Bún bò Huế Quận 3 chưa thử còn “nửa tin nửa ngờ” chứ đã kinh qua rồi thì chỉ có mà đổ xiêu đổ vẹo. Dù khẩu vị của bạn có trái tính trái nết đến đâu thì đảm bảo cũng “quay phắt” nếu được 1 lần trải nghiệm món ngon này.
1. 12+ tiệm bún bò Huế quận 3 Ngon, Đắt khách nhất HCM
Nằm ngay trung tâm Sài thành nên quận 3 là nơi hội tụ rất nhiều quán ăn ngon. 12+ tiệm bún bò Huế dưới đây là được lăng xê nhiệt tình nhất:
Yến Hương Giang
Yến Hương Giang là địa chỉ kinh doanh bún bò Huế “có máu mặt”, không chỉ tại Quận 3 mà còn trên quy mô toàn thành phố. Cửa tiệm này có giao diện cực hoành tráng nằm ngay mặt tiền Võ Văn Tần. Quán phục vụ nhiều món Huế do chủ tiệm là người gốc Cố đô, thành phẩm đều được dân tình khen ngợi hết lời. Vì vừa chuẩn vị, vừa được phục vụ nóng sốt, tươi ngon.
Phần móng giò, thịt bò thái và mộc giò được cho rất đầy đặn, nước lèo màu vàng nâu thơm sực, thơm hương móng ruốc. Đến cả các loại rau giá ăn kèm cũng đỉnh của chóp, ai ăn cũng thấy ưng bụng. Mặc dù fix giá cao hơn nhiều quán xá khác, khách vẫn ủng hộ rầm rập địa chỉ này.
- Địa chỉ: Số 325 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp HCM
Phương Quán
Đây là quán vỉa hè nằm trên đường Hoàng Sa, khâu setup khá tạm bợ, đơn giản nhưng chất lượng món thì lại rất ổn. Thậm chí nhiều người còn đánh giá rằng không hề kém cạnh bất kỳ quán bún bò có tên tuổi nào.
Mỗi suất ăn tại đây chỉ có giá từ 25-35k, rẻ hơn mặt bằng chung từ 20-30% vì không tốn kém phí mặt bằng. Nguyên liệu chế biến được nhập tận gốc và bà chủ chủ yếu lấy công làm lãi. Mỗi ngày quán bán từ 17h đến 22h, khách ra vào cứ gọi là nườm nượp, hễ người này đứng lên đã có người khác vào thế chỗ ngay lập tức. Đặc biệt, ngoài phần ăn đầy đủ thì bạn có thể fix theo nhu cầu riêng, khách dù khó tính đến đâu chủ tiệm cũng chiều hết nấc.
- Địa chỉ: Số 725 Hoàng Sa, Quận 3, TP. HCM
Cô Như
Bún bò Huế Cô Như từ lâu đã được nhắc đến như là “chân ái” với những tín đồ mê món nước. Quán nằm trong 1 con ngõ nhỏ, chỉ treo mỗi tấm bạt nhỏ màu xanh in chữ đỏ, đủ để khách nhận ra và ghé vào. Cửa tiệm cũng chẳng thèm để ý đến khâu quảng cáo, vì sở hữu chất lượng món nên các thực thần chủ động “PR”. Nhờ đó mà càng ngày Cô Như càng đông khách ghé qua.
Quán setup nồi nấu bún bằng điện nên đun nấu siêu nhanh, móng giò cứ gọi là nhừ tơi, ăn đến đâu phê đến đấy. Nước dùng tuy hơi óng ánh mỡ nhưng không hề ngấy vì có vị mắm làm phân tán sự chú ý. Các loại rau ăn kèm đều nhập tại cửa hàng thực phẩm sạch, lại được nhặt kỹ. Rửa qua nước muối rồi chần nước nóng nên ăn cực an tâm.
- Địa chỉ: Số 274/29 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp HCM
Hồng Ngọc
Bún bò Huế Hồng Ngọc đã xuất hiện từ cách đây hơn 20 năm. Cho đến nay vẫn được nhiều thực khách chấm điểm 10 dù có thêm nhiều đối thủ cạnh tranh. Tất cả các nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ Phú Lộc (Huế), hàng về đến nơi là chế biến ngay nên rất đảm bảo về hương vị. Đặc biệt, mắm ruốc có vị rất thơm ngon và đây cũng là điểm tạo nét của nước dùng tại quán đối với thực khách gần xa. Tất cả các món đều được lên nóng sốt, khâu bày trí đẹp, hợp vệ sinh và không thiếu bất kỳ đồ ăn kèm nào.
