Từ rất lâu trước đây, cơm tấm quận 10 đã được tôn vinh như một trong những “biểu tượng” khi nhắc đến Sài Gòn. Hiện nay công thức cơm tấm đã biến tấu khá nhiều, thậm chí nhiều người còn không biết hương vị gốc ra sao.
Nhưng nhờ vào tay nghề người nấu, sự khéo léo khi phối trộn nguyên liệu mà món cơm này càng ngày càng “hot”
1. TOP 14 quán cơm tấm ngon quận 10 đáng ghé thăm nhất Sài Gòn
Quận 10 là trung tâm thành phố, giá cả đắt xắt ra miếng nên để có bữa cơm ngon – bổ – rẻ cần phải chọn quán rất kỹ. Từ hàng quán vỉa hè đến nhà hàng cao cấp đều có phục vụ cơm tấm cho thực khách tha hồ lựa chọn.
Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 14 địa chỉ nhất định phải ghé khi muốn ăn no, ăn ngon tại quận 10.
Cơm tấm Sườn Cọng
Cái tên đầu tiên hiển nhiên lọt vào danh sách là tọa lạc tại 476 Nguyễn Tri Phương. Nằm tại giao lộ đông đúc, giờ cao điểm thực khách có thể không chen nổi chân vào để thưởng thức được cơm sườn cọng bao chất lượng tại đây.
Mặt bằng bên trong khá hẹp, bàn ghế xếp khá gần nhau, không gian có mùi khói thịt nên ai thích không gian thoáng thì nên mua về hay gọi ship.
Điểm cộng nằm ở phần thịt sườn siêu dài, nêm đậm vị, không quá thiên ngọt như nhiều quán khác ở miền Nam. Cơm là tấm thơm được tuyển chọn kỹ, loại bỏ những hạt bị sâu, đen, sạn.
Khi nấu ăn cơm còn nóng bốc khói, cắn thêm miếng thịt mặn ngọt đậm đà thì còn gì bằng.
- Địa chỉ: số 476 đường Nguyễn Tri Phương, P.9, Q. 10.
- Mức giá: 30.000 – 66.000 VNĐ
Mộc Vị Quán
Mộc Vị Quán mang đậm phong cách cổ điển, bàn ghế gỗ, tường vàng, lồng đèn được treo bên trên giúp không gian quán ấm cúng hơn hẳn. Quán còn phục vụ từ A-Z đầy đủ các món ăn quê hương.
Phần cơm ăn tại quán luôn xới vung cả đĩa, cơm thơm bùi, không nhão nhoét hay quá khô cứng. Thịt cốt lết được xăm kỹ, ướp sốt đặc trưng, có vị cay nhẹ rất cuốn.
Khi ăn phục vụ mang ra kèm dưa cải chua, rau thêm khách có thể gọi tùy ý. Nước mắm của quán thiên vị nhạt nên ai muốn đậm đà có thể tự nêm nếm lại với gia vị trên bàn.
- Địa chỉ: số 732 đường Sư Vạn Hạnh, P.12, Quận 10.
- Mức giá: 30.000 – 45.000 VNĐ
☛☛☛ ĐỌC NGAY: 15+ Quán cơm tấm ngon quận 7: Nổi tiếng, Cực đông khách
Thiên Lý
Là sự kết hợp hài hòa giữa đặc sản Singapore và cách chế biến truyền thống Việt Nam. Cơm tại quán được phục vụ trong thố đá, mặt ngoài cháy xém, vàng giòn.
Nghe có vẻ khá độc đáo nên rất nhiều thực khách vì tò mò mà ghé thăm quán. Bên trong quán khá mát, có máy lạnh nên ăn trưa rất thoải mái, không lo hầm bí.
Phần ăn bình thường ở quán thường chỉ có sườn, cơm khá ít nên sức ăn lớn có thể kêu cơm thêm miễn phí.
Cơm thập cẩm có thêm bì, trứng ốp la lòng đào béo ngậy, quán còn tâm lý bonus thêm chén tóp mỡ hành phi béo ngậy rất cuốn.
- Địa chỉ: số 87A Cửu Long, P.15, Q. 10.
- Mức giá: 25.000 – 100.000 VNĐ
Quán 221
Nằm ở trục đường gần với nhiều trường phổ thông, đại học, thực khách của 221 chủ yếu là sinh viên. Quán có mặt tiền rộng, để xe miễn phí có bảo vệ trông cẩn thận.
Lúc nào chạy ngang quán cũng thấy shipper đậu rất đông, đặc biệt là giờ cơm trưa. Ai chọn ăn giờ này phải chờ đợi khá lâu, trà đá tại quán mát, thơm, hoàn toàn miễn phí nên nhiều khách vẫn vui vẻ ngồi lại.
Điểm cộng lớn nhất của quán nằm ở phần sườn non rim chua ngọt. Thịt được nhập mỗi sáng sớm, sơ chế kỹ, tẩm ướp trong nhiều tiếng để gia vị ngấm toàn bộ.
