Lò nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ (Doner Kebab) là công cụ “chủ chốt” giúp các quán tiệm cho ra đời từng ổ bánh thơm ngon. Trên thị trường, công cụ này được phân phối với nhiều loại như: 2 buồng, 3 buồng hoặc 4 buồng đốt… chất liệu gốm nhập khẩu Đức “số 1”. Các chủ tiệm nên tìm hiểu kỹ hơn về các loại lò nướng, mức giá, CĐBH kèm theo để mua cho đúng.
Lò nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ: Giá rẻ, Cao cấp, Tiện lợi
1. Tại sao nên đầu tư lò nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ?
Để nhận được sự tin cậy, đón nhận nồng nhiệt của các quán tiệm thì lò nướng Doner Kebab phải được NSX tích hợp nhiều chức năng.
Hiện nay, công cụ này đã có mặt ở hơn 90% các tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, trong cả nhà hàng sang trọng, các xe đẩy bình dân. Vậy đâu là lý do khiến việc đầu tư lò nướng được ưu tiên số 1 khi mở tiệm?
1.1 Nướng nhanh, đều
Tất cả các model lò nướng 2, 3, 4 buồng đốt đều được đúc từ inox 304 100%. Bọc ngoài bằng các lưới thép đan dày dặn tỏa nhiệt đều. Nhờ lớp lưới này mà thịt được cố định chắc chắn, chín đều từ trong ra ngoài, lớp vỏ vàng bóng tươm mỡ.
Trong cùng 1 mẻ, dựa vào số buồng mà chủ tiệm có thể làm chín cùng lúc 10 – 30kg thịt. Tốc độ rút ngắn đi ⅓ mà không giảm độ thơm ngon thành phẩm. Chất liệu inox còn giúp phòng ngừa thoát hiệu hiệu quả, tránh tình trạng chín bên ngoài nhưng sống bên trong.
1.2 Dễ dàng sử dụng
Lò chạy bằng nhiên liệu gas thông dụng, từng buồng đốt đều có công tắc ON/ OFF riêng. Người vận hành thoải mái thao tác theo mong muốn. Khi khởi động công cụ, motor được lắp bên trong sẽ tự động xoay giúp xiên thịt chín đều dần, không cần trông chừng liên tục. Các núm vặn chỉnh, khay nướng, thiết kế thuận lợi nhất cho người bán thao tác.
1.3 Tiết kiệm nhiên liệu
Nhiều người e ngại khi đầu tư lò nướng vì hàng tháng phải tốn 1 số tiền khá lớn để chi trả nhiên liệu vận hành, bảo dưỡng thiết bị. Tuy nhiên, model nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có kết cấu từ inox 304, đẩy nhanh tốc độ làm chín. Nhờ đó lượng điện/ gas tiêu thụ giảm bớt ½, cắt giảm tối đa mọi hao phí không cần thiết.
1.4 An toàn vệ sinh
Thịt được nướng trong môi trường kín 100%, không bị dính bụi bẩn như khi nướng bằng than củi. Ngăn chặn hết vi khuẩn nên đảm bảo ATVSTP. Thành phẩm có màu vàng đều, không bị bám mảng cháy đen, người nướng không cần chạm trở thực phẩm bằng tay.
2. Lò nướng thịt Doner Kebab có giá bao nhiêu hợp lý nhất?
Tại Quang Huy lò nướng thịt Doner Kebab được cung cấp đa dạng, “best seller” là bếp 2 lò, 3 lò, 4 lò, 3 may so. Dựa vào nhu cầu buôn bán mỗi ngày, ngân sách có thể chi trả để chọn công cụ ưng ý nhất. Lưu ý rằng giá ở Quang Huy luôn “mềm” nhất thị trường, không ham rẻ mà mua lò trôi nổi, không được kiểm định.
Tên sản phẩm |
Giá bán (VNĐ) |
Model 2 bếp thường bằng gas |
3.500.000 |
Model 2 bếp nhập khẩu bằng gas |
4.500.000 |
Model 3 bếp thường bằng gas |
4.500.000 |
Model 3 bếp nhập bằng gas |
5.500.000 |
Model 4 bếp nhập bằng gas |
7.000.000 |
Model 3 máy so bằng điện |
6.000.000 |
3. Nên lựa chọn lò nướng thịt Kebab nào: gốm thường vs gốm nhập khẩu
Trên thị trường hiện nay có 2 loại lò nướng bánh Thổ Nhĩ Kỳ là: gốm thường và hàng nhập khẩu Đức.
