Vốn dĩ có nguồn gốc thực sự từ vùng đất Trung Hoa, cơm gà quận 8 lại nhanh chóng du nhập vào Sài Gòn và trở thành đặc sản nơi đây. Người Sài Thành ưa vị truyền thống, thích ăn đậm vị, béo ngậy nên rất dễ bị “hớp hồn” bởi đặc sản này.
1. 10 quán cơm gà quận 8 nức tiếng ngon-bổ-rẻ không thử hơi phí
Quán nào ngon, rẻ ghi được dấu ấn thì rất nhộn nhịp, thực khách ra vào tấp nập, người này giới thiệu người kia. Cơm gà lại là món dễ ăn, sáng trưa chiều tối đều mua được.
Vậy còn đợi chờ gì nữa mà không khám phá ngay những địa chỉ bán cơm gà “đỉnh chóp” tại quận 8:
1.1 Quán Bé Ba
Cái tên đầu tiên xuất hiện trong danh sách nằm ở 797A Tạ Quang Bửu, tuyến đường gần bến xe nên khách hàng chủ yếu là dân lao động.
Xuất hiện từ sớm ở Sài Gòn, Bé Ba chưa từng thay đổi công thức chiên gà truyền thống. Phần thịt gà mềm mọng nước bên trong, phía ngoài là lớp da giòn rộp rộp.
Khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt là chuẩn bài.
Về phần cơm, quán chủ yếu bán cơm chiên, hạt gạo khô, tơi đều nhưng bên trong còn ẩm, ăn không hề khô. Thực khách muốn “đổi gió” có thể gọi thịt kho tàu, canh chua, cá kho… đây đều là những đặc sản dân dã miền Tây.
Giờ cao điểm như trưa, chập tối quán khá đông khách, shipper lấy hàng nên thời gian chờ đợi có hơi lâu.
- Địa chỉ: số 797A đường Tạ Quang Bửu, P. 5, Q.8
- Giá: 35.000 – 60.000 VNĐ
1.2 Cơm gà xối mỡ quận 6
Tên quán là Quận 6 nhưng địa chỉ lại nằm ở Quận 8, nhiều thực khách khi tìm trên bản đồ đều nghĩ chỉ đường sai. Tuy nhiên, đây là chi nhánh thứ 2 của thương hiệu cơm gà xối mỡ trứ danh ở Bến Phú Định.
Sở hữu mặt tiền rộng thoáng, nhìn ngắm được view sông mát mẻ suốt ngày là điểm cộng của quán.
Khách đến ăn về không chỉ tấm tắc khen cơm mà còn ấn tượng cô chủ quán dễ thương, nhân viên ít nhưng chất lượng, thái độ rất tốt.
Về món ăn, gạo để nấu cơm là hàng tuyển, không hư không mẻ nên xốp mà không nhão. Đặc biệt, gà ở quán luôn tươi, được nhập liên tục vào sáng sớm.
Khách có thể chọn ức, đùi, cánh, thịt xé… tùy khẩu vị. Dầu chiên luôn là dầu mới, áo giòn tất cả các mặt miếng gà rất đẹp mắt.
- Địa chỉ: số 122 Bến Phú Định, P.16, Q. 8
- Giá: 35.000 – 50.000 VNĐ
✖✖✖ THAM KHẢO: 10+ Tiệm cơm tấm Long Xuyên: Chất lượng, Phục vụ cực tốt
1.3 Tiệm 142
Biển hiệu phía trước, đồng phục nhân viên của quán toàn màu vàng nên khách chạy ngang sẽ lập tức bị thu hút. Thực khách đến quán sẽ được xếp chỗ, gọi món tại bàn, không gian lắp nhiều quạt trần khá thông thoáng.
Đầu bếp xào luôn tay nhưng giờ cao điểm quán vẫn chật kín, có đôi lần giao thiếu hàng hoặc sai món khiến khách phàn nàn.
Tuy nhiên, nhắc tới cơm bình dân thì chất lượng đồ ăn ở quán không có gì để chê. Từ 30K đã có ngay phần cơm tràn cả đĩa, cơm thêm ở quán chỉ 2 ngàn nên ai sức ăn lớn có thể gọi.
Đặc biệt, tại quán sở hữu công thức sốt rất đặc biệt, nước mắm sánh quyệt, nấu đến khi keo lại rất thơm. Rau dưa quán thêm miễn phí, ăn không đủ kêu thêm là được phục vụ ngay.
- Địa chỉ: số 142 đường Ba Đình, P. 10, Q.8
- Giá: 20.000 – 50.000 VNĐ
1.4 Singapore
Ai ưa thích cơm gà chế biến theo kiểu Hải Nam thì quán Singapore ở đường Phạm Thế Hiển chắc hẳn là quán “ruột”. Quán rộng, máy lạnh chạy liên tục, bàn ghế xếp ngay ngắn, lối đi rộng tạo không gian riêng tư cho thực khách.