- Địa chỉ: 210/12 Đ. Cách Mạng Tháng 8, Phường 10, Quận 3, Tp HCM
✖✖✖ ĐỌC THÊM: 8+ Quán bún bò huế Quy Nhơn: Ngon, Chất lượng #1
Tiệm Bún Bò 68
Bún bò mọc O Hồng được tạo ra bởi truyền nhân thứ 3 của một gia đình chuyên kinh doanh bún bò tại Tp Huế. Quán mở cách đây hơn 15 năm, lượng khách quen nhiều vô kể mà khách mới cũng chẳng ít. Mỗi suất ăn cứ gọi là đầy ngập mặt, sợi bún to chuẩn kiểu Huế, nước lèo bao phê mà các loại thịt, móng giò cũng tươi ngon vô đối.
Mỗi suất ăn tại quán treo giá 50-60k nhưng chất lượng phải ngang tầm 100k. Khâu phục vụ tại tiệm cũng rất văn minh, chu đáo, dắt xe cho khách từ đầu cửa, bảo quản tư trang cẩn thận. Đặc biệt là bạn thích thanh toán theo hình thức nào quán cũng “ok”. Và sự linh hoạt này cũng là một trong những lý do khiến nhiều người muốn gắn bó với cửa tiệm này.
- Địa chỉ: Số 68 Đ. Cách Mạng Tháng 8, P.6, Quận 3, Tp HCM
O Sửu
Quán ăn này có mặt tiền 2 lô trông cực bề thế, bảng biển đã phai màu vì mở cách đây hơn 10 năm. Tại tiệm kinh doanh đủ loại đặc sản Huế. Trong đó bún bò và chả tôm là được nhiều KH recommend nhất.
Quán còn bonus thêm hành phi, tóp mỡ và cả 1 chén mắm ruốc, nếu có nhu cầu khách rưới thêm vào tô. Màu sắc món bún trông cực ngon mắt, nước dùng thanh nhẹ và ít mỡ hơn nhiều địa chỉ khác.
- Địa chỉ: Số 72 Đ. Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, Tp HCM
Song Anh 2
Song Anh 2 là quán bún bò “thét ra lửa” tại khu vực quận 3, tiệm sơn phủ bằng tone xanh lá. Mặt tiền lại rất rộng rãi nên đi qua là khách view thấy liền. Không gian bên trong cực xịn sò, decor đẹp mắt với nhiều phụ kiện trang trí đi kèm. Bàn ghế tại tiệm cũng sạch tinh tươm, kể cả khi khách ra vào nườm nượp.
Mỗi suất bún tại đây khá ít bún và siêu nhiều nhân, trong đó mọc bò, móng giò có hương vị tuyệt đỉnh. Cắn ngập miệng thấy thơm mềm và ngon thụt lưỡi. Bánh bèo tại tiệm cũng rất đáng khen ngợi, nước chấm bao phê. Đặc biệt trên bàn còn chuẩn bị cả tá đồ gia vị: hành ngâm, tỏi ngâm, xì dầu, tương ớt, sa tế… để khách gia giảm theo nhu cầu.
- Địa chỉ: Số 36 Đ. Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, Tp HCM
Tiệm Xưa
Nhân viên phục vụ đa phần là người gốc Huế, ăn nói nhỏ nhẹ, lịch thiệp, khách giao tiếp là có cảm tình ngay và luôn. Món bún bò Huế tại đây phải nói là ăn hoài chẳng chán. Tình cờ ghé tiệm 1 lần thì kiểu gì bạn cũng thành khách ruột cho coi.
Những thành phần này kết hợp cùng nhau thì cứ gọi là hết sảy. Đặc biệt, quán còn nhận ship xa với chi phí rẻ bèo, đồ ăn nóng hổi, đóng gói cẩn thận, lại setup đầy đủ đồ đi kèm. Vậy nên thưởng thức tại nhà cũng ngon lành như ở tiệm.
