Nếu không đưa bạn bè tới những quán bánh mì chảo Sài Gòn dưới đây thì thật đáng tiếc. Thay vì mất công tìm kiếm thì dành 1” xem nhanh list sau, ghé ngay địa chỉ gần nhất. Đảm bảo hương vị sẽ thuộc loại siêu đỉnh, khiến bạn ấn tượng ngay lần đầu thưởng thức.
1. 16+ quán bánh mì chảo Sài Gòn ngon rẻ chính hiệu
Bánh mì chảo là món ăn phù hợp với mọi phân khúc khách hàng từ trẻ em đến người lớn. Vẫn giữ được hương vị truyền thống nhưng lại có phần thưởng thức sáng tạo hơn. Kèm theo đó là nước sốt sánh mịn đặc trưng của mối tiệm, nấu theo các kiểu riêng. Khám phá được 1 quán ngon thôi cũng đủ để cảm xúc lâng lâng cả ngày. Nếu chưa tìm được “chân ái” thì ghé những địa chỉ dưới đây thử xem nào.
Chảo Bánh Mì Restaurant
Tiệm đã được mở khá lâu và có tiếng ở Quận 3. Có rất nhiều khách hàng không ngại đường xa và vẫn ghé ăn đều. Đồ ăn được bày trong 1 chiếc tô lớn với màu sắc trang nhã. Bánh mì ăn kèm auto nguội và chỉ được nướng nóng khi có yêu cầu.
Sốt được làm hợp khẩu vị với những người thích ăn ngọt và đậm đà. Bên cạnh bánh mì thì các món cơm bò cũng được nấu rất ngon, cực đáng thử.
- Địa chỉ: Số 31 Trần Quang Diệu, Phường 14, Q. 3, Sài gòn
- Giá bán: 30K – 70K
- Giờ mở cửa: 10am – 10pm
Quán Buê Đuê – Cô Lệ
Cửa hàng bánh mì được lòng cư dân mạng với nét bán hàng cực “duyên” của cô chủ. Thế nhưng, làm rõ với bạn trước là ở đây không có phục vụ, khách hàng tự lo. Bạn order tại xe bán bánh mì, thanh toán, sau đó đứng chờ đồ ăn. Trà đá free và tất nhiên… là cũng tự lấy nhé.
Có loại nước ngọt khác thì chỉ cần order theo chảo và lấy cốc như thường. Tuy quy trình có hơi lằng nhằng, lúc đông phải xếp hàng nhưng đồ ăn lại ngon. Riêng tiệm này có bán xúc xích chiên cắt miếng, ăn giòn giòn rất lạ miệng. Topping đơn giản trứng, cá mòi với sốt đặc sệt nhưng lại nêm nêm cực ngon. Quán vỉa hè và ngồi dọc đường thôi nhưng cũng rất đáng thử.
- Địa chỉ: Số 003, Lô D CC Nguyễn Thiện Thuật, Q. 3, Sài Gòn
- Giá bán: 35K
- Giờ mở cửa: 7am – 2pm
✘✘✘ XEM TIẾP: Cách làm nước sốt bánh mì chả lụa
Hòa Mã
Gọi là bánh mì chảo nhưng lại không giống kiểu thông thường. Topping ở đây không bao gồm sốt, bạn muốn ăn thêm nước thì order phần xíu mại riêng.
Có thêm dĩa đồ chua ăn kèm nhỏ xinh, giúp món đỡ ngấy hơn rất nhiều. Đặc biệt, pate do chủ quán tự làm nên có vị cực lạ, ngon mà không bị bết hay bở. Có thể nói đây chính là điểm thu hút, khiến nhiều người phải ghé ăn.
- Địa chỉ: Số 53 Cao Thắng, Q.3, Sài Gòn
- Giá bán: 45K – 60K
- Giờ mở cửa: 6am – 11am
Cô Chi
Quán tuy mới mở nhưng lại rất được lòng giới trẻ nhờ hương vị cũng như cách bài trí. Menu được thiết kế đơn giản, dễ nhìn, đa dạng với nhiều kiểu lựa chọn. Đầu bếp rất hay thay đổi các công thức để làm mới thực đơn. Nhờ vậy, thực khách được thử nhiều món với cách thức nấu nướng đa dạng.
Sốt bò thường có vị hơi cay nhẹ nhưng có thể giảm bớt. Màu sắc bắt mắt cùng topping đầy đặn nhưng giá lại rất rẻ. Chỗ ngồi là bàn, ghế nhựa khá thấp vì thuộc kiểu bình dân, giản dị.
