Mặc dù là món ăn du nhập từ nơi khác đến nhưng Cơm tấm Đà Lạt vẫn áp “vừa zin” với khẩu vị của người bản địa, du khách gần xa. Để rồi không biết từ bao giờ, từ khóa này trở thành công cụ tìm kiếm gây bão đối với những tín đồ đam mê cơm tấm tại phố núi.
1. Điểm danh TOP 16 quán cơm tấm Đà Lạt NGON SỐ DÁCH
Cô Thu 118
Cô Thu 118 có xuất xứ từ 118 Hai Bà Trưng nhưng do ăn nên làm ra đã mở nhiều chi nhánh, địa chỉ 346 là 1 trong số đó. Điểm nhận diện là bảng biển đơn giản, nhưng to chà bá với chữ đỏ, nền trắng. Dù view cách xa vài chục mét vẫn rõ mồn một.
1 suất cơm tấm tại đây dao động từ 30-35k, cực hời so với phần ăn đầy ú ụ. Tảng sườn dày cộp và cơ số topping đi kèm: trứng ốp la, chả cua, chả bì…. Rau dưa, cơm trắng gọi tẹt ga không mất phí, không gian hơi chật chội nhưng sạch sẽ. Lúc nào cũng tinh tươm như lúc vừa mở cửa. Đặc biệt là có chỗ đậu xe an toàn, bà chủ và nhân viên đều rất nhanh nhẹn. Vậy nên, khách đến lần đầu hay lần thứ “e nờ” đều ưng bụng.
- Địa chỉ: Số 346 Đường Hai Bà Trưng, P.6, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Tiệm Sài Gòn
Đây là quán ăn được nhiều thực thần tại Đà Lạt rỉ tai nhau vì chất lượng món thuộc hàng perfect. Phần ba chỉ quay, sườn nướng, chả bì… đều được bà chủ nêm rất vừa miệng, hương vị hơn đứt các đại diện so kè. Ngoài rau thơm, tiệm còn có giá chần, giá xào và dưa chuột giòn tươi. Đặc biệt là tùy nhu cầu khách, quán có thể fix gộp chung trong một đĩa hoặc phân phần topping chính sang 1 đĩa riêng.
Sài Gòn quán thường mở từ 6h sáng đến tận khuya, khách không đổ xô vào 1 thời điểm mà được phân đều trong ngày. Cửa tiệm decor khá đơn giản, không sâu lòng nhưng mặt tiền rộng rãi. Góc view đẹp nên khách có thể vừa ăn, vừa view cảnh phố phường.
- Địa chỉ: 1 đường Trần Quý Cáp, P.9, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
➤➤➤ CHIA SẺ: 13+ Tiệm cơm tấm Tân Bình: Ngon, Hấp dẫn nhất
Thủy Quán
Đây là lựa chọn best choice vào buổi trưa dành cho những tín đồ cơm tấm tại thành phố sương mù. Quán khó tìm vì nằm sâu trong con hẻm nhỏ, gần bệnh viện Đà Lạt và trường mầm non. Phía trước lại có nhiều cây xanh nên che khuất mất bảng biển màu đỏ cam rực rỡ. Tuy nhiên điều đó chẳng thành vấn đề, cứ ghé qua rồi bạn sẽ biết chất lượng cơm tại đây xịn tới mức nào.
Giá mỗi suất cơm nằm trong khoảng 35-50k, thuộc tầm trung nhưng chất lượng thì siêu cao cấp. Topping của quán có 7749 lựa chọn: gà, bò, chả nướng, sườn nướng, ba chỉ kho, cá kho tộ…vv. Trong đó, “bông hậu” chính là cơm tấm sườn bì chả với lượt khách vote 5 sao nhiều vô đối. Cơm tại tiệm được làm chín bằng tủ nấu cơm nên rất mềm nục, thơm nức. Dù kén ăn đến mấy bạn cũng đánh hết bay. Thịt tươi roi rói, ướp vừa khéo, nướng giòn nhưng không hề cháy xém. Phần rau trộn dầu giấm của quán cũng ngon vét đĩa, ai thử qua cũng khen.
