Cháo lòng Huế có tới 15+ địa chỉ “có máu mặt” mà nếu đặt lên bàn cân, thật khó để đánh giá độ hơn thua về chất lượng món. Do đó, hãy đọc qua nét đặc trưng của từng quán để xem đâu là điểm bán hợp với mình nhé!
1. 15+ quán cháo lòng Huế thơm ngon nức lòng thực khách
O Bạch
Cửa tiệm này đã nổi đình nổi đám từ hàng chục năm nay. Bảng biển hiện đã cũ mèm, thậm chí không còn đọc rõ thông tin. Không gian phục vụ siêu rộng, thoáng nhưng setup đơn giản, thậm chí có phần tạm bợ.
Tuy nhiên chất lượng món thì không thể xem nhẹ, khách nào trải nghiệm cũng chấm điểm tuyệt đối.
Cháo lòng tại tiệm được nấu loãng nhưng rất đậm vị, kết cấu hơi sánh nhẹ, mùi thơm dễ chịu và tự nhiên. Topping đi kèm không quá nhiều, tuy nhiên độ chất thì khỏi bàn.
Quán lại có nơi để xe rộng thênh thang, có người trông coi nên khách rất an tâm khi ghé qua.
- Địa chỉ: Số 200/24 đường Lý Nam Đế, phường Hương Long, Tp Huế
Quán Cầu Chợ Thông
Quán ăn này nằm liền sát với cầu Chợ Thông, không gian phục vụ trông cực bình dị, đậm chất thôn quê. Nơi dùng bữa của khách không mấy rộng rãi.
Khách không cảm thấy phiền lòng vì điều này, ngược lại còn để lại rất nhiều recommend tích cực cho quán.
Cháo hàm heo và cháo lòng là 2 món ăn “cháy hàng” tại tiệm. Theo nhận xét của các thực thần thì các món không chỉ ngon, sạch mà còn rẻ.
Bà chủ cực dễ tính, luôn phục vụ free đồ uống nhà làm. Khâu lên món cũng nhanh, chỉ cần ngồi đợi chừng 3-5p là thức ăn đã dọn ra nóng hổi.
- Địa chỉ: Số 272 phố Lý Nam Đế, phường Hương Hòa, Tp Huế
Tiệm Lịch Đợi – Nga
Tiệm O Nga là quán cháo lòng cực nổi tại Huế đã qua 3 đời nối nghiệp. Quán bán chỉ vài tiếng buổi sáng và hàng hết rất nhanh do khách ủng hộ cực đông.
Lòng tại tiệm được thực thần “lăng xê” hết mình vì vừa giòn ngon, vừa sơ chế siêu sạch.
Giá cháo lòng được “fix” 30k/suất nhưng chất lượng món phải ở mức 50k. Thành phẩm luôn nóng sốt, bài trí đẹp, hương vị chuẩn ngon.
Lượng topping cho vừa phải, không quá mạnh tay nhưng vẫn đủ no nê.
- Địa chỉ: Số 84 đường Lịch Đợi, Phường Đúc, Tp Huế, Thừa Thiên Huế
➽➽➽ XEM NGAY ĐỊA CHỈ ĂN: Cháo lòng ngon tại Quận 4
Bà Nghĩa
Quán cháo lòng Bà Nghĩa có giao diện rất bình dân, bàn ghế setup đơn giản nhưng góc view rộng, thoáng mát. Tiệm mở cửa từ chiều đến tối, người lui tới đông như nêm cối, chủ yếu là order món cháo lòng.
Thành phẩm có tạo hình không mấy bắt mắt với tone màu nhàn nhạt. Hãy nếm thử mà xem, bạn sẽ thấy món ăn chất lượng tới cỡ nào.
Vị cháo vừa miệng, lòng chín vừa độ, dai dai, giòn giòn và tỏa mùi thơm phức. Đặc biệt topping toàn những thành phần hảo hạng.
- Địa chỉ: Số 116 đường Mai Thúc Loan, Tp Huế, Thừa Thiên Huế
Nam Thái
Cửa tiệm này trông khá cũ kỹ và đơn giản. Bên ngoài chỉ bố trí một chiếc xe đẩy nhỏ, decal đã đổi màu, phía trong là nồi nấu cháo công nghiệp và kế đó là ít bộ bàn ghế nhựa.
Vậy mà doanh số bán ra mỗi ngày lại khiến nhiều KH phải bất ngờ. Tất cả là nhờ độ thơm ngon hiếm có của thành phẩm.
Cháo tại tiệm có tạo hình cực bắt mắt, đồ ăn sánh quyện, thơm ngon, dễ ăn. Topping có 2 phiên bản: hấp và nướng, khách có thể order theo nhu cầu.
Các món rau giá ăn kèm cực tươi, sạch và đều là do tiệm làm ra nên khi ăn thấy rất yên tâm.