Cô chủ có công thức độc quyền ướp thịt, tuy nướng mềm tan nhưng không cháy, khét. Bên trên phủ lớp sốt vàng nâu chua ngọt ăn một lần là nhớ.
- Địa chỉ: số 221 đường Nguyễn Tiểu La, P.8, Q.10.
- Mức giá: 35.000 – 60.000 VNĐ
➤➤➤ NÊN XEM: 5 Mẹo chữa cơm khê: Nhanh, Tiện, An toàn nhất
Ngọc Bích
Ăn cơm bình dân nhưng được ngồi điều hòa, nước mát, khăn lạnh miễn phí chỉ có ở địa chỉ 14 Đồng Nai. Có lẽ do đó mà vào giờ trưa quán rất đông, lúc nào cũng full hết các bàn.
Chủ quán, nhân viên nhiệt tình, gọi món tại bàn, nhớ kỹ khách hàng ăn gì, không ăn gì nên ít khi nào lên món sai. Khách có thể gọi cơm thêm, đồ chua, nước mắm thoải mái, không cần e ngại.
Ngoài điểm 10 phục vụ thì quán còn được review tốt về độ ngon của thịt nướng. Phần thịt được thái tảng to, không quá dày nhưng đều vị, màu vàng ươm phủ khắp miếng thịt.
Quán ướp thịt bằng mật ong nên ngọt thanh, thịt mềm mà không khô.
- Địa chỉ: số 14 đường Đồng Nai, Phường 15, Quận 10.
- Mức giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
Mai Quán
Thương hiệu cơm “chuẩn” Sài Gòn thâm niên hàng chục năm giúp quán cơm Mai đông nghịt khách vào ra từ sáng sớm.
Với từ 25k/phần cơm, đây là địa chỉ bình dân đáp ứng nhu cầu “no lâu, chắc bụng” của nhiều nhóm khách hàng.
Chỉ với những nguyên liệu bình thường, cô chủ quán khéo tay đã tạo nên món cơm ngon, thỏa mãn thị giác, vị giác khách hàng.
Đồ ăn ở quán lúc nào cũng nóng hỏi, đựng trong từng khay riêng rất vệ sinh. Cơm nấu trực tiếp trong tủ hấp cơm dung tích lớn, khách gọi món mới xới nên lúc nào cũng nóng.
Quán còn tặng kèm thêm canh cho khách, thực đơn món canh cũng được đổi theo ngày khiến khách ăn mà không bị chán.
- Địa chỉ: số 78 – 80 đường Nguyễn Chí Thanh, P.2, Q.10.
- Mức giá: 20.000 – 55.000 VNĐ
Tiệm cơm Lệ
Nằm ngay mặt tiền đường, bảng hiệu quán to bắt mắt giúp quán cơm Lệ gây được sự chú ý của khách hàng. Quán hỗ trợ gửi xe có thẻ miễn phí, không lo mất cắp, có bảo vệ trông xe xuyên suốt.
Thái độ nhân viên quán luôn được đánh giá cao. Dù khách đông, gọi món liên tục vẫn đáp ứng lần lượt, nhanh chóng từng yêu cầu.
2 món cháy hàng nhất menu có thể kể đến sườn non và gà nướng tẩm mật ong.. Tuy nhiên, phần cơm ở quán không quá nhiều, khách khi ăn nên kêu thêm để chắc bụng hơn.
Dĩa cơm trang trí đẹp mắt, có cà chua, ngò rí bày phía trên kích thích sự thèm ăn của thực khách.
- Địa chỉ: số 28 đường Trần Thiện Chánh, P.12, Q.10.
- Mức giá: 30.000 – 40.000 VNĐ
Hồ Bá Kiện
Hương vị, nguyên liệu không quá đặc sắc như 14, Hồ Bá Kiện lại là địa chỉ gần như đông khách nhất trong danh sách này. Chỉ với 22 ngàn đồng, khách hàng sẽ được phục vụ ngay một phần ăn cực chất lượng.
Quán bán nhiều món như “hot” nhất là cơm gà nướng, món này lúc nào cũng cháy hàng từ sớm. Tiệm mở cửa chỉ đến 10h sáng nên ai muốn trải nghiệm phải chịu khó đi sớm 1 tí.
- Địa chỉ: số 14 đường Hồ Bá Kiện, P.15, Q.10.
- Mức giá: 22.000 – 60.000 VNĐ
Anh Hưng
Nép mình trong hẻm nhỏ, xung quanh là nhiều trường học, khu trọ nên Anh Hưng không bao giờ vắng khách.
Vào giờ cao điểm, quán chuẩn bị sẵn từng dĩa cơm, khách gọi món là cô chủ nhanh nhẹn gắp đồ ăn, phục vụ bê nhanh ra bàn.
Bàn chế biến bếp bọc kính bên ngoài, vừa kín vừa sạch nên khách không cần lo về vệ sinh.
