Nhắc tới ẩm thực của mảnh đất Sài Gòn không thể bỏ qua món hủ tíu với thứ nước lèo ninh kỹ, vị đậm cùng đủ loại topping hấp dẫn. Top 8+ quán hủ tiếu quận 6 nổi bật với thực đơn hấp dẫn bên dưới là địa chỉ lý tưởng để bạn trải nghiệm theo phong cách riêng. Hãy cùng xem bạn đã từng có dịp ghé qua bao nhiêu cái tên trong danh sách này rồi nhé!
1. Điểm danh 8+ quán hủ tiếu quận 6 ngon nức tiếng gần xa
1.1 Tiệm Tường Phát Mì Gia
Nức tiếng khu vực quận 6 mấy chục năm nay Tiệm Tường Phát Mì Gia là địa chỉ thường xuyên lui tới của thực khách sành ăn. Quán không chỉ gây tò mò bởi cái tên cực kêu mà còn hấp dẫn, với menu “song ngữ” cả món Việt và đồ ăn Trung Hoa có giá rất bình dân.
Thực đơn đồ ăn sáng hơn gần 20 món chủ yếu là: mì vằn thắn, hủ tíu xương, tôm thịt,… Món nào món nấy đều nóng hổi, sợi dai dai, thấm vị nước dùng ngọt đậm của xương. Các loại topping thịt thà, trứng cút, tôm, cật heo,… đều được chọn kỹ, làm sạch để luôn tươi ngon, ăn đến đâu cuốn đến đó.
- Địa chỉ: Số 196 Chợ Lớn, P. 11, Q/ 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 22 – 66K
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:45
1.2 Hủ tiếu Mỹ Tho chị Phụng
Quán Chị Phùng trên đường Bửu Đình tuy không lớn nhưng khách tới ăn ra vào đông như kiến. Lúc đầu chủ yếu bán phục vụ bà con sinh sống quanh khu vực Quận 5, Quận 6, với menu gần chục món hủ tiếu Nam Bộ ngon nghẻ. Theo thời gian, khách ở các huyện xa như Thủ Đức, Bình Thạnh đều kéo tới đây ăn
Ấn tượng đầu tiên về Tiệm Chị Phụng là sự mộc mạc với những bộ bàn ghế nhựa bình dân được xếp gọn gàng từ trong nhà ra vỉa hè. Không gian ăn uống và chế biến dù nhỏ nhưng luôn sạch sẽ, không bị ngột ngạt khí hay khói bụi.
Nhìn vào menu của quán có thể thấy có hủ tíu Mỹ Tho gia truyền, hủ tiếu bò viên, xí quách, tim cật… Theo đánh giá của KH từng đến đây thì phần ăn to ú ụ, topping nhiều với cục xương to bự. Có khi to gấp 4 lần những quán khác. Nước dùng đậm vị, nếm có vị ngọt tự nhiên từ xương chứ không phải vị mì chính lờ lợ nên có thể an tâm thưởng thức.
- Địa chỉ: Số 71 Bửu Đình, P. 5, Q.6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 30 – 70K
- Giờ mở cửa: 17:00 – 23:55
✖✖✖ THAM KHẢO: 15+ Quán Hủ tiếu Quận 10: Ngon quên lối về, Đậm đà nhất
1.3 Hủ tiếu Hồ
Muốn ăn hủ tiếu quận 6 cho ngon, đúng điệu thì chắc chắn không thể bỏ qua Quán hủ tíu Hồ nằm trên tuyến đường Cao Văn Lầu. Quán mang phong cách bình dân với những bộ bàn ghế inox bóng loáng, dụng cụ ăn uống và chế biến đảm bảo an toàn. Khách tới đông nên chủ quán bận bịu đủ công đoạn, thao tác nhưng vẫn luôn hồ hởi, vui vẻ.
Điểm đặc biệt của Tiệm Hồ so với những nơi khác là món hủ tiếu signature có 1 – 0 – 2, làm theo style người Hoa Chợ Lớn. Phần ăn rất đầy đặn với nước lèo vị siêu ngon, ngọt thanh từ xương heo ninh bằng nồi điện nấu hủ tiếu chuyên dụng. Sợi hủ tíu khác hẳn loại thông thường, dùng loại bản to, ăn đã cái miệng.
Thêm vào đó, khách không khỏi thích thú với phần topping đủ loại, nào là huyết, lòng heo, da đầu, tim, lỗ tai heo… Ngoài ra, còn có thêm cả dưa cải chua ngọt và bánh quẩy chiên giòn tự làm ăn chuẩn bài. Chỉ mới vừa dọn tô ra bàn, mùi thơm cùng màu sắc bắt mắt của topping đã khiến bạn thòm thèm.