- Địa chỉ: Số 414 Nguyễn Văn Luông, Quận 6, Sài Gòn
- Giá bán: 25K – 40K
- Giờ mở cửa: 6am – 11am
Góc Bánh Mì Chảo
Cửa hàng được reivew cực tốt về cả chất lượng món ăn và style phục vụ. Dù đặt online hay ăn tại chỗ thì quán cũng trang trí món ăn rất đẹp mắt. Menu còn có cách đặt tên cực thú vị, “Chảo đại gia”, “Thường 6 món”,… Beefsteak thì phân biệt bằng cách đánh số.
Nếu order tại quán, nhân viên sẽ giải thích được nét đặc trưng ở mỗi món. Các loại nui xào, trộn của tiệm cũng ngon không kém, đổi món nếu đã chán bánh mì nhé!
- Địa chỉ: Số 122/27 Đặng Văn Ngữ, Phường 13, Q. Phú Nhuận, Sài Gòn
- Giá bán: 30K – 65K
- Giờ mở cửa: 11am – 8.30pm
Happy Quán
Cửa hàng được trang trí với tone màu xanh-vàng cực tươi mát. Bàn ghế gỗ thuộc dạng mini và được sắp xếp cực thoáng. Tiện lối đi lại cho nhân viên mỗi khi tiệm đông khách.
Tuy không nổi với bánh mì chảo nhưng đây vẫn là món đáng thử. Vì suất ăn khá rẻ mà lại đầy đặn, gồm khoai tây, thịt viên, ngô ngọt,… Kèm thêm đĩa salad rau xanh mát ruột, chống béo. Đắt khách nhất của quán là bánh hỏi với thịt nướng,… và sốt chấm cực ngon.
- Địa chỉ: Số 52 Nguyễn Giản Thanh, Phường 15, Q.10, Sài Gòn
- Giá bán: 35K
- Giờ mở cửa: 6am – 7pm
Bếp Nhà 56
Quán nằm trong hẻm nên chỗ để xe hơi bất tiện. Tuy nhiên, không gian bên trong lại khá rộng, không bị bí. Khởi nguồn là tiệm ăn gia đình nho nhỏ nên cách trang trí khá gần gũi. Hiện tại thì Bếp nhà 56 đã nổi tiếng nên lượt khách cũng kéo đến đông hơn.
Tuy nhiên, cô chú chủ không vì thế mà lơ là công tác chế biến món sốt đậm đà. Bò được thái mỏng, xào lăn rồi mới đem phục vụ. Gia vị đậm đà, không hề bị “lạc quẻ” mỗi thứ một kiểu. Ngoài bánh mì trắng còn có bánh mì đen cực độc đáo. Muốn ăn no, rẻ, bao ngon thì địa chỉ này chính là lựa chọn tuyệt vời.
- Địa chỉ: Số 53 Phan Đình Phùng, P. 17, Q.Phú Nhuận, TP HCM
- Giá bán: 30K – 55K
- Giờ mở cửa: 7am – 11pm
Bà Xã
Cửa hàng có chỗ ngồi cạnh bờ kè cực kỳ thoáng mát. Cái tên ấn tượng khiến thực khách đi qua là chú ý tới ngay. Rẽ vào ăn thử thì bất ngờ vì sự đa dạng trong cách chế biến. Ngoài chảo thường gồm pate, trứng,… đầu bếp còn làm chảo hải sản hấp dẫn.
Bạn nào tín đồ món hàu sữa, râu mực,… chắc chắn phải tới quán để thưởng thức. Kèm theo đó còn có các loại sốt khác nhau để order, ví dụ như: sốt cay, chua ngọt Hàn Quốc, teriyaki, tiêu đen,… Nhìn chung, dù mỗi lần đến gọi món khác nhau thì ăn cả tuần cũng chưa hết được thực đơn.
- Địa chỉ: Số 680 Trường Sa, Phường 17, Q. Phú Nhuận, Sài Gòn
- Giá bán: 35K
- Giờ mở cửa: 8am – 10pm
New Sky
Với bánh mì chảo thì tiệm ưu tiên phục vụ tại chỗ, không giao hàng. Bởi mang đi sẽ làm mất nhiệt độ, khó đảm bảo mùi vị món ăn. Đặc biệt là bò né, thì lại càng không nhận ship. So với nhiều cửa hàng khác thì sốt được nấu khá loãng.
Tuy nhiên, gia vị nêm nếm lại có phần độc đáo, không bị đậm mùi cà chua. Topping vẫn quen thuộc như vậy nhưng lại không có cá như những nơi khác. Nếu muốn ăn no mà lại có thêm đồ uống như trà sữa, nước ép,… đủ vị thì qua đây liền.