- Địa chỉ: Số 10 Hải Thượng, P6, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Thành Nhân
Cơm tấm Thành Nhân có bảng biển màu vàng mơ phối trắng trông cực thanh nhã. Diện tích quán khá bé, lối vào hơi hẹp nên ngoài phục vụ trong nhà, quán còn bày bán trên vỉa hè. Vào giờ cao điểm, xe máy, xe con đậu thành hàng dài quanh địa chỉ này. Chỉ đếm xe là bạn cũng đủ biết độ nổi như cồn của Thành Nhân quán.
Mỗi suất ăn tại đây cũng chỉ chừng ấy nguyên liệu nhưng cứ trải nghiệm là khách dính như keo, không rời ra được. Độ thơm ngon của sườn chả, thịt là khỏi bàn nhưng cả những phụ phần khác như: sốt hành mỡ, rau thơm, dưa ghém đều ngon. Quán tuân thủ nguyên tắc vệ sinh cực tốt. Chủ và nhân viên đều dùng tới găng tay khi hoàn thiện món. Đũa thì đều sạch bong, bọc cẩn thận nên rất được lòng khách gần xa.
- Địa chỉ: 11 Đường Hoàng Văn Thụ, P.4, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Cơm tấm Mộc
Mộc quán có bảng biển đậm chất nghệ thuật, sử dụng đèn led dạng nổi nên cực dễ gây chú ý với người qua lại. Cửa hàng này không chỉ được biết đến với món cơm tấm mà trà sữa, sinh tố cũng nhận được nhiều lời khen.
Tiệm setup full trang thiết bị, bao gồm cả quạt máy, điều hòa 2 chiều… nên dù bên ngoài thời tiết thế nào, cứ ghé quán là khách thấy như được relax.
Hương vị món tại địa chỉ này đậm chất Sài Thành, lên món vừa vặn, tạo hình rất đẹp mắt. Nguyên liệu được tuyển chọn từ các trang trại hữu cơ, vừa tươi giòn, thơm ngon, vừa sạch sẽ, không tiềm ẩn nguy cơ. Quán lại vận hành với đầy đủ giấy tờ pháp lý nên khách có thể an tâm khi ghé nơi đây dùng bữa.
- Địa chỉ: Số 121c Nguyễn Văn Trỗi, P.2, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Vũ Thị
Khi đi qua cuối đường Nguyên Tử Lực, mọi người đều nhìn dán mắt vào bảng biển nổi bần bật của cơm tấm Vũ Thị. Quán ăn này dùng cả biển ngang và biển mini dạng hộp mix đèn bên trong, tất cả đều đồng nhất bằng chữ đỏ phối đen và nền vàng chanh ánh neon siêu độc đáo.
Theo chia sẻ của thực khách, cơm tấm tại đây dù không ú ụ thịt như những nơi khác nhưng được bài trí cực sắc nét. Topping nào cũng có tone màu tươi sáng và siêu hấp dẫn. Đặc biệt, hương vị còn cực ổn, nóng giòn vì khách ngồi yên vị tiệm mới hoàn thiện món. Đặc biệt chi phí cũng rất dễ thở, tùy việc gia giảm topping mà giá có thể từ 25-40k/suất.
- Địa chỉ: Số 369 Đường Nguyên Tử Lực, P.8, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Ghiền Quán
Khi nghe đến tên quán, nhiều người đã đích mục sở thị xem có dễ ghiền không, cuối cùng lại u mê không lối thoát. Tiệm có rất nhiều đại diện “thét ra lửa”, nhưng tiêu biểu nhất phải kể đến cơm tấm ba chỉ heo quay.
Đặc biệt, đồ ăn cũng rất vệ sinh do được bảo quản trên con xe đẩy chuyên dụng, với phần kính bao bọc tứ phía. Không chỉ vậy, quán còn free trà lài và trà sen thơm nức nở. Ăn xong nhâm nhi chút thức uống thanh đạm này thì còn gì bằng.
- Địa chỉ : Số 89 Đường Nguyễn Lương Bằng, P. 2, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Khanh Kiều
Nếu muốn trải nghiệm món cơm tấm thơm ngon chuẩn vị mà không bị “chặt chém” thì mời bạn ghé qua Khanh Kiều. Với gợi ý này, chỉ cần bỏ ra 25-30k là có ngay suất cơm với topping ngập mặt, ăn rã quai hàm không hết.
