Nếu bạn là người yêu thích sự truyền thống giản đơn, đặc biệt thích những đồ thuần chay thì không nên bỏ qua top quán bún bò Huế chay chuẩn vị bậc nhất Sài Gòn! Mỗi quán đều có công thức biến tấu bún bò huế chay rất đặc trưng tạo nên hương vị ngon đậm đà ngon chẳng khác gì đồ “mặn”.
1. Top 10+ quán bún bò Huế chay ngon nức tiếng trên đất Sài Gòn
Bún bò Huế là nét văn hóa lâu đời được người Việt gìn giữ và phát triển đến ngày nay. Song hành với phở và những món ăn truyền thống khác. Bún bò Huế rất được ưa chuộng ở khắp mọi miền tổ quốc, đặc biệt ở Sài Gòn.
Nói bún Huế chay tượng trưng cho ẩm thực Việt thanh đạm bởi lẽ món này có hình thức nhẹ nhàng nhưng lại mang hương vị đậm đà thơm ngon chẳng khác gì đồ mặn. 2 yếu tố dung hợp hài hòa tạo nên nét đẹp phong cách rất riêng không đâu có được.
Mỗi người đều có riêng cho mình một quán ăn “tủ” hợp khẩu vị. Bún bò huế chay cũng vậy, có rất nhiều tiệm đã bổ sung món ăn này vào menu nhưng chất lượng lại chưa thực sự được đầu tư. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị, bạn tham khảo qua 1 số địa chỉ chuyên bán bún bò huế chay nức tiếng sài gòn sau đây nhé!
Quán Chay Bình An
- Địa chỉ: 49 Ngô Quyền, P. 6, Quận 10, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
- Mức giá: 45.000đ – 50.000đ
1 điều dễ nhận thấy ở các quán ăn ngon đó là lúc nào cũng đông nghịt khách, muốn ăn phải xếp hàng. Cứ tầm trưa và cuối chiều là quán bắt đầu hết chỗ. Cô chủ quán tay nhanh thoăn thoắt chế biến những nồi lẩu thái, bún bò, bú riêu ngập topping chay bưng lên cho khách.
Để nói về hương vị, hầu hết các món ăn ở đây được chính tay cô chủ làm và chuẩn bị sẵn, có tôm chay, thịt chay, chả các thể loại, tàu hũ chay,… Nếu bạn ăn lẩu thì còn có thêm rau nấm sạch sẽ chất lượng. Người dân qua đây hay gọi bún bò huế chay đầy ụ topping có chả lụa, chả cua, thịt giò chay. Thêm giá đỗ ngò nước tương đậm đà không khác gì bát bún bò thường.
Bạn có thể nói cô chủ quán cho thêm topping hoặc gọi combo cơm lẩu để thưởng thức được nhiều hương vị cùng lúc. Ngoài bún lẩu cũng có nhiều lựa chọn khác như: cuốn chay, cơm chiên, mì xào, bún thái,… giá từ 30k tha hồ lựa chọn.
Quán Thiện Thanh
- Địa chỉ: 235/5 Bạch Đằng, P.15, Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Mức giá: 45.000đ – 70.000đ
Nếu ưa thích không gian sạch sẽ, đồ ăn thuần chay mà được chế biến tỉ mỉ, đẹp mắt thì Thiện Thanh sẽ là quán ăn thỏa mãn được bạn. Với không gian quán rộng rãi, mát mẻ không bị ám mùi, điều hòa mát rượi phục vụ khách hàng. Đồ ăn thì không phải bàn, tuy mới mở nhưng menu quán có 2 món best seller là hủ tiếu chay và bún bò Huế chay cực kì đầy đặn.
Quán có cách nấu nước dùng kiểu gia đình, hương vị ngọt thanh, không có cảm giác bột ngọt. Ngọt từ rau củ, các topping như đậu hũ, váng đậu, hành, rau quen thuộc với người ăn chay. Nếu mua mang về bạn sẽ được bếp đóng gói riêng từng topping sạch sẽ, takecare từ những chi tiết nhỏ nhặt như khăn giấy, bát đũa,… Ngoài ra, quán còn phục vụ combo nước ép lá dứa nha đam, trà tranh kết hợp bánh canh, bún huế, hủ tiếu chay siêu hời bạn có thể gọi thử.