- Địa chỉ: Số 237 Cao Văn Lầu, Quận 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 25 -60K
- Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
1.4 Hủ tiếu mì A Tỷ
Mở bán suốt hơn 30 năm, Tiệm A Tỷ là tụ điểm ăn uống quen mặt của người dân quận 6 và thực khách ở những khu vực lân cận. Hễ có bạn bè hay người quen ở xa tới chơi, dân quận 5, quận 6 đều dẫn tới đây để thưởng thức món ăn đậm đà này
Dù nhịp sống hiện đại nhưng quán vẫn ninh xương, nấu nước lèo bằng bếp củi. Cũng vì thế mà hương vị của nó thoang thoảng chút hương của củi gỗ. Thực đơn ở đây không quá đa dạng, chỉ gồm hủ tiếu xương, hoành thánh, nhưng món nào cũng chất lượng.
Topping chỉ gồm thịt xắt thêm chút tóp mỡ giòn giòn, rau sống nhưng khá nhiều, ăn rất vừa miệng. Sợi hủ tíu gồm cả loại bản to và bản nhỏ để bạn chọn theo sở thích riêng mình. Khi ăn thì thấm đều nước dùng, chín tới không bị nhão. Bạn nhớ cho thêm vào tô chút sa tế cay cay để dậy mùi, kích thích vị giác là ngon phải biết.
- Địa chỉ: Số 252 – 254 Hậu Giang, P.9, Quận 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 25 – 40K
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:45
➤➤➤ CHIA SẺ: 10+ Quán hủ tíu quận 1: Ngon, Chất lượng, Phục vụ nhanh
1.5 Sa Tế Nai
Sa Tế Nai hay còn được dân Sài Gòn Chợ Lớn biết với cái tên thân thuộc Lâm Phát Ký – Quán đã tồn tại cả mấy thập kỷ. Nếu từng đi qua số 58/9 Phạm Văn Chí bạn không khỏi ngỡ ngàng trước khung cảnh chật chỗ của quán. Theo chia sẻ của cô chủ thì mỗi ngày bán hơn 200 tô, nước lèo nấu đến đâu dùng hết đến đó.
Menu của Sa Tế Nai gồm 3 món chủ đạo là: hủ tiếu sa tế, hủ tiếu bò kho. Trong số này, bán chạy nhất là món hủ tíu sa tế nai nấu theo công thức độc quyền.
Sợi hủ tíu ở đây có độ dai mềm, phần nước dùng vị khá đậm gần giống cà ri, cho thêm phần sa tế nên cay hơn chút so với quán khác. 1 tô đầy ắp, cay tê nơi đầu lưỡi chắc chắn sẽ giúp bạn chống đói, ngon miệng nữa đấy nhé!
- Địa chỉ: 58/9 Đường Phạm Văn Chí, Q.6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 35 – 60K
- Giờ mở cửa: 06:00 – 12:30 & 16:00 – 01:00
1.6 Sủi Cảo Mì
Sủi Cảo Mì là quán ăn mang phong vị Trung Hoa, với menu phong phú nổi bật là tô mì sủi cảo ngon trứ danh. Trước đây quán có không gian khá nhỏ lúc nào cũng kín chỗ, khách đến ăn thường phải xếp hàng đợi lâu. Sau này quán chuyển qua phía đối diện thì rộng hơn hẳn có cả chỗ đỗ xe rộng rãi có khách.
Gọi cho mình 1 tô đầy đủ, chỉ cần mới nhìn qua màu sắc đã khiến bạn ứa nước bọt rồi đấy. Sợi mì vàng ươm ẩn mình trong phần nước dùng có độ trong, vị ngọt thanh thêm cả sắc xanh mướt của vài cọng rau cải ngọt.
Điểm xuyết bên trên tô mì là 4 – 5 cụ sủi cảo ú nụ ăn mềm, nhân vị đậm, cắn hoài mới hết. Ngoài ra, có thêm thịt bằm và 1 con tôm. Nếu thích ăn thêm xì quách cũng có thể gọi kèm để thưởng thức. Khi ăn thì chấm tất cả chung với chén tương ớt và xì dầu giấm Tàu đặc trưng, mùi vị hòa quyện khiến ai cũng ngất ngây.
- Địa chỉ: Số 136 Phạm Phú Thứ, P. 4, Quận 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 25 – 55K
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:30
1.7 Thành Danh
Thành Danh là một quán rất đặc biệt trong danh sách này. Thay vì mở bán nhiều món như những chỗ khác thì nơi đây vẫn trung thành phục vụ món hủ tiếu dê độc nhất vô nhị. Chỉ cần nghe đến tên, bạn đã thấy đầy thú vị và muốn thưởng thức ngay rồi phải không nào.
Bước vào quán bạn sẽ cảm nhận ngay sự sạch sẽ, không gian thông thoáng, bàn ghế ngay ngắn. Sau khi order sẽ thấy món ăn được dọn riêng 2 tô: 1 tô đựng hủ tíu, 1 tô đựng thịt dê.
Nước dùng màu cánh gián vừa trông giống bò kho lại phảng phất đâu đó hình ảnh của món cà ri, vị đậm đà. Thịt dê ăn mềm, ngọt, chín vừa tới nhưng không hôi đâu nhé.
