Nếu đang tìm quán bún bò Huế Quy Nhơn được uy tín thì bạn đã truy cập đúng nơi. Ngoài chất lượng món ăn, bài viết còn tổng hợp dựa trên tiêu chí dịch vụ. Tuy không phải tất cả đều là tiệm cao cấp nhưng sẽ khiến bạn ấn tượng.
1. 8 Quán bún bò Huế Quy Nhơn ngon, nức tiếng nhất
Không ít thực khách ghiền bún bò Huế đến mức mỗi tuần phải ăn 2-3 lần. Quy Nhơn thì trước nay vẫn luôn nổi danh với cảnh sắc biển, cát, hải sản tươi sống.
1.1 Bún Vân
Đây là cái tên được nhiều du khách “chỉ điểm”, giới thiệu cho những người khác đến với Quy Nhơn. Nước dùng được nấu vừa phải và có nét đặc trưng nhất định. Bạn sẽ được ăn bún bò có thêm cả riêu cua, vừa ngọt lại vừa đậm đà. Tuy quán lúc nào cũng đông khách nhưng bàn ghế lại thoáng chỗ, không gian rộng.
Kinh nghiệm nấu bún của chủ quán đã hơn 3 thập kỷ mà vẫn giữ vững tay nghề. Ai cũng phải dành lời khen nhờ khả năng làm đồ nhanh chóng. Không ăn giò heo chỗ khác thì cứ thử ở đây xem sao nhé, đảm bảo không ngấy chút nào.
- Địa chỉ: Số 118 Lý Thường Kiệt, Quy Nhơn
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 5.30am – 9pm
1.2 Quán Lành
Quán có tiếng ngon lại còn rẻ, là điểm dùng bữa sáng thân quen của người địa phương. Vô tình đi ngang qua cũng ngửi được mùi sả thơm lừng. Nổi trên nồi nước lèo là mấy viên chả cua cùng lớp váng mỡ màu cam sáng bóng. Ai ăn cũng khen hết lời vì đồ ăn chất lượng, đáng tiền.
Chả cua do chủ quán trực tiếp xay, nặn, có đeo bao tay đàng hoàng, nhìn đã thấy uy tín. Sáng sớm đói bụng thì cứ order tô đầy đủ là đã cái bụng liền.
- Địa chỉ: Số 75C Ngô Gia Tự, Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn
- Giá bán: 30K
- Giờ mở cửa: 6am – 10am
1.3 Bún Vân Hường
Đây là 1 trong những quán bún bò Huế lâu năm nhất trên đất Quy Nhơn. Bún được bày trí trong chiếc bát loe cỡ đại, tô nào cũng siêu nhiều. Có phần ăn ít bún dành cho những bạn sức ăn kém. Chủ quán cứ tự động cho 1 khúc giò heo vào mỗi tô, đều được hầm nhừ nên rất ngon. Nhưng bạn nào không ăn thì cứ note lại trước cho đỡ mất công gắp ra nhé.
Chỗ ngồi cũng hạn chế thôi, không nên đến vào giờ tan tầm. Khách order trực tiếp bên ngoài cửa, vì bà chủ ngồi ngay cạnh nồi điện nấu bún. Vừa làm đồ, vừa thu tiền, dụng cụ thì để trong tủ kính khá tiện lợi. Lời khuyên đưa ra là nên đi sớm hẳn để đỡ bị hết chỗ. Tới muộn thì lượt nước cuối khá mặn, không còn ngon như ban đầu.
- Địa chỉ: Số 127 Tăng Bạt Hổ, P. Lê Lợi, TP Quy Nhơn
- Giá bán: 50K
- Giờ mở cửa: 6am – 10pm
➤➤➤ KHÁM PHÁ: 16+ Tiệm bún bò Huế Ngon, Chất lượng nhất Đà Nẵng
1.4 Quán 139
Nhiều người đánh giá đây là quán ăn cho ra hương vị đúng chất Huế nhất. Cọng bún để cóng to, dai, mềm, không bị đứt gãy. Quán nhỏ nhưng đồ dùng lại rất sạch sẽ, không bị bám dầu mỡ hay bụi bẩn. Đây cũng là nơi mà nhiều khách du lịch ghé trước khi bắt đầu hành trình khám phá thành phố biển.
Miếng huyết tại đây rất đáng thử, mềm mềm, núng nính như thạch rau câu vậy. Ăn không bị cứng hay khô như nhiều nơi khác. Mắm ruốc được bỏ riêng, bạn nào muốn ăn thì nhắn chủ quán. Khi chan nước sẽ cho thêm đẩy dậy mùi, mắm được chưng rồi nên yên tâm nhé.
