kg/khay, sản phẩm cho năng suất nấu hấp đến 80kg đồ ăn trong một lần. Điều này giúp quá trình chế biến món ăn trở lên dễ dàng, phục vụ được hàng trăm suất ăn cùng lúc. Giúp bạn tiết kiệm tiền thuê nhân công nấu đáng kể và năng suất cũng được đảm bảo hơn.
2.2 Chất lượng xôi đảm bảo
Xôi được làm chín bằng nhiệt và hơi nước nên rất dẻo thơm, đồng thời giá trị dinh dưỡng vẫn còn nguyên vẹn. Không có tình trạng bị khê hay nhão, hạt chín hạt không,…
2.3 Nấu hấp đa zi năng
Ngoài nấu hấp xôi, hấp cơm sản phẩm còn có thể “cân đẹp” nhiều món khác như hấp bánh bao, rau củ, vịt, gà cùng các món hấp khác…Giúp bạn chế biến nhiều món cùng lúc, rút ngắn thời gian mà thành phẩm vẫn đạt chuẩn chất lượng.
2.4 An toàn, dễ dàng sử dụng
Tủ hấp được thiết kế an toàn với các tính năng bảo vệ, có chế độ tự động ngắt khi vượt ngưỡng tiêu chuẩn. Để sử dụng, bạn chỉ cần thao tác các nút vật lý ở bảng điều khiển để chọn chế độ, set nhiệt độ, bấm thực hiện là đã hoàn tất, vô cùng đơn giản.
2.5 Tiết kiệm toàn diện
Cuối cùng, đầu tư một sản phẩm nhưng giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều thứ khác. Tiết kiệm thời gian và công sức nấu, chỉ trong thời gian ngắn đã làm ra số lượng thành phẩm lớn, thao tác vài bước là thực hiện được ngay không hề tốn sức. Đặc biệt, giúp bạn tiết kiệm được tiền thuê nhân công, thuê người chế biến..
3. 3 dòng tủ nấu hấp xôi công nghiệp chuyên dụng
Hiện nay, trên thị trường có 3 dòng sản phẩm tủ nấu xôi chính, sử dụng các nhiên liệu khác nhau. Tham khảo ngay phần dưới đây để chọn lựa được loại phù hợp với nhu cầu của mình nhất nhé.
3.1 Dòng chạy bằng điện
Dòng sản phẩm này dùng điện để vận hành và hoạt động, cho thời gian nấu nhanh nhất trong tất cả các dòng. Ngoài ra, tủ hấp chạy bằng điện cũng dễ sử dụng, chỉ cần đấu vào nguồn điện, thiết lập bảng điều khiển là dùng được ngay, rất đơn giản.
Tuy nhiên, mẫu này lại phụ thuộc rất nhiều vào đường dây điện, nếu mất điện thì không thể hoạt động được. Đồng thời, cần trang bị thêm aptomat để đảm bảo an toàn nếu có sự cố về điện xảy ra.
3.2 Dòng chạy bằng gas
Dòng này sử dụng năng lượng khí đốt để nấu hấp. Ưu điểm lớn nhất phải kể đến của dòng này đó là sử dụng được van gas gia đình nên rất tiết kiệm. Đồng thời không bị ảnh hưởng bởi yếu tố khách quan, đảm bảo quá trình nấu diễn ra thuận tiện và không gặp trục trặc.
Dùng gas có thể tiết kiệm hơn điện tuy nhiên, giá bán của dòng này lại nhỉnh hơn dòng dùng điện khoảng 2.000.000đ/sản phẩm. Ngoài ra, bạn cần tính lượng gas đủ để quá trình nấu không bị gián đoạn.
3.3 Dòng chạy bằng điện gas
Đối với dòng này, bạn vừa có thể sử dụng gas, vừa sử dụng điện để chế biến nếu một trong 2 gặp sự cố. Vì thế, dòng này khắc phục được hết nhược điểm của cả hai dòng trên. Tuy nhiên, giá bán của model chạy bằng điện gas này cao hơn hẳn các model còn lại. Nếu quy mô kinh doanh của bạn lớn, cần đầu tư sản phẩm lâu dài thì dòng này chính là option tối ưu nhất để cân nhắc.