- Địa chỉ: Số 65 Hòa Hưng, Phường 12, Q. 10, TP HCM
- Giá bán: 35K – 40K
- Giờ mở cửa: 6.30am – 9pm
Khoai Bistro
Quán ăn nổi tiếng của khu HUtech và cũng chẳng xa lạ gì với SV. Dù đông khách mọi thời điểm nhưng nhân viên lại rất nhanh nhẹn. Bạn nào order chảo thập cẩm thì phải chuẩn bị sẵn chiếc bụng đói. Vì mâm đồ khá lớn và gồm nhiều topping kết hợp. Chảo nào cũng có miếng phô mai, không thích ăn thì nhớ dặn trước nhé.
Bò né, steak, mỳ Ý,… cũng là những món được order rất nhiều. Từ khi có dịch vụ giao hàng thì khách ăn tại chỗ cũng đỡ hơn. Nhưng giờ cao điểm vẫn khá đông, nên tránh buổi trưa và lúc tan tầm.
- Địa chỉ: Số 133 Võ Oanh (Đường D3), Phường 25, Q. Bình Thạnh, Sài Gòn
- Giá bán: Từ 25K
- Giờ mở cửa: 8.30am – 9.30pm
Bò Né
Nhà hàng khang trang, sạch đẹp, menu lại còn xuất hiện nhiều món mới lạ. Bạn đã từng thử chảo bánh mì có thêm spaghetti chưa? Nếu chưa thì phải ghé tiệm này ngay nhé. Không chỉ vậy, topping còn có thêm chả cốm, thịt khìa, các loại viên,…
Suất nào cũng đầy đặn, order 1 phần mà 2 người ăn vẫn no căng. Trong đó, bò né chắc chắn chính là món bán chạy nhất. Chắc chắn phải thử ít nhất 1 lần, trừ khi bạn không thích ăn thịt bò.
- Địa chỉ: Số 200 Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây, TP.Thủ Đức
- Giá bán: 30K
- Giờ mở cửa: 7am – 10pm
Bò Kho Gánh
Tên là “Bò kho gánh” nhưng không phải gánh bán vỉa hè đâu nhá. Cửa hàng được thiết kế theo style khá độc đáo. Có cả chỗ ngồi bên ngoài và trong cực kỳ giản dị. Bàn ghế vỉa hè khá thấp, gian trong cao hơn, bạn nào chân dài thì hơi bất tiện.
Ngay mặt tiền được bày đôi quang gánh, 1 bên để bánh mì, còn lại chứa các loại bún khô. Dùng làm nước lèo hủ tíu, bún, miến,… hay ăn với bánh mì đều nổi bật hương vị. Suất ăn được bày trong niêu đất, càng tăng thêm phần dân dã. Tới đây, bạn sẽ được trải nghiệm không gian như 1 làng quê thanh bình, cực chill.
- Địa chỉ: 029 Lô H, CC Ngô Gia Tự, Phường 2, Q. 10, Sài Gòn
- Giá bán: 25K
- Giờ mở cửa: 6am – 12pm & 2pm – 10pm
Xuân Lạc
Cái tên này hẳn không còn gì xa lạ với cư dân quận 10. Có thể nói đây là tiệm ăn sáng cực quen thuộc của người dân quanh đây. Mỗi sáng đều phải ghé qua gọi chảo bánh mì đầy ắp nhân. Giá rẻ, nhiều món ngon, kết hợp hương vị hài hòa khiến cái bụng no căng.
Ngon nhất phải kể đến topping xíu mại thêm miếng trứng ốp lòng đào. Ăn xong chỉ có ghiền ngay lập tức, lại phải đến dài dài. Đồ chua gồm củ cải, cà rốt được ngâm ngọt, ăn kèm rất hợp. Trên bàn còn bày thêm xì dầu, tương cà, ớt để thực khách nêm tùy ý.
- Địa chỉ: Số 172 Hòa Hưng, Phường 13, Quận 10, TP HCM
- Giá bán: 25K – 35K
- Giờ mở cửa: 6.30am – 2pm
Ăn được bánh mì chảo Sài Gòn ngon thì chắc chắn sẽ nhớ mãi không quên hương vị. Những gợi ý trên đây không khiến bạn hài lòng 100%, bởi còn tùy thuộc cảm nhận mỗi người. Hãy để lại góp ý nếu cảm thấy không hài lòng và cho thêm địa chỉ xứng đáng hơn nhé!
