Tủ hấp cơm 10 khay gas điện

1. Tủ hấp cơm 10 khay gas điện phù hợp mô hình kinh doanh nào?

Tiêu chí quan trọng bất kỳ khách hàng nào hỏi mua model nấu cơm 10 ngăn điện gas là năng suất bao nhiêu, có vượt trội không. Sau đó, tiến hành đối chiếu với nhu cầu đun nấu hàng ngày, nếu thiết bị đáp ứng đủ thì mới chốt mua.

Trung bình, mỗi ngăn sẽ nấu chín được tối đa 3.5kg gạo. Tối đa công cụ sẽ nấu được tới 32 – 35 kg gạo. Sau mỗi lần nấu, công cụ phải nghỉ 30′ cho nguội hẳn mới làm mẻ tiếp theo, 1 ngày nấu 4 – 5 đợt là bình thường.

Với lượng gạo 1 mẻ, tiệm có thể cung ứng suất ăn từ 150 – 200 người, phù hợp các hàng quán, căn tin,… cỡ vừa và lớn.

Ngoài ra, các xưởng sản xuất 400 – 500 người cũng có thể đầu tư công cụ này. Thành phẩm nấu xong dẻo ngon, nóng hỏi nên ai cũng thích.

2. Kết cấu trọng điểm của tủ nấu cơm điện gas 10 khay

Khi sản xuất, thiết kế tủ hấp 10 ngăn được nghiên cứu kỹ càng, trang bị các linh kiện phù hợp nhất để công cụ vận hành trơn tru. Xét về tổng thể, thiết bị gồm 3 phần chính là nơi chứa thực phẩm, khu vực gia nhiệt và hộp ĐK. 

2.1 Khoang chứa thực phẩm

Khoang chứa được bao bọc bởi thân ngoài, được đúc từ chất liệu inox 304 siêu bền nên không ảnh hưởng tới VSATTP. 

• Khay đựng: Nơi chứa thực phẩm cần hấp chín, kích thước trung bình 60x40x5cm với khả năng nấu tối đa 3.5kg gạo. Khi mua thiết bị, NSX sẽ cung cấp 2 bộ khay riêng là liền và có lỗ, đáp ứng nhiều mục đích nấu.
• Gờ đỡ khay: Phần liên kết giữa ngăn đựng và thân tủ, rãnh ôm sát và giữ chặt khay cơm không bị xê dịch, rơi xuống khi đun. Bộ phận này thường xuyên được làm sạch, bôi trơn để thao tác nhẹ nhàng. Khi đẩy khay chứa cơm ra vào không tốn nhiều sức.
• Cửa đóng mở: Đối với thiết bị 10 ngay chỉ có 1 cánh tủ, độ khít với thân tủ gần như 100% không để hơi nóng lọt ra ngoài.

2.2 Khoang gia nhiệt

Hệ thống gia nhiệt nằm trong khoang chứa nước, có vai trò làm sôi nước liên tục để truyền nhiệt làm chín cơm ở trên.

• Pép đốt: Khi vặn van gas, lửa sẽ được đánh liên tục để làm nóng linh kiện này, tiếp tục dẫn vào nước để đun sôi và nấu chín đồ ăn.
• Thanh nhiệt: Có công suất 9 kW, khi cắm chuôi nguồn, nóng lên chỉ trong 3 – 5 phút, đun sôi trong tích tắc.
• Phao nước: Có tính năng điều chỉnh mực nước, khi nào đầy, phao lập tức chặn lại để không tràn ra. Khi cạn thì “nạp” thêm để tủ hấp cơm công nghiệp điện gas vận hành trơn tru.

2.3 Bộ phận điều khiển

Đây là bộ phận giúp thiết bị đẳng cấp so với các phương pháp khác, có thể tích hợp liền thân hoặc tủ ĐK rời. Hộp ĐK thường được lắp đặt vừa tầm tay, người vận hành nhìn vào là biết thao tác ngay.