- Địa chỉ: Số 139 Diên Hồng, P. Lý Thường Kiệt, Quy Nhơn
- Giá bán: 35K
- Giờ mở cửa: 6am – 12pm
1.5 Cô Thu
Bún cô Thu khiến thực khách hài lòng vì mấy tô “ú nu” mà giá lại hạt dẻ vô cùng. Đáng tiếc là tiệm chỉ bán buổi sáng nên bạn nào đến muộn quá 10h sẽ khó mà ăn được. Chủ quán chỉ làm định mức nhất định, bán hết trong ngày, chẳng bao giờ để nguyên liệu thừa.
Tới đây ăn sẽ khá bất tiện cho mấy bạn chân dài vì bàn ghế nhựa khá thấp. Chỗ ngồi cũng hơi bí nên đi lại khá bất tiện. Biển hiệu bán lâu rồi nên cũng bị mờ hết cả, đi ngoài đường khó để ý. Nếu sáng mát mẻ thì ngồi vỉa hè là ổn nhất đấy.
- Địa chỉ: Số 71 Bà Triệu, Lê Hồng Phong, TP Quy Nhơn
- Giá bán: 30K
- Giờ mở cửa: 5am – 10am
✔✔✔ LÀM RÕ: 1 tô bún bò huế bao nhiêu calo
1.6 Vỹ Dạ Quán
Do mới mở nên Vỹ Dạ quán chưa thu hút được quá nhiều người đến ăn. Sở dĩ nổi danh là vì hương vị ngon, người bán nhiệt tình. Ruốc Huế có mùi khá nồng trong nồi nước lèo, thêm sả lại càng ngon. Tín đồ bún bò ghé qua đây dù hay soi đến mấy cũng phải chấm tối thiểu 8.5 điểm.
Kèm theo mỗi suất ăn là rổ rau tươi sống, lấy mới cùng ly trà đá mát lành. Cửa hàng cắt tỉa, dùng hoa chuối và đọt rau muống chuẩn bài.
- Địa chỉ: Số 33 Nguyễn Thị Định, Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn
- Giá bán: 45K
- Giờ mở cửa: 6.30am – 2pm
1.7 KHÁNH VÂN
Người Huế đã ăn ở đây và cho 10 điểm tuyệt đối. Có lẽ đây là lời khen tuyệt vời nhất dành cho chủ quán với tài nấu nướng siêu đỉnh. Tô bún đậm đà, đặt để topping, kết hợp màu sắc rất đẹp mắt. Gọi tô nhỏ nhỏ thôi, thêm chén xí quách là nô cái bụng ngay.
Thực đơn được trưng ngay trên tấm biển bên ngoài quán nên rất dễ chọn. Điểm trừ kia có lẽ do không gian hơi nhỏ, sức chứa hạn hẹp vào mấy giờ đông khách.
- Địa chỉ: Số 163 Đ. Hoàng Văn Thụ, Ngõ Mây, Quy Nhơn
- Giá bán: 35K
- Giờ mở cửa: 6am – 9pm
1.8 Tiệm 266
Bún ở đây ngon thì ngon thật nhưng không phải ai cũng ăn được đâu nhé. Bà chủ “bán vì đam mê” nên chỉ mở khoảng 3h buổi sáng thôi. Có khi 8h ra đã không còn đồ ăn rồi ấy chứ. Muốn ăn ngon thì chịu khó dậy sớm chút nhé, chắc chắn sẽ bõ công bỏ ra.
Mở gần 20 năm rồi mà chưa từng nhận bất cứ lời chê nào cả. Từ phong cách phục vụ, thái độ bán hàng đều được nhìn nhận tích cực. Sa tế tôm được nấu ngon nhưng khá cay, cho 1 chút là đủ ăn rồi. Bạn nào nhỡ cho nhiều là tê lưỡi, bay mất hết vị ngon của bún. Quán còn có bánh ướt lòng heo rất đáng thử, order ăn cũng hay hay.
- Địa chỉ: Số 266 Bạch Đằng, P. Trần Hưng Đạo, Quy Nhơn
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 6am – 9am
Bún bò Huế Quy Nhơn tuy không phải được nấu tại cố đô nhưng vẫn mang dư vị tương tự. Với list tổng hợp trên, cẩn thận kẻo ăn xong là u mê, quên luôn đường về đấy nhé. Bạn còn gợi ý nào khác hay ho, đáng thử hơn thì đừng ngại đóng góp bên dưới.