- Địa chỉ: Số 81 đường Đặng Tất, phường An Hòa, Tp Huế
Huyền Quê
Đây là một tiệm hiếm hoi ở vùng quê có mặt trong danh sách này. Quán đã mở ra hơn chục năm nay, không hề truyền thông nhưng khách kéo đến cực nhiều.
Tất cả là nhờ hiệu ứng tiếng lành đồn xa do chất lượng món cháo lòng tại đây.
Cháo được chế biến từ nước hầm xương “mix” cùng nước luộc lòng heo. Gạo dùng nấu cháo là gạo Nàng Hương, có độ dẻo vừa phải và có mùi thơm nức mũi.
Topping không nhiều nhưng toàn loại “xịn đét”, ăn miếng nào sướng đời miếng ấy.
- Địa chỉ: Chợ Mai, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế
Ạ Ơi Quán
Cửa tiệm này kinh doanh rất nhiều món nhậu có hương vị ngon “bá cháy”. Thế nhưng cháo lòng vẫn không hề lép vế, thậm chí còn trở thành tên gọi quen thuộc của quán.
Không gian phục vụ của tiệm trông rất phóng khoáng, thoáng mát và đẹp mắt. Nhân viên lịch thiệp, bà chủ lúc nào cũng tay bắt mặt mừng.
Chỉ cần ghé thử 1 lần kiểu gì cũng sinh thiện cảm.
Món cháo lòng tại tiệm không chỉ ngon mà còn có độ sạch hiếm có. Khâu sơ chế cực kỳ công, thực hiện qua 2-3 bước. Cháo ninh nhừ nhuyễn, sánh mịn, hòa quyện.
Rau gia vị vừa tươi, vừa sạch, lại đa dạng nên khách order là sẽ được phục vụ liền tay.
- Địa chỉ: Số 111 đường Trần Thái Tông, phường Thủy Xuân, Tp Huế.
Quán Bình Dân
Bên ngoài quán ăn này chỉ lắp 1 bảng biển nhỏ xíu. Mặt tiền design đơn giản nhưng vẫn đẹp mắt nhờ giàn cây leo và giỏ cây treo trông cực nên thơ.
Không gian dùng bữa của tiệm khá rộng, bàn ghế bố trí đủ, sạch sẽ, luôn bày sẵn các đồ ăn kèm.
Cháo lòng Bình Dân có màu nước hơi ngả vàng, topping nhiều nhưng không phải loại tạp nham, cực thơm ngon. Vị cháo ngọt tự nhiên, thanh nhẹ, ấm mùi gừng.
- Địa chỉ: Số 19 đường Nguyễn Bính, phường Xuân Phú, Tp Huế
Tiệm A Tý – Chị Sen
Thêm 1 quán cháo lòng nhỏ nhưng danh tiếng “không phải dạng vừa”, đó là tiệm A Tý – Chị Sen. Cửa tiệm này có mặt bằng khiêm tốn nhưng setup chuyên nghiệp, gọn đẹp và cực tươm tất.
Quán trông coi tư trang cẩn thận, nhân viên siêu thân thiện, thanh toán linh hoạt.
Cháo lòng là món được khách chốt đơn lia lịa tại cửa tiệm này. Cháo được nấu khá loãng nhưng vị vẫn đậm đà. Topping thì siêu tươi, tỏa mùi thơm sực và toàn loại hảo hạng: dạ dày, tim, gan, dồi trường,…
Giá thành món được fix cực phải chăng, khách có thể lựa topping, size suất theo nhu cầu.
- Địa chỉ: Số 79 đường Hoàng Thị Loan, P. An Tây, Tp Huế, Thừa Thiên Huế
O Chạy
Quán chẳng cần phải PR gì nhiều, khách nếm thử 1 lần kiểu gì cũng phải lòng hương vị tại đây. Theo nhận xét của thực khách thì cháo lòng O Chạy ngon đến độ không địa chỉ nào có thể bám đuôi.
Thành phẩm không chỉ có hương vị xuất chúng mà còn rất sạch sẽ, không ám mùi khó chịu. Nước cháo cũng rất ra gì và này nọ, thơm ngon đến giọt cuối cùng.
Đặc biệt, không chỉ cháo mà dồi nướng, bánh canh, lòng bóp tại tiệm cũng được thực khách khen hết lời.
- Địa chỉ: Số 161 đường Phan Đăng Lưu, Tp Huế, Thừa Thiên Huế
Cháo lòng Huế vang danh khắp nơi cũng nhờ chất lượng “cực phẩm”, độ vệ sinh hiếm có khó tìm. Inox Quang Huy mong rằng qua danh sách gợi ý trên đây, bạn sẽ tìm ra địa chỉ “ruột” khi có nhu cầu trải nghiệm món.