• Núm chỉnh nhiệt: có thông số từ 10 – 110 độ C, dựa theo thời điểm nấu mà vặn tới mức mong muốn. Chẳng hạn khi mới bắt đầu nên để mức tối đa để nước sôi. Khi cơm chín thì hạ còn 60 – 70 độ để tiết kiệm điện, giữ cơm luôn ấm nóng.
• Núm hẹn giờ: Phụ kiện giúp người nấu canh chỉnh “chuẩn” tốc độ nấu. Ví dụ setup 2h thì đủ thời gian điện sẽ tự động ngắt. Bạn không cần lo lắng sơ sót khi nấu làm thành phẩm bị sống hay cháy như trước đây nữa.
• Đèn báo hiệu: Được lắp kế bên núm vặn, bao gồm 2 bóng xanh/ đỏ, dựa vào màu sắc để biết công cụ có đang chạy ổn định hay không.

2.4 Các chi tiết khác

Ngoài các bộ phận chủ chốt ở trên, tủ cơm công nghiệp còn gồm vài chi tiết khác, tuy nhỏ nhưng nhưng cũng siêu quan trọng.

• Bánh xe: Tuy gọn nhẹ nhưng để 1 mình khuân vác thiết bị từ nơi này tới nơi khác nhẹ nhàng thì phải có bánh xe. Từng bánh đều có chốt riêng để giữ cố định công cụ khi cần thiết, chất liệu cao su chịu ma sát rất khủng.

• Van xả nước: Có chức năng loại trừ hết phần nước thừa, cặn bẩn sau mỗi mẻ nấu, được lắp dưới đáy tủ, chỉ cần vặn nhẹ nhàng là xong.
• Van xả khí: Vì tủ khi nấu luôn kín nên chênh lệch áp suất trong, ngoài rất khủng khiếp. Bộ phận sẽ cân bằng lại, thiết bị và người vận hành an toàn 100%.
• Ống xả khói: Được làm nhô lên cao so với thiết bị, có tác dụng loại bỏ bớt khói khi đun nấu ra ngoài, chống gỉ sét tối ưu.
• Núm đánh gas: Tạo ra tia lửa làm nóng pép đốt, được nối trực tiếp với phần van xả khí. 

➤ ➤ ➤  CLICK ĐỌC: Tủ nấu cơm 6 khay dùng điện gas

3. Cách sử dụng tủ hấp cơm điện gas 10 khay hiệu quả, tiết kiệm

Để tuổi thọ tủ trên 10 năm, người vận hành khi thao tác phải xem trước HDSD. Tiến hành tuần tự theo các bước Quang Huy đề xuất sau không bỏ quan công đoạn nào. 

• Bước 1: Check kỹ toàn bộ tủ, chắc chắn các linh kiện không bị lỏng lẻo
• Bước 2: Nạp nước đầy khoang chứa, bật nguồn, đưa khay thực phẩm vào, chờ khoảng 30′ cho nước sôi  
• Bước 3: Đóng chặt cửa, vặn chỉnh hộp ĐK các thông số nhiệt, tốc độ nấu từ 30 – 45p cho thành phẩm chín mềm.
• Bước 4: Khi nấu xong để yên ủ tầm 10′ cho cơm mềm ẩm, ráo đều mới tắt nguồn điện hoặc khóa gas. Lấy lần lượt thành phẩm ra ngoài.
• Bước 5: Chờ 30′ cho tủ nguội hẳn, vặn thải hết nước thừa rồi dọn rửa cho sạch để bắt đầu mẻ tiếp theo.

4. Giá tủ hấp cơm công nghiệp 10 khay gas điện bao nhiêu tiền?

So với hiệu năng, công suất thiết bị mang lại thì giá bán hiện nay được xem là khá hời, xứng đáng với số tiền bỏ ra.

Dưới đây là giá bán công cụ được niêm yết tại website inoxquanghuy.vn để bạn có thể xem xét, cân đối ngân sách trước khi mua.

Chú ý đây là mức giá tốt nhất, mềm hơn nhiều so với các cơ sở cung ứng khác. Khách hàng đừng “mê” đồ rẻ mà mua thiết bị trôi nổi rất nhanh hỏng.

Ngoài ra, khi chọn công cụ tại Quang Huy, tủ sẽ kèm theo CSBH tới 1 năm. Có bất kỳ trục trặc hay câu hỏi nào chỉ cần liên hệ sẽ có KTV giải đáp.

Với thông tin về tủ hấp cơm 10 khay gas điện trên đây, bạn còn ngần ngại gì mà không “rinh” 1 cái về để tăng năng suất quán tiệm. Tuy ban đầu tốn kém chi phí nhưng xét về vận hành lâu dài thì có tính kinh tế rất cao, tiết kiệm hơn nhiều phương pháp nấu trước đây.