Bánh mì kẹp phô mai đã ăn là không thể dừng lại cho đến khi “nhẵn đĩa”. Để mỗi khi lên cơn thèm đều có thể đáp ứng liền tay thì bạn hãy ghim ngay lại công thức hot hit dưới đây nhé!
1. Bánh mì kẹp phô mai béo ngậy, đủ đầy dinh dưỡng
Món ăn này được “lên phom” rất đơn giản, chỉ bao gồm 2 thành phần là: bánh mì và phô mai. Ngoài ra, có thể gia giảm thêm 1 vài nguyên liệu khác. Chỉ cần nhìn vào hàm lượng các chất trong bộ đôi đang xét, bạn cũng nhận ra độ đủ đầy về dinh dưỡng của món ăn này.
Cụ thể, bánh mì rất giàu chất đường bột và chất xơ. Ngoài ra, còn tích hợp vitamin và vi chất, đáng kể nhất là vitamin nhóm B. Phô mai là thành phẩm được lên men từ sữa nên đính kèm các thành phần là: protein, chất béo, lợi khuẩn, vitamin. Và với bảng thành phần dinh dưỡng này, bạn hoàn toàn có thể an tâm khi sử dụng để thay thế cho bữa ăn chính.
2. 3 cách làm bánh mì kẹp phô mai nhanh gọn cho bữa sáng
Bên cạnh 2 thành phần mà Quang Huy vừa nhắc đến, bạn có thể bonus thêm các nguyên liệu khác hoặc thay đổi cách hoàn thiện để biến tấu hương vị.
2.1 Sandwich nhân phô mai nướng
Sandwich nhân phô mai nướng là món ăn được chế biến theo công thức không quá cầu kỳ. Nhưng được làm từ nguyên liệu thượng hạng, đã thử là dính như keo.
Điểm đáng chú ý nhất trong khâu hoàn thiện món là sử dụng cùng lúc 3 loại phô mai nổi danh có xuất xứ từ Ý và Anh. Nếu nghe qua đã thấy tò mò thì hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh sandwich:
- Pho mát Parmesan:
- Pho mát Mozzarella dạng sợi:
- Pho mát Cheddar
- Bơ lạt:
Cách thực hiện:
- Phết bơ lạt lên 2 mặt bánh, thoa nhẹ tay để nguyên liệu dàn đều thành lớp mỏng
- Làm nóng chảo rồi set nhỏ lửa, áp chảo vàng giòn cả 2 mặt của 1 lát sandwich. Lát còn lại chỉ thao tác ở 1 bên rồi gắp ra.
- Hướng mặt chưa áp chảo của lát sandwich xuống dưới. Sau đó, phủ toàn bộ các loại phô mai đã chuẩn bị lên trên. Đặt lát sandwich còn lại lên trên cùng, tạo thành kết cấu đồng nhất.
- “Lên lửa” vừa để áp chảo bánh trong 2′ cho phô mai hơi chảy nhẹ, mặt dưới vàng đều là đạt.
✔️✔️✔️ NÊN XEM: Cách làm bánh mì trứng cực ngon
2.2 Bánh mì kẹp phô mai thịt nguội
So với món ăn vừa giới thiệu, đại diện này sử dụng lượng nguyên liệu nhiều hơn gấp bội. Trong đó xuất hiện thêm 2 thành phần là thịt nguội và rau quả. Xét về độ cân bằng dinh dưỡng thì đây là lựa chọn cực “perfect”, vừa thơm ngon lại cực healthy. Vậy bạn có muốn làm mới khẩu vị bằng cực phẩm ẩm thực này?
Nguyên liệu:
- Sandwich: 2 lát
- Phô mai (bào mịn): 40 gam
- Thịt nguội: 2 lạng
- Trứng gà: 1 quả
- Rau thơm: xà lách, ngò…
- Sốt mayonnaise: 30ml
- Gia vị khác: muối, tiêu….vv
- …
Cách thực hiện:
- Nướng sơ bánh bằng lò chuyên dụng ở 180 độ C trong 4′.
- Tra chút dầu, làm nóng rồi “bonus” trứng gà, ốp cho đông nhẹ cả 2 mặt thì lấy ra.
- Quét lớp mayonnaise lên 1 lát bánh, thêm pho mát bào mịn, thịt nguội, rau củ xắt lát và trứng vào. Cuối cùng, gia cố phía trên bằng 1 miếng sandwich là hoàn thiện.
2.3 Bánh mì kẹp sữa chua phô mai
Bánh mì kẹp sữa chua phô mai “tạo nét” bởi hình thức lạ mắt nhưng siêu hấp dẫn. Thay vì để hở ở thành bên, bánh mì sẽ bọc kín các đường viền để ôm trọn lấy phần nhân phô mai sữa chua.
Nguyên liệu:
- Sandwich: 10 lát
- Phô mai con bò cười: 8 miếng
- Sữa chua: 50ml
- Sữa đặc: 15ml
Cách thực hiện:
- Cho lượng phô mai, sữa chua và sữa đặc đã chuẩn bị vào máy xay mịn. Trút hỗn hợp này vào túi bắt kem, đưa vào ngăn đá chừng 10′.
- Dùng dao lách toàn bộ phần vỏ cứng ở hông bánh. Sau đó, gập đôi và lấy dĩa 3 cạnh để ép quanh đường viền để tạo thành kết cấu dạng túi. Chú ý chừa 1 lỗ chừng 1cm để cho phần nhân vào.
- Bơm kem và bơm phô mai sữa chua vừa làm lạnh vào lõi bánh. Khi đầy thì bịt kín đầu vào và thao tác tương tự với các lát bánh còn lại.
- Áp chảo 2 mặt hoặc nướng thơm thành phẩm và thưởng thức.
3. Đầu tư ngay xe bán bánh mì – công cụ chế biến & bán hàng siêu lời
So với các dòng bánh mì khác, đại diện này có thời gian hoàn thiện món siêu nhanh, hương vị lại “hơn đứt”. Vậy nên có thể trở thành công cụ cày tiền lý tưởng dành cho bạn. Và sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu chủ kinh doanh đầu tư thêm xe bán rong – Công cụ hỗ trợ siêu đắc lực, giúp bạn phất lên chỉ sau thời gian ngắn.
Xe đẩy bán bánh mì có thiết kế siêu thông minh, kiêm nhiệm 4 vai trò là chế biến, trưng bày, bảo quản, truyền thông. Chúng có giao diện siêu đẹp mắt với decal bắt trend. Nhờ vậy, tạo ra khả năng tương tác khách cực tốt. Không chỉ vậy không gian hoàn thiện món vừa tiện lợi, vừa vệ sinh. Ai nhìn qua cũng cảm thấy ưng bụng.
Phương tiện còn tích hợp bánh xe di chuyển nên bạn có thể tiếp cận mọi điểm bán. Từ đó giúp gia tăng lượng đơn hàng và doanh số trong kinh doanh. Xe còn sở hữu mức phí rất phải chăng, chỉ từ 4 triệu nhưng tuổi thọ lại lên tới hàng chục năm. Quả là rất khó để từ chối 1 lựa chọn như thế này phải không ạ?
Bánh mì kẹp phô mai sẽ là 1 “chiến thần” thực thụ nếu được chắp cánh, hỗ trợ bởi phương tiện chuyên biệt. Vậy nên, hãy setup ngay con xe ngon nghẻ này để tạo ra bước đệm vàng trong hành trình kinh doanh nhé!