Không chỉ vừa ngon, vừa rẻ, tiệm Khanh Kiều còn có không gian rất thoáng, gọn gàng tinh tươm. Bàn ghế đều được setup bằng inox 304 bao xịn sò, lúc nào cũng như mới và sạch bong. Quán còn hỗ trợ ship xa siêu nhanh, từ lúc gọi món đến khi nhận hàng chỉ khoảng 15-20 phút. Đặc biệt ngay ở hông quán còn có thêm hòm thư góp ý để khách chia sẻ cảm nhận của mình sau khi dùng bữa.
- Địa chỉ: Hẻm Hoàng Diệu, Phường 5, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Hồng Thủy
Hồng Thủy quán có giao diện màu xanh dương siêu nổi bật. Tên tiệm được fix bằng tone đỏ phối trắng, giúp ích rất nhiều cho việc truyền tải hình ảnh của TH.
Khi ghé Hồng Thủy bạn sẽ được chứng kiến full quy trình chế biến cơm và topping nên chẳng phải lăn tăn về độ sạch sẽ. Món ăn được hoàn thiện với tốc độ như thần, nhân viên rất từ tốn, lịch thiệp nhưng phục vụ khách lại cực nhanh nhạy. Sườn nướng thơm và ngọt như bít tết, chả bì heo lại dai dai, ăn cực đã miệng, vui tai.
- Địa chỉ: Số 9 Nguyễn Công Trứ, Phường 8, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Quán Ngon 39
Quán Ngon 39 có thiết kế vừa mang chất vintage, vừa phảng phất nét hiện đại với nhiều chi tiết decor đẹp mắt. Phần tường, hệ thống đèn của cửa tiệm được setup rất cầu kỳ. Bên trong yên tĩnh, bố trí nhiều dãy bàn gỗ phối ghế đẩu trông cực thích mắt. Quán phục vụ khách ở cả tầng lầu và tầng trệt, kết nối qua cầu thang sắt duyên dáng màu đen sậm.
Không chỉ nức tiếng với cơm tấm sườn chả ngon hết nước chấm. Ngon 39 còn có thực đơn phong phú, lên món chỉn chu như cơm nhà. Mỗi ngày tiệm đưa ra một menu riêng và được viết tay trên bảng đặt ngay trước cửa.
- Địa chỉ: Số 10 Đoàn Thị Điểm, Phường 3, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Tý Mập
Đây là địa chỉ bán cơm tấm có lượt khách ghé qua nhiều không đếm xuể, từ sáng sớm cho đến khuya lắc, không khi nào ngớt người qua lại. Nhìn vào tạo hình món hẳn bạn sẽ không mấy đẹp mắt nhưng thiện cảm sẽ phát sinh phút mốt nếu nếm thử hương vị của món.
Chẳng biết sở hữu công thức bí truyền nào mà phần sườn của quán lại xuất sắc đến vậy. Hương vị đầy kích thích, ăn là không thể dừng lại. Nước mắm chua cay và phần dưa cải cũng cực đáng tiền, ăn với cơm nóng thì kể chi cho hết. Đặc biệt hơn quán còn giảm 30% khi mua theo combo 10 buổi, thời hạn là 1 năm. Mua theo cách này thì giá chỉ same same 25-30k/suất mà chất lượng món lại thượng thừa.
- Địa chỉ: P.2, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Sà Bì Chưởng
Quán ăn này có diện mạo cũng ấn tượng như danh xưng vậy, design cực phá cách với phông chữ lạ nhưng chân phương, dễ đọc. Biển hiệu của Sà Bì Chưởng sử dụng tone nâu hồng mix nâu đất, trông vừa thu hút lại vẫn thanh nhã. Bên trong cực sang chảnh, bát đũa kiểu thô mộc nhưng vẫn toát lên sự đẳng cấp, nhìn phát khách ưng ngay.