Nhân viên rất nhiệt tình, giới thiệu khách ăn lần đầu chọn món, ra đồ ăn nhanh, giá thành lại thấp. Đây là ưu điểm giúp quán luôn đông khách, bất kể có là giờ cao điểm hay không.
Công thức cơm “trứ danh” ở Singapore dùng gạo thơm được lựa kỹ, nấu chín mềm, không để hạt gạo tơi khô mà hơi dính.
Gà được hấp với xì dầu và gia vị chín tới, chặt miếng vừa ăn. Khi ăn tại quán thì gà được xếp ra đĩa, chan sốt lên trên.
Nếu mang về thì gà được để trong túi hoặc hộp riêng để khách tự phục vụ. Đồ ăn rẻ, ngon, đậm vị truyền thống nên thực khách được trải nghiệm mà không cần đi du lịch.
- Địa chỉ: số 600 đường Phạm Thế Hiển, P. 14, Q.8
- Giá: 35.000 – 70.000 VNĐ
☛☛☛ NÊN ĐỌC: 18+ Tiệm cơm gà Huế: Ngon, Chất lượng, Lạ miệng nhất
1.5 Phúc Bếp
Quán nằm trong hẻm khá sâu tại đường Dương Bá Trạc nên khá khó tìm, thực khách không quen dễ đi lạc. Tuy vị trí không tốt nhưng gà chắc thịt, sốt độc quyền ở quán là thứ hút được người ăn, chỉ thưởng thức một lần chắc chắn sẽ quay lại.
Điểm cộng lớn của quán là sạch sẽ, nhân viên đông niềm nở nên giờ cao điểm trong ngày phải chờ lên món vẫn thoải mái.
Phần ăn bình thường chỉ từ 25K – 30K nên quán là “cứu tinh” cho những ngày cháy túi của nhiều sinh viên.
Khách muốn ăn thanh đạm thì kêu món luộc, chấm cùng nước sốt chua ngọt, thịt ngọt, ẩm mềm bên trong, không dai cứng. Phần gà chiên đều các mặt, xém cạnh nhưng không hề bị dầu
- Địa chỉ: số 290C/5A đường Dương Bá Trạc, P.1, Q.8
- Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ
1.6 Hòa Bình
Địa chỉ tiếp theo được dân văn phòng trong khu vực tích cực đề cử nằm ở 280G Phạm Thế Hiển. Xung quanh nhiều cao ốc, quán mở cửa chủ yếu bán bữa trên nên khách chọn ship đông hơn ăn tại quán.
Đồ ăn được đóng gói kỹ, bọc trong hộp kín nên dù có tỏi phi, nước mắm cũng không lo ám mùi ở nơi làm việc. Giá thành không thấp, từ 50K/suất nhưng chất lượng rất tốt.
Khăn ướt, muỗng đũa được tặng khi ship về, khách thích ăn cay còn được tặng ớt tươi và canh rau củ rất chu đáo.
Cơm ở quán tơi mềm, nấu trong tủ cơm công nghiệp liên tục lên giữ được độ nóng vừa. Khi ăn còn bốc khói thơm lừng, hòa cùng miếng thịt gà căng thịt, dai dai giúp thỏa mãn cơn đói ngay lập tức.
Ngoài gà luộc, chiên thì gà sả ớt, kho gừng ở quán siêu ngon, nếu muốn đổi vị thực khách có thể lựa chọn. Vì chủ yếu mang đi nên khách ăn trực tiếp ở quán khá thoải mái, không cần chen lấn.
Món mang ra nhanh, nước trà tự rót uống miễn phí.
- Địa chỉ: số 280G đường Phạm Thế Hiển, P.3, Q.8
- Giá: 49.000 – 65.000 VNĐ
➤➤➤ CLICK XEM: Tủ cơm 24 khay
1.7 Ba Nồ
Xuất hiện khá lâu ở đầu đường Phạm Hùng, đến hiện tại thì Ba Nồ đã thân thuộc với nhiều thực khách ưa cơm gà. Menu ở quán đa dạng, từ bò xào rau cần, cá kho thơm đến mực xào, tôm rim…
Nhưng bán chạy nhất vẫn là món gà xối mỡ, ai đến trễ quá là không kịp ăn. Dân trong khu vực chọn Ba Nồ ăn mãi mà không ngán, món nào cũng rẻ, ngon, chế biến sạch thơm.
Quán để xe phía trước để nhân viên giữ miễn phí, quán nấu nhanh, ra món tích tắc không cần chờ đợi.
Tuyệt chiêu hút khách của quán nằm ở phần thịt, cơm được nấu mềm nhưng khá bình thường, đôi lúc hơi nhão. Gà của quán được chọn kỹ, nhiều nạc, không bị mỡ nhiều.
