Hiện nay bánh mì đang là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích vì tính tiện lợi nhỏ gọn vừa tiết kiệm thời gian lại vừa thơm ngon, hấp dẫn. Chính vì lí do này mà đã có rất nhiều các cửa hàng, quán bán bánh mì được mọc lên ngày nhiều. Vậy các bạn có biết làm thế nào để có thể kinh doanh bánh mì một cách thành công nhất hay không. Nếu chưa biết thì hãy để Inoxquanghuy chia sẻ đến các bạn kinh nghiệm bán bánh mì ăn sáng thành công nhất cho những ai muốn start-up từ món bánh mì này nhé!

Kinh nghiệm kinh doanh bánh mì siêu lợi nhuận

Để kinh doanh bánh mì thành công nhất bạn cần lưu ý những điểm sau:

1. Xác định hình thức kinh doanh

Đầu tiên, bạn cần phải xác định được hình thức kinh doanh của mình là bán bánh mì online, mở tiệm kinh doanh bánh mì hay kinh doanh bằng xe đẩy bánh mì. Đây cũng là một yếu tố quan trọng hàng đầu mà bạn cũng cần phải quan tâm vì nó quyết định đến lợi nhuận khi kinh doanh bánh mì.

>>> Xem ngay Mẫu xe kinh doanh bánh mì được lựa chọn nhiều nhất

2. Xác định được sản phẩm chủ chốt mà mình cần để kinh doanh.

Để tiệm bánh mì kinh doanh thành công và đạt được nhiều thành tựu thì bạn cần phải dành thời gian nghiên cứu và tìm ra được đối tượng khách hàng mình hướng tới để có thể chọn được những sản phẩm phù hợp nhất.

Hiện nay có một số loại bánh mì đang được quan tâm nhiều nhất đó là: bánh mì trứng, bánh mì thập cẩm, bánh mì xúc xích, bánh mì chả…. Đây đều là những món bánh mì dễ bán và có giá thành phải chăng nên rất được nhiều đối tượng khách hàng lựa chọn.

Khi kinh doanh bánh mì bạn cũng cần phải chú ý đến việc đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, sạch sẽ, trang trí bắt mắt, ngon miệng thì sẽ thu hút được rất nhiều khách hàng nhé.

3. Chuẩn bị nguồn vốn đầu tư

Việc xác định nguồn vốn đầu tư sẽ phụ thuộc vào quy mô kinh doanh của bạn là lớn hay nhỏ. Việc xác định này sẽ dựa trên những chi phí như tiền thuê mặt bằng (nếu bạn chọn mở cửa hàng), mua xe bán bánh mì, dụng cụ bếp, lò nướng và các nguyên vật liệu khác,… Việc xác định càng chi tiết thì chi phí cần bỏ ra sẽ giúp bạn chủ động hơn về vốn để bạn có thể tránh được những rủi ro có thể phát sinh trong quá trình hoạt động buôn bán.

4. Lựa chọn thời gian bán hàng và giá thành của các sản phẩm

Nếu bạn lựa chọn địa điểm bán hàng gần các trường học hoặc các công ty văn phòng thì thời gian buôn bán hiệu quả nhất là từ 6h30- 8h30 sáng và 18h00-20h00 tối. Đây là khoảng thời gian mà bạn có thể tận dụng để tăng doanh thu cho quán của mình vì đây là khoảng thời gian mà mọi người chuẩn bị ăn sáng và ăn tối.
Hiện nay bánh mì đang được bán với mức giá giao động từ 10.000 – 50.000 đồng tùy thuộc vào từng nuyên liệu của chiếc bánh mì.

5. Quảng bá thương hiệu bánh mì

Bạn có thể quảng bá các sản phẩm của mình trên các trang mạng xã hội như Facebook, Instagram… hoặc các trang thương mại điện tử như BaeMin, GoFood,…

6. Tạo sự khác biệt cho quán

Để tiệm bánh mì có thể kinh doanh một cách thành công nhất thì bạn cần tạo ra được sự khác biệt trong mô hình kinh doanh của mình. Sự khác biệt này có thể là thể hiện bằng hương vị các loại bánh mì, cách trang trí quán, cách thức gói hàng,… để bạn có thể tạo được ấn tượng tốt nhất đối với khách hàng của mình.

Một số mẹo nhỏ khi bắt đầu bán bánh mỳ để đông khách

Như bạn biết khi mới bắt đầu mở cửa hàng bán bánh mì thì sẽ có rất nhiều người chưa biết đến quán của bạn nên sẽ có rất ít khách. Vậy nên bạn hãy thực hiện chiến lược bằng cách chiêu dụ bạn bè đến mua để tạo được hiệu ứng đám đông, bên cạnh đó bạn cũng nên triển khai chương trình giảm giá bánh mì trong 1 – 2 ngày đầu tiên khi mở để mọi người có thể nếm được hương vị bánh mì của tiệm bạn có ngon hay không. Nếu ngon thì có thể mọi người sẽ quay lại tiệm của bạn mua lần tiếp theo đó.

Để kinh doanh bánh mì thành công nhất còn phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố khác nhau nên bạn cần phải có những tính toán thật kỹ càng để việc kinh doanh của mình đạt được hiệu quả nhất định. Hy vọng với những thông tin trên mà Inoxquanghuy cung cấp đến bạn sẽ giúp cho bạn có những những bước đi đúng đắn để bạn có thể thành công trong sự nghiệp của mình. Chúc bạn may mắn.

Đánh giá bài viết