- Địa chỉ: Số 65 Mai Xuân Thưởng, P.3, Q.6, TP. Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 35 – 60K
- Giờ mở cửa: 14:00 – 00:00
1.8 Hồ Chay
Cũng nằm dọc theo con đường Mai Xuân Thưởng, Hồ Chay đã mở bán khá lâu năm. Dù thực đơn là món chay nhưng lại rất đắt khách, ai ăn cũng hợp, lại còn lợi cho sức khỏe. Quán mở bán từ đầu giờ chiều cho tới tận tối muộn. Không gian tuy nhỏ, khách đông nhưng phục vụ rất nhanh chóng.
Phần ăn ở đây cuốn hút với thứ nước dùng ngọt, ninh từ rau củ quả, thêm chút hành lá cho thơm và đẹp mắt. Sợi hủ tiếu bản to, màu trắng đục tự nhiên, ăn chung với topping chay đủ loại nấm, tàu hủ ky, chả lụa chay vị rất hài hòa. Đặc biệt không thể thiếu đi phần dưa cải muối chua ngọt cho thẳng vào tô hủ tiếu làm cho nước dùng thêm đậm đà, vị chua chua, cay cay cực đã.
- Địa chỉ: Số 235 Mai Xuân Thưởng, P.6, Q.6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 20 – 35K
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
1.9 Hủ tiếu nam vang Danh
Sở hữu không gian nhỏ xinh trên đường Minh Phụng, Hủ tiếu Nam Vang Danh là quán ruột của nhiều thực khách trong vùng. Quán mở bán buổi sáng, chỉ mới dọn ra thôi mà khách đã đến rất đông. Chú chủ quán thì rất vui tính, niềm nở với khách, chẳng thấy lớn tiếng với ai bao giờ. Thêm 1 điểm cộng nữa là không gian được vệ sinh sạch sẽ, có cả sọt rác ngay dưới bàn.
Sợi hủ tiếu bản nhỏ ăn có độ dai, không bị bở nát, có màu hơi đục chứ không trắng toát. Topping đi kèm có thịt heo, tôm sú bóc vỏ, gan heo và các loại rau sống như cần tây, giá đỗ ăn cho đỡ ngán.
- Địa chỉ: Số 12 Minh Phụng, P.5, Quận 6, TP. Hồ Chí Minh
- Giá tham khảo: 25 – 35K
- Giờ mở cửa: 6:00 – 9:30
1.10 Tô Ký
Tồn tại ở mảnh đất quận 6 gần 80 năm, Tô Ký được biết đến là quán lâu đời bậc nhất, đã trải qua 3 thế hệ đứng bán. Quán mang phong cách chế biến đậm chất Trung Hoa.
Phần nước dùng không quá trong mà hơi đục, vị ngọt đậm ninh kỳ công từ xương heo, đuôi bò, xương nai và hơn 30 loại thảo mộc.
Bên cạnh đó, phần thịt nai được chế biến xuất sắc, hòa quyện chung với sa tế cay cay, the the nhà làm. Thịt không còn mùi hôi mà thơm nhẹ đặc trưng, sa tế cay vừa chứ không gắt nơi đầu lưỡi. Ngay cả người ít ăn cay vẫn có thể dùng được.
- Địa chỉ: Số 17 Chu Văn An, P. 1, Quận 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 40 – 55K
- Giờ mở cửa: 4:30 – 23:00
1.11 Quán A. Hùng
Menu của Quán A. Hùng khá phong phú trong đó ngon và nổi nhất là món hủ tíu bò viên được nấu theo cách riêng. Phần ăn đầy ắp topping, nổi bật là bò viên cụ vào cũng siêu to khổng lồ, ăn dai vừa, đậm đà được chính quán tự tay chế biến.
Chủ quán và nhân viên luôn vui vẻ, chu đáo, phục vụ nhanh lẹ nên bạn chỉ cần chờ khoảng 5 phút là có ngay tô hủ tiếu nóng hổi.
Nước dùng hủ tiếu có màu đậm có chút váng mỡ bên trên mặt tô. Vị ngọt từ xương không dùng đến bột ngọt, thoáng mùi bò quyến rũ. Chỉ cần nếm qua, mọi tế bào vị giác đều được kích thích, hậu vị vẫn còn đọng lại cái ngọt thanh. Nhúng vào tô hủ tiếu chút rau sống nữa là chuẩn bài.
- Địa chỉ: 40/3 Đ. Nguyễn Văn Luông, P. 11, Q. 6, Sài Gòn
- Giá tham khảo: 25 – 35K
- Giờ mở cửa: 16:00 – 1:30
Trong bài viết này chúng tôi đã gợi ý danh sách 8+ quán hủ tiếu quận 6 ngon, đông khách nổi tiếng, ai cũng nên thử. Hãy lưu ngay lại và dành thời gian để khám phá mùi vị đặc trưng của món ăn này nhé!