Trước tiên sẽ được chiên đều tất cả các góc, sau khi da giòn vàng sẽ chan sốt mắm tỏi, chua ngọt hay sốt tiêu lên bề mặt.
Thịt được ngấm đều gia vị, thơm ngọt từ bên trong nên không ngấy. Khi ăn còn được kèm thêm dưa cà sống, cải luộc, khách có thể gọi thêm tùy thích.
- Địa chỉ: số 3/1A đường Phạm Hùng, Phường 4, Quận 8
- Giá: 25.000 – 45.000 VNĐ
1.8 Tuấn Cò
Tín đồ cơm gà xối mỡ sẽ nghiện ngay khi đến với Tuấn Cò, quán cơm gia truyền trứ danh ở Q8. Biết bao người điểm mặt gọi tên quán bởi công thức cơm nấu nước dùng gà ngon ngọt, bán bao năm vẫn ngon.
Quán nằm ở mặt tiền, có chỗ đậu xe phía trước, bàn ghế được dọn sạch ngay khi khách cũ rời đi, không bám dầu mỡ.
Thực khách đến ăn có thể chọn ngồi phía trong có quạt liên tục cho mát. Khi chiều vắng thì ngồi ngoài lề, vừa ăn vừa nhìn xe cộ khá thú vị.
Giá phần cơm bình thường từ 33 ngàn, vừa túi tiền nên là điểm đến quen thuộc của sinh viên, dân làm việc, tài xế… Cơm được đơm đầy, gà luộc hoặc chiên được để nguyên tảng, rưới sốt lên trên mặt.
Khi ăn khách xé từng mảng thịt, quyện cùng nước sốt cho thấm rồi ăn cùng cơm. Sốt ở quán được làm cay hoặc không cay, tùy sở thích mà khách hàng có thể dặn trước.
Cú đêm quận 8 là khách ruột quán này khi đến 10h khuya quán vẫn đông khách.
- Địa chỉ: số 122 đường Phạm Thế Hiển, P.2, Q.8
- Giá: 33.000 – 60.000 VNĐ
1.9 Tư Minh
Quán mở bán khá trưa, giờ đông khách tầm 12h và 5 hay 6h chiều. Nếu bạn tiện có thể chọn khung giờ khác để tránh việc chờ đợi.
Giá thành siêu rẻ, từ 20 ngàn đồng cho một phần cơm khiến nhiều người đùa rằng quán bán vì “đam mê” chứ sao đủ vốn.
Cơm ở quán được nấu và làm ấm trong tủ hấp, khi khách gọi món mới xới nên lúc nào cũng nóng hầm hập. Quán dùng gà ta nguyên con từ nhà vườn, thịt gà săn chắc, không bị bở.
Thớ thịt bên trong có màu hơi sẫm chứ không trắng như gà công nghiệp.
- Địa chỉ: số 97/26A đường Hưng Phú, P. 8, Q. 8
- Giá: 20.000 – 40.000 VNĐ
1.10 Cơm gà Ngon
Cuối cùng là Cơm gà Ngon với menu rẻ mà ngon tại mặt tiền Âu Dương Lân, Q8. Quán đông khách ngay từ sáng sớm khi có vị trí gần chợ, chị em nội trợ, người đi làm hay ghé mua để ăn sáng, ăn trưa.
Quán ăn điểm bởi bàn ghế luôn sạch boong, không có khăn giấy, rác, xương… vương vãi ra mặt đất.
Giá rẻ nên giờ nào cũng đông, khách đôi lúc chờ món hơi lâu nhưng cô chủ thân thiện, nhân viên nhiệt tình nên đợi cũng không khó chịu.
Dù rẻ nhưng chất lượng không kém gì những quán khác. Gà ở đây là gà tuyển, không dùng thịt đông lạnh mà nhập hàng tươi mỗi ngày.
Khi ăn thịt dai ngon, da giòn tan không có vị lạ, đảm bảo vệ sinh. Cơm được cho đầy ắp dĩa, rau ngò, dưa chuột, cà chua được xếp đều trên mặt đĩa rất bắt mắt.
Điểm trừ của quán là không có sốt riêng, khách ăn với xì dầu, tương ớt nên khá khô, ăn phải húp canh để không bị nghẹn.
- Địa chỉ: số 104 đường Âu Dương Lân, P.3, Q.8
- Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ
Cơm gà quận 8 vừa miệng, rẻ nhưng “chất”, thái độ phục vụ 100 điểm giúp bạn có trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Khẩu vị mỗi người không giống nhau, bạn có thể chọn quán ở gần mình nhất để thử và cho ra nhận xét. Cuối cùng thì việc tự ăn, tự cảm nhận hương vị món yêu thích luôn thú vị hơn nhiều.
