Cơ chế hoạt động của tủ nấu cơm 12 khay gas điện có gì khác mà được đánh giá cao hơn. Không chỉ những cơ sở lớn, cả những tiệm cơm nhỏ cũng bắt đầu mua để mở rộng thị trường. Đây chính là sản phẩm có những lợi ích đáng trông đợi nhất, vì được tích hợp thông minh 2-in-1.
1. Tủ nấu cơm 12 khay gas điện phức hợp 2 trong 1 tiện ích
Tủ nấu cơm điện gas được thiết kế thông minh, dùng cả thanh nhiệt và gas nên chuyển đổi rất linh hoạt. Đáy tủ được lắp núm vặn cùng pép đốt, mất điện thì bật gas nhanh chóng, không gây gián đoạn. Trong khi đó, điện được lắp cùng là nguồn điện dân dụng.
Thêm vào cấu tạo là bánh xe tải trọng lớn, giúp thiết bị vận hành cơ động mọi lúc, mọi nơi. Hợp với quán cơm bình dân, nhà hàng, khách sạn,… là điểm bán kiểu truyền thống. Hoặc hội chợ, bán vỉa hè, camping,… là hình thức kinh doanh mới lạ hơn.
2. Năng suất tối đa của tủ cơm công nghiệp 12 khay điện gas là bao nhiêu?
Tủ cơm 12 khay có thể nấu tối đa 50-55kg gạo/mẻ. Vì mỗi khay tải trọng lên tới 4-5kg thực phẩm (tính cả nước đi kèm). Hơn nữa, cơ chế nấu hấp của tủ hoàn toàn tự động, gia nhiệt trực tiếp nên nấu rất nhanh. 1 ngày nấu được 2 mẻ cơm, mỗi mẻ 50kg gạo là con số nằm trong khả năng. Chính những thông số này đã giúp tủ cơm 12 khay gas điện thích hợp với quy mô vừa và lớn.
3. Bảng giá tủ hấp cơm điện gas 12 khay mới nhất hiện nay
Khi chọn lựa, quý khách cần cân nhắc cả 2 yếu tố trên để chọn mặt hàng phù hợp nhất. Tham khảo bảng giá sản phẩm các loại từ Inox Quang Huy để tránh mua hớ.
Tủ hấp cơm 12 khay gas điện |
Giá bán (inox 201) |
Giá bán (inox 304) |
Có điều khiển |
13.200.000đ |
16.200.000đ |
Không điều khiển |
12.800.000đ |
15.800.000đ |
4. Tủ cơm điện gas 12 khay tiêu hao bao nhiêu tiền điện/gas mỗi tháng?
Muốn tính được tiền điện, gas tiêu hao, cần nắm bắt được công suất của SP này. Tùy các đơn vị lắp đặt mà công suất sẽ được mô tả, lắp đặt khác nhau. Thích hợp nhất để vận hành bền bỉ dòng 12 khay điện gas là công suất 10Kw. Theo lý thuyết:
- Công thức tính số điện: Số Kw x số giờ vận hành. Ví dụ: Tủ chạy liên tục 4h thì số điện bằng 10×4=40 số. Chẳng hạn tiền điện là 2.000đ/số thì thiết bị đã tiêu 40 x 2 = 80.000đ tiền điện/ngày.
- Công thức tính tiền gas: Số kg gas tiêu hao/h x số tiền gas/kg x số giờ chạy gas. Ví dụ, tủ tiêu hao 0.8 kg gas/h, chạy trong 4h. Gas lại có giá 40K/kg, vậy số tiền gas cần trả là 0.8 x 40 x 4 = 128.000đ tiền gas.
Đó chỉ là công thức tính theo lý thuyết, thực tế, tủ không chạy xuyên suốt 1 công suất từ đầu đến cuối.
- Tiền điện thực tế/tháng: Giả dụ tủ sử dụng 10Kw/2h đầu, 5Kw/2h sau – tiền điện vẫn là 2.000đ/số. Vậy số điện/ngày là: 10 x 2 + 5 x 2 = 30 số điện. Ngày nào cũng như vậy thì tiền điện/tháng 30 ngày sẽ rơi vào 30 x 2 x 30 = 1.800.000đ khi dùng tủ 4h/ngày.
- Trên thực tế, lượng gas sử dụng/mỗi giờ không chênh nhiều. Nhìn chung, giá gas khá đắt nhưng tủ dùng song song điện nên rất tiết kiệm chi phí.
5. Mẹo sử dụng tủ nấu cơm 12 khay gas điện tiết kiệm, an toàn tối ưu
Sử dụng triệt để công năng của tủ nấu cơm cần có mẹo, kinh nghiệm tích lũy dần dần. Quý khách chú ý tới các thao tác dưới đây, đảm bảo sẽ rất an toàn.
Công tác chuẩn bị:
- Không lắp những nơi ẩm thấp hay dễ bị mốc vì tủ như chiếc nồi hơi. Mở tủ ra lấy thành phẩm hơi nước sẽ thoát ra bên ngoài, khiến khu vực xung quanh ẩm hơn.
- Dùng đúng điện áp mà tủ yêu cầu, cần có chỗ an toàn để lắp và dễ thao tác với bình gas.
- Lắp thêm hộp điện kèm aptomat đóng ngắt để kiểm soát điện ra/vào cân bằng hơn.
Trong khi vận hành
- Chờ nước ngập thanh nhiệt và tự ngắt (khi phao cảm biến tốt) mới tiến hành chỉnh nhiệt và đun nước.
- Tuyệt đối không mở tủ đột ngột khi chưa kết thúc thời gian hẹn nấu.
- Không đứng đối diện cửa tủ khi mở để lấy đồ. Sau khi kết thúc quy trình nấu hấp, cần chờ 10-12” để hơi nước lắng xuống, giảm nhiệt dần, đó mới là lúc được mở cửa.
- Quan sát áp suất, mở van áp suất khi cần thiết để cân bằng nhiệt độ, giúp cơm dẻo ngon.
Sau khi sử dụng
- Chắc chắn không được quên bước vệ sinh mỗi ngày, xả thải toàn bộ nước trong khoang đáy.
- Bảo dưỡng thiết bị thường xuyên, khuyến nghị 6 tháng/lần nếu thỉnh thoảng có sự cố xảy ra.
- Luôn đảm bảo bề mặt bên ngoài được khô ráo. Gầm Tủ nấu cơm 12 khay gas điện hay phía sau không bị tác động bởi chuột, bọ, côn trùng,…