Bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo? Ăn có mập không?

Liệu bạn đã biết bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo? Muốn trả lời cụ thể câu hỏi này thì cần tới khá nhiều chi tiết. Nếu ăn ngoài quán thì rất khó kiểm soát, vì cần số liệu cụ thể từng thành phần. Cách tính sau sẽ mang đến cho bạn cái nhìn cụ thể hơn. Bên cạnh đó còn hướng dẫn cách nướng bánh đỡ cơn thèm mà không sợ mập. 

1. Bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo?

Đây là món ăn được sáng tạo từ người Châu Đốc, An Giang. Từ những năm 2016, kiểu chế biến này đã được phổ biến trên toàn quốc. Trở thành thứ quà vặt hấp dẫn các bạn trẻ ở lứa tuổi học sinh. Dần dần, món này lại càng được yêu thích trên diện rộng, phục vụ nhiều nhóm khách hàng khác nhau. 

1.1 Thành phần chế biến món ăn

Thực tế có rất nhiều cách làm, quan trọng nhất là sốt ớt và bơ ướp. Và tất nhiên, bánh mì là thành phần không thể thiết. Thêm vào đó còn có xúc xích, chà bông, ngô, mỡ hành,… Ngoài ra còn xuất hiện các loại nhân khác như hành phi, tôm khô, khô mực,… Và không thể thiếu các gia vị đóng vai trò “linh hồn” như sa tế cay, mayonnaise, bơ,…

1.2 Định lượng calo trong món

Từ thông số trên, tiến hành cân từng nguyên liệu, tính ra lượng calo của phần ăn đã order. Có khá nhiều ứng dụng thông minh được chế tạo để áp dụng tính toán. Tuy nhiên, cần chuẩn bị 1 chiếc cân tiểu ly mini nếu muốn tính chính xác. 

2. Ăn bánh mì nướng muối ớt có mập không?

Ăn bánh mì muối ớt… có mập. Món ăn này rất hấp dẫn nên đây quả là 1 tin đáng buồn. Bánh mì nhiều tinh bột, lượng đường cao, kết hợp thêm khá nhiều đồ ăn liền. Lại còn được tẩm ướp đậm đà, rất kích thích vị giác. Chiếc bánh này dinh dưỡng chẳng kém gì so với bánh kẹp thịt thông thường. 1 chiếc/bữa đã vượt quá calo/ bữa cho người lớn.

Thế nhưng, đồ làm sẵn thường có lượng calo cao. Đã vậy, hương vị còn thơm ngon. Chẳng mấy ai ăn mỗi 1 chiếc mà dừng lại được. Vì thế, nếu không kiểm soát và ngừng lại thì đây là “kẻ thù” của cơ thể. 

3. Cách làm bánh mì nướng muối ớt giảm cân hiệu quả

3.1 Chuẩn bị nguyên liệu

• Bánh mì đen
• Sa tế tôm, muối, đường (ăn kiêng), ớt bột,…
• Hành lá, hành phi sẵn
• Bơ nhạt, dầu ăn
• Xúc xích keto, chà bông, ngô ngọt
• Xốt mayonnaise

3.2 Các bước thực hiện

• B1: Dùng chiếc cốc dài hoặc cây lăn bột để làm dẹt 2 mặt của bánh. Đặt lên bếp than (than tàn, nhỏ lửa). Nếu dùng bánh sandwich thì không cần lăn dẹt, để nguyên lát và nướng như thường. 
• B2: Quét bơ lên 2 đều lớp vỏ ngoài của bánh. Tiếp đến là phết hỗn hợp (sa tế tôm + đường + muối + ớt bột). Chỉ cho 1 lớp mỏng, tránh quét nhiều gây vị mặn. 
• B3: Rán xúc xích, cắt nhỏ. Tận dụng dầu để cho hành lá vào phi thơm. Tiếp theo, đổ ngô ngọt vào xào sơ khoảng 2” thì tắt lửa. 
• B4: Ra món: Đặt bánh lên đĩa. Rải ngô hành đầu tiên, kế đến là xúc xúc, chà bông, hành phi. Cuối cùng là 1 lớp xốt kem trứng + tương ớt (nếu thích vị cay nồng). 

3.3 Thưởng thức

• Bánh giòn tan, ngấm đều gia vị khi nướng. Ăn kèm với các loại gia giảm đã chế biến.
• Cân đối giữa rau và thịt, ngọt của ngô và mặn của gia vị. Đồ ăn không bị ngấm dầu, gây ngấy.

4. 4 tips ăn bánh mì nướng muối ớt không lo béo

Những chiếc xe bán bánh mì hiện nay đã thêm kiểu nướng muối ớt vào menu. Chỉ nhìn thôi cũng thấy hấp dẫn, khó có thể chối từ, khiến đi dạo phố cũng không thể ngoái nhìn. Phải làm sao để lợi cả đôi đường, vừa no bụng lại vừa không bị tăng cân?

4.1 Cân đối lượng nguyên liệu chế biến món

Chế biến tại nhà có thể tính rõ ràng trọng lượng mỗi thành phần. Nhờ vậy mà tính calo chính xác hơn rất nhiều. Ngoài ra, còn được thưởng thức thành phẩm đúng theo ý muốn. 

4.2 Không ăn quá nhiều lần trong tuần

Kiểm soát menu là điều cần thiết, kể cả các món rau xanh ăn nhiều còn phản tác dụng. Huống chi 1 món kém sự healthy như bánh mì nướng + muối ớt?

Đây không được coi là món chính, tránh ăn quá nhiều/ tuần. Tốt nhất 2 tuần 1 bữa là tần suất an toàn nhất. Thậm chí, bạn còn không được ăn bánh mì (trắng) nếu bị tiểu đường hoặc đang ăn kiêng. 

4.3 Ăn vào thời điểm dễ tiêu hao năng lượng

Vào bữa sáng + trưa sẽ cần nhiều năng lượng để hoạt động. Do đó, calo sẽ được đốt cháy và khiến cơ thể được “sạc pin”. Không lo tích tụ mỡ thừa do lượng calo không được chuyển hóa. 

4.4 Tập luyện thân thể điều độ

Một số bài tập nhẹ nhàng có thể cân nhắc để giữ dáng như:

• Yoga: Tìm theo các video hướng dẫn cơ bản trên nền tảng xã hội, tập luyện 30” mỗi ngày. Nếu có thời gian thì nên tham gia các lớp học, được hướng dẫn tận tình. Bộ môn này vừa giảm được căng thẳng mà còn loại bỏ mỡ, thanh lọc cơ thể. 
• Chạy bộ: Mỗi sáng, dậy sớm hơn khoảng 30” và chạy bộ sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. 
• Cardio: Chỉ cần 15” cardio, zumba/ngày cũng giúp tiêu hao rất nhiều calo. Đặt ra mục tiêu nhỏ trước, tăng thời gian dần dần khi đã tạo thành thói quen.

Bánh mì nướng muối ớt bao nhiêu calo, tính chính xác cũng không bằng chủ động giảm bớt. Chỉ có bạn mới kiểm soát được khẩu phần của chính bản thân. Muốn có vóc dáng như idol thì nên tiết chế lại đôi chút, học cách tự nấu như trên nhé!