Cửa tiệm có cả cơm tấm, cơm chiên và cơm trắng thường, khách muốn ăn gì thì khi gọi món dặn phục vụ là được.
Nước mắm quán được làm kỹ, nấu bằng đường phèn rất thơm, vị cay rất nhẹ nên ai ăn cay có thể thêm ớt tươi cho đậm đà hơn.
- Địa chỉ: số 7B/63 đường Thành Thái, P.14, Q.10.
- Mức giá: 33.000 – 100.000 VNĐ
Quán cô Thoa
Một quán ngon núp hẻm khác khách hàng có thể ghé thăm nằm ở 490/65 Lý Thái Tổ, Q10. Cửa hàng gần chợ, mở cửa từ sáng sớm để kịp bữa sáng của khách đi chợ, người lao động.
Đặc trưng của quán nằm ở bếp lửa than hồng dựng trước cửa, mùi thơm thịt nướng tỏa ra khắp các ngõ ngách. Quán có 2 nhân viên túc trực nướng thịt liên tục nhưng vẫn không kịp bán.
Phần cơm mang về được xới vun đầy cả hộp, cho đầy đủ muỗng đũa, canh thêm. Thịt sườn cắt miếng to bằng bàn tay, nướng vàng đều, không cháy.
Nước mắm quán keo, khá ngọt nên khách có thể yêu cầu quán pha nhạt hơn cho hợp khẩu vị nhé!
- Địa chỉ: số 490/65 đường Lý Thái Tổ, P.10, Q.10.
- Mức giá: 37.000 – 50.000 VNĐ
Tú Mập
Địa chỉ tiếp theo nằm ngay mặt tiền đường Sư Vạn Hạnh, khách hàng, shipper lúc nào cũng đậu xe đông nghịt trước cửa quán.
Quán sơn tường sáng màu, có thiết bị hút khói nên lúc nào cũng sạch sẽ. Nhân viên quán thân thiện, dễ thương, khách hàng đến ăn thường xuyên còn được nhớ mặt chỉ tên nên ai cũng quý.
Cơm ở quán đúng chuẩn hạt tấm “tuyển” chất lượng cao, hạt nhỏ, mềm thơm, mọng nước bên trong.
Điểm cộng lớn nhất nằm ở phần nước mắm chua ngọt, bên trong có sẵn củ cải chua bào sợi được rất nhiều khách thích.
- Địa chỉ: số 812 đường Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
- Mức giá: 25.000 – 50.000 VNĐ
Phúc An
Đây là quán chuyên cơm sườn truyền thống, xuất hiện từ nhiều năm và rất được lòng dân Q10. Cô chủ quán nhiệt tình, thân thiện, ai đến ăn cũng được cô hỏi chuyện rất vui vẻ.
Khách nào thích ăn gì khi gọi món nhớ nói với cô. Nhiều lúc khách xin thêm cơm, rau, nước chấm đều cô đều cho mà không tính thêm tiền.
Điểm trừ lớn của quán nằm ở không gian khá bí, khách ăn vào giờ trưa khá nóng, khó hít thở.
- Địa chỉ: số 237 đường Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10.
- Mức giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
Tiệm 390
Quán sáng sủa, rộng rãi, nhân viên dọn dẹp liên tục nên không ám mùi, không lo xương, khăn giấy bẩn rải rác mất vệ sinh. Xe để phía trước quán, có mái che nắng rất tiện lợi.
Menu cơm ở quán cực đa dạng, ngoài sườn non còn có gà kho, cá kho, thịt xào rau củ,… Canh bắp cải thịt bằm cũng được cho thêm miễn phí, khách ăn thoải mái không lo bị ngán.
- Địa chỉ: số 390 đường CMT8, Phường 13, Quận 10.
- Mức giá: 30.000 – 55.000 VNĐ
Bếp Chay Vu Lan Quán
Vào ngày rằm, mùng 1 mà thèm cơm tấm thì phải làm sao? Quán Vu Lan Q10 với menu đầy đủ các món chay giúp thực khách có bữa ăn vừa ngon, vừa tiện, không cần nấu nướng phức tạp.
Chủ quán, nhân viên đều là người khá lớn tuổi, vào ngày chay ra món khá chậm nên khách đến ăn phải đợi khá lâu.
Đồ chay quán nêm nếm nhạt, đầy đủ rau củ, đậu hũ rất thơm ngon. Khách thích ăn vị đậm hơn có thể chấm chao, nước tương được quán để sẵn trên bàn.
Quán chỉ bán đến giờ trưa nên thực khách muốn ăn phải canh giờ đi cho đúng, tầm 11-12h là hết sạch các món ngon.
- Địa chỉ: số 246-21B đường Hòa Hưng, P.13, Q.10.
- Mức giá: 16.000 – 53.000 VNĐ
Được trải nghiệm cơm tấm quận 10 đúng điệu, nhìn ngắm phố phường nô nức ở trung tâm giúp bạn thỏa mãn hoàn toàn về thị giác, vị giác.