Món cơm tấm được phục vụ trong chiếc đĩa tròn, đáy phẳng, các topping cho không nhiều nhưng khá vừa vặn. Sườn xắt mỏng, thấm đẫm gia vị và ăn cực ngấm; chả bì rất tươi, cực bông xốp; trứng ốp chín tới, ăn có độ ngầy ngậy. Su hào và cà rốt muối giòn như bánh tráng, chua dôn dốt và ngon quên sầu. Chính vì những điểm cộng này mà dù fix giá cao chót vót, khách vẫn kéo đến địa chỉ trên.
- Địa chỉ: Số 1F Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 1, Đà Lạt, Lâm Đồng
Tiệm cơm Kim
Tiệm cơm Kim là minh chứng cho thấy chẳng cần phải quá kỳ công trong khâu decor, khách vẫn ủng hộ rầm rập nếu bạn có chất lượng món “đỉnh của chóp”.
Quán có không gian nhỏ xinh xinh, chỉ cỡ 40m2, bên ngoài bảng biện cực đơn giản, trang thiết bị không đầy đủ như những cửa tiệm khác. Thế nhưng thịt tại đây lại tươi ngon vô đối, chủ nướng trực tiếp cho khách xem. Đặc biệt còn tẩm ướp ngay tại chỗ, không hề giấu nghề. Bởi vậy khách càng dùng thì càng tin tưởng về chất lượng. Đó là chưa kể mọi đồ ăn kèm đều được bà chủ tự tay hoàn thiện. Đồng thời, gọi miễn phí theo nhu cầu, quán không tính phí lấy 1 xu.
- Địa chỉ: Số 26 Bùi Thị Xuân, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
Mei Quán
Nếu đặt chân đến khu Hòa Bình, xin review ăn cơm ở đâu ngon, giá hời thì 80% đều chỉ đến tiệm Mei. Tiệm có 2 lầu, ban công siêu thoáng mát, bàn ghế decor 100% bằng gỗ cực kỳ dân dã. Thực khách vừa ăn vừa có view nhìn đường phố lãng mạn. Nhiều khách rất thích tới tiệm khi trời trở lạnh, ngồi bên trong ấm cúng.
Về phần cơm thì không khác gì ở Sài Gòn, gồm 1 chén cơm trắng dẻo, 1 cái đùi gà hoặc miếng sườn nướng to đùng. Công thức sốt ướp được chủ tiệm tự tay sáng tạo, hơi thiên vị ngọt hợp miệng người Nam. Keo nước bày sẵn trên bàn cho khách tha hồ chan. Hơn nữa, tiệm còn siêu tâm lý khi có canh rau miễn phí, khách muốn ăn thêm cứ gọi nhân viên thoải mái.
- Địa chỉ: số 5 Khu Hòa Bình, P.1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Cha Cha Xốt
Ăn cơm tấm trên chảo, nghe có vẻ rất thú vị đúng không? Bạn có thể được trải nghiệm suất ăn độc đáo này ngay tại Cha Cha Xốt. Phần ăn ở đây có nhiều điểm khác lạ với nơi khác, gồm cơm gạo lứt, thịt, trứng lòng đào, cải tím bào… khá giống cơm trộn kiểu Hàn. Quán nghiên cứu kỹ và cân đối tỷ lệ cơm, thịt, rau nên thực khách ăn thả ga mà không sợ béo, người thuộc “team” eat clean nên thử 1 lần.
Các nguyên liệu được chủ tiệm chọn lọc hàng tuyển nhất, nhập bao nhiêu bán bấy nhiêu để không lãng phí, tuyệt đối không để qua ngày. Gạo mua loại dẻo nhất, căng tràn từng hạt, quyện với thịt xào và sốt chua ngọt đặc trưng của tiệm khiến thực khách ngây ngất. Ngoài cơm quán còn kèm đồ uống, nếu khách không gọi cũng có thể uống nước lọc free cực kỳ tiết kiệm.
- Địa chỉ: số 129 Đ. Bùi Thị Xuân, P.2, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Độ nổi của Cơm tấm Đà Lạt so với cơm tấm Sài Gòn là không hề kém cạnh, thậm chí có phần hấp dẫn và đa dạng hơn. Vậy bạn đã từng “thị tẩm” qua địa chỉ nào trong số những cái tên đáng giá kể trên?