Tiệm đồ chay Diệu Vy
- Địa chỉ: P.26 Cư Xá Vĩnh Hội, Nguyễn Hữu Hào, P. 6, Quận 4, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
- Mức giá: 25.000đ – 30.000đ
1 trong những quán đồ chay ngon, sạch sẽ, giá rẻ nhất Sài Gòn gọi tên cơm chay diệu vi. Những suất cơm đầy đủ topping chay trang trí cực kì bắt mắt có giá chưa tới 25k. 1 đĩa ăn đầy đặn sườn bì, chả chay, đậu hũ chiên, đùi gà, chả quế thuần chay ăn kèm rau xanh và nước sốt cà chua rau củ đậm đà. Ngon không khác gì ăn đĩa cơm món mặn ngoài hàng.
Không chỉ nổi tiếng bởi chất lượng và giá cả, Diệu Vy quán còn gây ấn tượng với thực khách bởi không gian quán rộng rãi, gọn gàng. Món ăn khi khách đến được bày trên khay ngay ngắn nóng hôi hổi. Bước vào quán bạn sẽ phải mất vài giây hoa mắt bởi toàn là đồ ăn chay nhưng sức hấp dẫn còn hơn cả những quán cơm tự chọn khác. Mỗi xuất mua về đều được tặng kèm khăn giấy và đóng gói cẩn thận trong hộp xốp, đi kèm canh rau thơm ngon đáng tiền.
✖✖✖ KHÁM PHÁ: 12+ Tiệm bún bò Huế quận 3: Ngon, Sạch sẽ, Giá bèo
Vạn Phước quán
- Địa chỉ: 289 Bùi Hữu Nghĩa, P.1, Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:45
- Mức giá: 38.000đ – 50.000đ
Với chiếc menu dài cả trang, bạn sẽ phải mất kha khá thời gian khi lựa chọn Vạn Phước làm điểm đến. Ở đây bán đa dạng các loại món chay bao gồm: cơm, bún huế, hủ tiếu, bánh mì, bánh canh, bánh bao, nui chay, bánh ướt, nem, đậu, chả,… cực kì đa dạng.
Mỗi món ăn được chế biến chỉnh chu đầu tư kĩ lưỡng vào hình ảnh. Ngoài ra còn có các loại đồ uống phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng như sữa hạt sen, sữa gạo lứt, sữa bắp, nha đam mũ trôm,… Đều do chị chủ quán tự tay nấu từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Không gian quán rộng rãi, có chỗ để xe cho khách, quầy line đồ inox 20 món chay được xếp ngăn nắp thẳng hàng bên trong. Quán có hẳn 1 kệ gỗ cao chỉ để trưng bày những sản phẩm chay nhà làm đóng gói sẵn, bạn có thể tham khảo để mua quà cho người thân và gia đình.
Quán Chay Thiên Phúc
- Địa chỉ: 131A Nguyễn Hữu Cảnh, P. 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Mức giá: 20.000đ – 35.000đ
Quán ăn lâu đời không gian nhỏ nhắn chỉ vỏn vẹn vài mét vuông nhưng lúc nào cũng nườm nườm khách đến ăn và shipper chờ sẵn cửa. Tiệm chay Thiên Phúc từ lâu đã nổi tiếng quận bình thạnh vì hương vị thơm ngon đậm đà. Mỗi món ăn đều được nêm nếm rất vừa vặn, khi ăn có cảm giác thơm giòn giống hệt đồ mặn nhưng không hề bị ngấy.
Quán kê được 6,7 bàn gỗ nhỏ bán trong nhà nhưng luôn kín chỗ. Bạn có thể ngồi uống nước chè đợi hoặc mua mang về cũng được quán đóng gói cẩn thận chu đáo.
Quán tuy nhỏ và đông nhưng cô chủ quán luôn vui vẻ, niềm nở và chưa bao giờ để ai phải đợi lâu. Ngoài cơm ở đây còn có bún bò huế và hủ tiếu chay chuẩn vị đậm đà. Ngoại trừ không gian thì quán không có gì phải chê hết, bạn nên ghé đây 1 lần nếu thèm đồ chay TP.HCM nhé!
Bún bò chay Sala
- Địa chỉ: 71C Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
- Mức giá: 25.000đ – 50.000đ
Ở đây phục vụ theo bàn với các món ăn best seller truyền thống như: nem chay, bánh mì chay, chả, giò, bún, cơm,… cho cả người Việt Nam lẫn khách nước ngoài.
