Bạn muốn uống rượu nhưng sợ độc, sợ hàng nhái và sợ hàng kém chất lượng?
Bạn muốn mua máy nấu rượu nhưng máy quá đắt và không biết cách tự nấu?
Bạn muốn nấu rượu nhưng không biết cách xây lò?
Đó là hàng loạt những câu hỏi mà các bạn sẽ được gặp khi bắt tay vào việc sản xuất rượu theo cách thủ công. Vậy thì hãy để Inoxquanghuy.vn giới thiệu cho bạn cách xây lò nấu rượu nhanh nhất và đơn giản nhé!
Cách xây lò nấu rượu
Hiện nay, nấu rượu là một trong những nghề đã và đang được phát triển rất nhanh chóng để phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Đối với các khu công nghiệp chế biến rượu hoặc các xưởng sản xuất nhỏ thì việc nấu rượu bằng nồi điện đã không còn quá xa lạ. Nhưng việc nấu rượu bằng nồi điện đối với một số vùng trên đất nước Việt Nam vẫn còn nghèo khó thì không khả quan, bởi vì họ không có đủ kinh phí cho việc chi trả một chiếc nồi nấu rượu bằng điện. Hoặc có thể họ muốn nấu rượu theo cách truyền thống để có thể giữ được hương vị thơm ngon nhất của rượu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để xây lò nấu rượu
Trước khi bắt tay vào xây dựng một lò nấu rượu, các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
- Gạch đỏ hoặc các loại gạch khác, nhưng các bạn nên dùng gạch đỏ để lò không dễ bị nứt, vỡ
- Cát
- Xi măng
- Ống khói làm bằng inox
- Đất sét
Các bước xây lò nấu rượu
Trước khi xây lò nấu rượu thì các bạn nên tìm hiểu địa hình của ngôi nhà để có thể chọn tìm chỗ rộng rãi, khô ráo, thoáng mát để tiện cho việc nấu cơm rượu và chưng cất rượu nhé.
Bước 1 :
Đầu tiên bạn cần phải xây một lớp gạch phẳng để làm đáy. Sau đó xác định xem nhu cầu của nhà bạn cần bao nhiêu buồng đốt chính.
Bước 2:
Xây từng buồng đốt chính, buồng đốt phụ bên cạnh lò. Chú ý khi xây bạn cần phải tính toán kích thước của buồng đốt để phù hợp với kích thước của nồi nấu.
Mặt trước của buồng bếp bạn nên xây rộng để có thể phù hợp với kích thước của các loại củi. Mặt bên của buồng đốt nhỏ chỉ cần xây vừa đủ để nhét trấu thêm vào.
Bước 3:
Trên mỗi mặt bếp bạn sẽ đặt 2 thanh ghi sao cho phù hợp với cấu trúc của từng hộ gia đình.
Cả lò nấu rượu sẽ đi chung một đường ống dẫn khói ra bên ngoài.
Lưu ý khi xây lò nấu rượu
Khi xây bếp lò nấu rượu nếu không khéo léo, không thuần thục khi sử dụng thì chắc chắn các bạn sẽ gặp phải trường hợp là lò bị rạn nứt. Để tránh trường hợp không may này xảy ra, các bạn hãy sử dụng nguyên liệu đất sét để làm chất kết dính.
Hoặc nếu không có đất sét thì các bạn có thể giảm bớt lượng xi măng đi để tránh trường hợp lò bị rạn nứt. Giảm bớt 1/4 đến 1/3 lượng xi măng cũng không làm ảnh hưởng đến chất lượng của lò.
Trên đây chúng tôi đã chia sẻ cho bạn cách xây lò nấu rượu nhanh nhất và đơn giản nhất. Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp các bạn có thể xây được một lò nấu rượu nhanh và hiệu quả nhé.
>>> Tham khảo ngay: Mẫu nồi nấu rượu bằng điện thế hệ mới được ưa dùng