Xét về hình thức bên ngoài, 2 loại này gần như tương đồng nhau nhưng khi đưa vào vận hành, giá thành mua lại có nhiều điểm khác biệt.
Tiêu chí |
Lò bằng gốm thường |
Lò bằng gốm nhập khẩu |
Khả năng tạo nhiệt |
Bình thường |
Nhanh hơn |
Độ bền |
3 – 5 năm, hiệu suất có thể giảm sút |
5 – 10 năm, hiệu suất ổn định không giảm |
Giá thành |
3.5 – 4.5 triệu VNĐ |
4.5 – 7.0 triệu VNĐ |
4. TOP 5+ lò nướng thịt thổ nhĩ kỳ bán chạy nhất hiện nay
4.1 2 buồng đốt chạy gas gốm thường
Tên sản phẩm |
Lò 2 buồng đốt chạy gas thường |
Kích thước |
95 x 52 x 44 cm |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Trọng lượng |
20 kg |
Dây là dòng bán chạy tại Việt Nam vì kích cỡ vừa tầm cho các quán tiệm, xe đẩy bán vừa và nhỏ, giá thành siêu mềm.
Kết cấu inox 100% giúp thiết bị tiếp xúc lửa, hơi ẩm thoải mái mà không bị hao mòn, lúc nào giao diện cũng sáng đẹp. Gốm đốt được bọc trong 1 tấm lưới kín khít giúp thịt chín đều, mềm thơm hơn, không bị lộ ra ngoài gây mất thẩm mỹ.
4.2 3 buồng đốt chạy gas gốm thường
Tên sản phẩm |
Lò 3 buồng đốt chạy gas thường |
Kích thước |
97 x 60 x 47 cm |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Trọng lượng |
25 kg |
Các quán tiệm đầu tư model 3 buồng đốt gốm thường để đẩy nhanh tốc độ chín của thịt, thành phẩm vàng mềm, không bị khô, giữ ấm được khá lâu.
Mỗi buồng có công tắc điều khiển riêng giúp người chế biến dễ thao tác. Thịt nướng xong được giữ ở trục thái bán khá đơn giản.
4.3 3 buồng đốt chạy gas gốm nhập
Tên sản phẩm |
Lò 3 buồng đốt chạy gas gốm nhập |
Kích thước |
97 x 60 x 47 cm |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Trọng lượng |
25 kg |
Giao diện tương tự như lò 3 buồng gốm thường nhưng model này lại có gốm nhập từ Đức, độ bền > 10 năm.
Thiết bị chạy bằng gas bình 12kg thông dụng hiện nay nên chủ tiệm không cần lo lắng về nguyên liệu. Nhờ công cụ này, thịt có thể chín nhanh hơn x2 lần, cắt giảm tiền điện, gas và nhân công hàng tháng tới mức tối đa.
4.4 4 buồng đốt chạy gas gốm nhập
Tên sản phẩm |
Lò 4 buồng đốt chạy gas gốm nhập |
Kích thước |
90 x 60 x 185 cm |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Trọng lượng |
30 kg |
Model 4 buồng đốt nhập thường được trang bị cho các quán tiệm có quy mô vừa và lớn, ngày bán từ 200 ổ bánh trở lên. Kích cỡ lò có thể tích hợp vừa vặn trên các dòng xe Doner Kebab 1m5, 1m8.
Vậy nên chủ tiệm thuận tiện hơn hẳn trong việc buôn bán. Giá thành thiết bị bình dân, nhiên liệu an toàn giúp “loại bỏ” mọi khó khăn của bếp than củi truyền thống.
4.5 3 mayso chạy điện
Tên sản phẩm |
Lò bánh mì 3 mayso bằng điện |
Điện áp |
220V/ 50Hz |
Chất liệu |
Inox 304 |
Số may so |
3 cái |
Với nguồn nhiên liệu điện, thiết bị vận hành bởi 3 mayso tiến hành gia nhiệt liên tục, không cần trang bị bình gas. Thịt được nướng không khói, không sản sinh ra chất độc hại, bề mặt vàng giòn không bị cháy xém.
Người bán chỉ cần cho tầm 10 – 15kg thịt vào xiên, khởi động motor, chờ khoảng 20′ là có thành phẩm thơm ngon, không bị hao hụt nguyên liệu.
Với đầy đủ các model lò nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được Quang Huy chia sẻ trên đây, chắc hẳn bạn đã “nhắm” được mục tiêu rồi đúng không. Đừng ngần ngại liên hệ trực tiếp tới tổng đài qua hotline 0379.377.888 để được tư vấn, mua hàng với giá ưu đãi nhất.