Menu được viết bằng 2 thứ tiếng có hình minh họa rất dễ hiểu và bắt mắt, nhân viên nhẹ nhàng, tinh tế. Dù đi ăn ở nhà hàng chay khá nổi và trung tâm nhưng không gian cực kì yên tĩnh, âm nhạc du dương. Luôn có điều hòa cho cái thời tiết nóng quanh năm tại Sài Gòn.
Hương vị các món ăn thanh đạm, topping chay chuẩn vị đa dạng. Đặc biệt bát bún bò, hộp cơm hay bất cứ món ăn cũng đều được cho rất nhiều. Quán kê bàn ghế gỗ khá sạch sẽ, cửa cường lực cách âm bên ngoài, bánh mì sẽ được chế biến tại xe ngay ngoài cửa tiệm tiện lợi. Tuy giá cả có cao hơn những chố đồ chay khác nhưng bù lại không gian và hương vị ổn nên có thể chấp nhận được.
Quán bún bò chay Tịnh Độ
- Địa chỉ: 140 Võ Duy Ninh, P. 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
- Mức giá: 25.000đ – 35.000đ
Là quán đồ chay có nhiều đánh giá tốt nhất trên các nền tảng online. Các món ăn ở Tịnh Độ chế biến phù hợp với khẩu vị nhiều người. Ở đây bán chủ yếu các món cơm ăn kèm topping chay đa dạng ít nơi có như: ram chay, khổ qua ram mè, đậu hũ chiên xả, đậu hũ kho nấm rơm, sốt cà chua, kho tiêu, sườn non chay,..
Ngoài ra, còn có bún bò Huế chay có mọc và hủ tiếu thanh đạm ăn rất đưa miệng. Đặc biệt là đồ ăn ra cực nhanh, bàn ghế nhựa được lau chùi thường xuyên nên không bị bám bụi.
Khi bạn mua đồ mang về quán sẽ đóng gói không khác gì các nhà hàng xịn xò, thức ăn được đừng bằng hộp giấy bảo vệ môi trường, tiết kiệm. Kèm theo mỗi suất là sữa đậu nành,sữa ngô, trà gạo lứt,.. thích hợp cho người ăn chay.
Tiệm Tâm Đức
- Địa chỉ: 117 Đường Số 17, Phường Tân Quy, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Mức giá: 40.000đ – 100.000đ
1 quán đồ chay theo thiên hướng gia đình truyền thống hiện đại có không gian trong nhà ấm cũng. Đây là địa chỉ rất thích hợp đi hẹn hò hoặc đi dự những ngày lễ quan trọng. Mỗi món ăn đều được người đầu bếp chế biến bằng cả cái tâm. Vậy nên, khi bạn thưởng thức bất cứ topping nào có trong bát đều cho ra hương vị thơm ngon không khác gì đồ thật.
Đặc biệt bàn ăn ở đây được nhân viên lau chùi và dọn dẹp sạch sẽ, mỗi bàn sẽ có tấm trải và khay để đũa thìa chuyên nghiệp chuẩn nhà hàng. Những món ăn phổ biến của quán như: Bún tiêu, Súp chay, hủ tiếu, cơm, phở, bánh canh truyền thống đều mang hương vị riêng. Nhân viên nhiệt tình, gần gũi, hiều khách, menu đa dạng là 1 điểm cộng lớn.
Nhà hàng chay the Vegan garden
- Địa chỉ: 336 Hà Huy Tập, Khu Phố Mỹ Khánh 4, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 08:00 – 14:30 | 16:30 – 20:00
- Mức giá: 55.000đ – 100.000đ
Nhà hàng đồ thuần chay nổi tiếng nhất quận 7 với list menu đa dạng từ các món ăn nước ngoài phương tây đến những món ăn ngon truyền thống đều có đủ. Các món ăn được bày trí bắt mắt đúng chuẩn phong cách châu âu, vừa hiện đại vừa Việt Nam.
Ngoài ra quán cũng được các bạn trẻ đến và check in rất nhiều. Vì vừa được gọi đồ ăn thuần chay ít calo tốt cho sức khỏe, vừa có không gia sống ảo thoải mái. Quán còn xây dựng trang web online riêng để khách hàng có thể tham khảo giá và menu vô cùng chuyên nghiệp. Đây là 1 điểm cộng lớn cho sự chuyên nghiệp.
Tóm lại, mỗi quán bún bò huế chay đều có 1 hương vị riêng, góp phần mở rộng văn hóa ăn chay ra cộng đồng. Qua bài viết trên, hy vọng bạn có thể tìm thấy quán ăn hợp khẩu vị để ghé ăn cũng gia đình và bạn bè nhé!