- Địa chỉ: Số 48 CMT 8, P. 6, Quận 3, Tp HCM
Kim Hương
Độ đắt khách của tiệm bún bò Kim Hương luôn khiến nhiều đối thủ phải ghen ăn tức ở. Mỗi ngày quán ăn này bán ra trên dưới nghìn suất, sáng trưa chiều tối chẳng có lúc nào vãn khách. Nhìn qua hẳn bạn cũng hình dung được chất lượng món của thương hiệu này xuất chúng đến mức nào rồi chứ?
Suất bún bò tại tiệm được phục vụ trong 1 chiếc tô màu xám đá trông rất đẹp mắt. Phần nước dùng thường cho ít hơn những nơi khác nhưng rau, bún, móng heo, thịt bò thì ăn bê xê lết vẫn còn dư. Hương vị món chuẩn đét, người bản xứ dùng qua cũng phải gật gù. Không những vậy, quán còn kinh doanh thêm nhiều đồ uống nhà làm với chi phí rẻ, chất lượng thì trên cơ nhiều cửa tiệm chuyên nghiệp khác.
- Địa chỉ: Số 17 Rạch Bùng Binh, Phường 10, Quận 3, Sài Gòn
Cô Hà
Giá thành món tại tiệm Cô Hà siêu rẻ, chỉ 25-30k/tô mà chất lượng lại không hề tầm thường. Quán không cho giò nạc vào thành phẩm nhưng gân, sụn, chả, lát bò đều ngon quên sầu. Sụn tại quán cực mềm và giòn, gân ăn phát nào phê lòi phát đó. Đặc biệt có tới 3 loại chả để bạn lựa chọn và gợi ý nào cũng bao nhức nách.
Vị ngọt của nước dùng tại tiệm cô Hà được tạo thành từ việc ninh xương và bonus thêm nhiều rau củ nên rất dễ chịu, ai thử qua cũng khen hết lời. Bún nhà làm nên vừa thô mộc, dễ ăn, vừa đảm bảo vệ sinh.
- Địa chỉ: Hẻm 483 Đ. Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, Tp HCM
Bún bò Huế 62
Quán 62 đã ngự trị trên tuyến đường Nguyễn Thiện Thuật được nhiều năm. Tô bún siêu nhiều thịt bắp với thớ thịt được thái dày vừa phải, không mỏng như nhiều nơi khác. Chả cua do chủ quán tự hấp, tạo khuôn hình vuông với 2 lớp khá bắt mắt.
Mặt bằng quán rộng nên chỗ ngồi khá thoáng, đi đông cũng không cần chờ lâu. Tuy nhiên, trà đá ở đây có tính phí, gửi xe cũng có tính phí dù để ngay trước quán. Chất lượng dịch vụ cũng cần cải thiện thêm nhưng hương vị bún bò chắc chắn rất đáng thử.
- Địa chỉ: Số 62 Đ. Nguyễn Thiện Thuật, P. 2, Q. 3, TP HCM
- Giá bán: 60K
- Giờ mở quán: 7am – 11am & 4pm – 8pm
Quán Yên Đỗ
Yên Đỗ cũng là điểm đến khá quen thuộc của những ai đam mê bún bò ở quận 3. Nước dùng được nấu đậm đà, cảm nhận rõ mùi sả, sa tế siêu thơm. Ai không ăn được cay thì nên note với chủ quán dùng phần nước ít cay. Còn nồi nước chuẩn vị được nấu khá cay đấy nhé, tê tê đầu lưỡi nhưng rất ngon, khó mà quên được.
Rau sống tiệm mang ra lúc nào cũng tươi rói, nhưng vẫn cần nhặt cọng non trước khi ăn kèm. Ngoài bún bò, tiệm còn bán mì quảng, bún thịt nướng cũng hấp dẫn không kém. Cách ướp thịt nướng tại đây có vị lạ miệng, rất đáng thử nếu muốn đổi bữa đấy nhé!
- Địa chỉ: Số 252/68D Đ. Lý Chính Thắng, P. 9, Q. 3, TP HCM
- Giá bán: 50K
- Giờ mở quán: 6.30am – 9pm
Bún bò Huế quận 3 nổi đình nổi đám cũng là nhờ những địa chỉ trên đây. Và nếu có nhu cầu, hãy trải nghiệm để thấy nhận định trên là hoàn toàn chính xác bạn nhé!