4. UPDATE giá tủ hấp xôi rẻ, chất lượng nhất thị trường
Hiện nay, bạn chỉ cần bỏ ra từ 8.800.000đ là đã sở hữu được một sản phẩm tủ hấp đa di năng này. Mức giá bán các sản phẩm không cố định, tùy thuộc vào loại nhiên liệu sử dụng và số lượng khay.
Nếu quý khách hàng đang có nhu cầu mua sản phẩm, tham khảo bảng giá mới nhất được cập nhật bởi inoxquanghuy.vn dưới đây. Gọi điện đặt hàng thông qua hotline 037.9377.888 để nhận ưu đãi giảm 10%/sản phẩm duy nhất trong ngày hôm nay nhé.
Dòng chạy bằng điện
Chất liệu |
Số khay |
Tính năng |
Giá thành |
Inox 201/Inox 304 |
4 |
Không điều khiển |
6.800.000đ – 8.800.000đ |
Có điều khiển |
7.500.000đ – 9.500.000đ |
||
6 |
Không điều khiển |
7.500.000đ – 9.500.000đ |
|
Có điều khiển |
8.500.000đ – 10.500.000đ |
||
8 |
Không điều khiển |
8.500.000đ – 11.500.000đ |
|
Có điều khiển |
9.500.000đ – 12.500.000đ |
||
10 |
Không điều khiển |
8.800.000đ – 11.800.000đ |
|
Có điều khiển |
9.800.000đ – 12.800.000đ |
||
12 |
Không điều khiển |
9.500.000đ – 12.500.000đ |
|
Có điều khiển |
10.900.000đ – 13.900.000đ |
||
24 |
Không điều khiển |
18.500.000đ – 21.500.000đ |
|
Có điều khiển |
21.200.000đ – 24.200.000đ |
Dòng chạy bằng gas
Chất liệu |
Số khay |
Giá thành |
Inox 201/Inox 304 |
4 |
8.600.000đ – 11.100.000đ |
6 |
9.800.000đ – 12.300.000đ |
|
8 |
10.300.000đ – 13.300.000đ |
|
10 |
11.300.000đ – 14.300.000đ |
|
12 |
12.600.000đ – 15.600.000đ |
|
24 |
23.600.000đ – 26.600.000đ |
Dòng chạy bằng điện gas
Chất liệu |
Số khay |
Tính năng |
Giá thành |
Inox 201/Inox 304 |
4 |
Không điều khiển |
8.800.000đ – 11.300.000đ |
Có điều khiển |
9.000.000đ – 11.500.000đ |
||
6 |
Không điều khiển |
10.000.000đ – 12.500.000đ |
|
Có điều khiển |
10.700.000đ – 13.200.000đ |
||
8 |
Không điều khiển |
10.500.000đ – 13.500.000đ |
|
Có điều khiển |
11.200.000đ – 14.200.000đ |
||
10 |
Không điều khiển |
11.500.000đ – 14.500.000đ |
|
Có điều khiển |
12.200.000đ – 15.200.000đ |
||
12 |
Không điều khiển |
12.800.000đ – 15.800.000đ |
|
Có điều khiển |
13.200.000đ – 16.200.000đ |
||
24 |
Không điều khiển |
23.800.000đ – 26.800.000đ |
|
Có điều khiển |
25.900.000đ – 28.900.000đ |
Với nhiều mẫu mã cùng công năng đáp ứng lên tới 80kg xôi/lần nấu hấp, tủ hấp xôi chính là “vũ khí lợi hại” giúp bạn tối ưu hóa quá trình hoạt động. Với dòng sản phẩm này đã giúp công việc bếp núc của bạn trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức cùng chi phí vận hành hơn rất nhiều