Hủ tiếu Vũng Tàu là dấu son về ẩm thực ở khu vực Đông Nam Bộ. Những quán ăn tại đây vừa giữ được công thức chế biến truyền thống, lại gia giảm hải sản cực tinh tế nên thành phẩm có hương vị thượng hạng, thử là “ghiền”.
1. 25 quán hủ tiếu Vũng Tàu ngon nức tiếng miền biển
Hủ tiếu hải sản Thuận Phúc
Quán ăn này có mặt bằng thoáng như sân vận động, ngay mặt tiền là biển hiệu màu vàng tươi siêu bắt mắt, đi ngang qua không thể không ngó nhìn. Tiệm có menu khá nhiều món nhưung hủ tíu chính là món ăn làm nên thương hiệu với độ chất vô đối.
Ngoài hủ tiếu nước, quán còn có hủ tiếu xào mực và tôm. Phần topping cứ gọi là tươi roi rói, ăn ngọt thịt và thơm nực. Phần bánh trụng vừa độ nên rất săn, ngấm đều gia vị và ngon “vét đĩa”.
- Địa chỉ: 73 Hoàng Hoa Thám, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu
Tùng Hưng
Tiệm có thiết kế đơn giản nhưng rất sạch sẽ, nằm ngay mặt tiền với góc view đẹp như mơ. Đội ngũ nhân sự cực đông đảo, phục vụ nhanh nên dù đông khách, quán vẫn lên món rất thần tốc.
Topping thì nhiều vô kể, từ thịt xá xíu, sườn, bò, gà, tôm… đủ cả. Cách gia giảm nhân cũng rất linh hoạt, tùy theo khẩu vị thực khách.
Chưa hết, Tùng Hưng còn có chương trình tích điểm siêu “cuốn” và chiết khấu trực tiếp trên hóa đơn bán ra. Nhờ đó, khách “ruột” cảm thấy rất phấn khích và lại càng nảy sinh nhu cầu ghé quán thường xuyên.
- Địa chỉ: 144 Lý Tự Trọng, P. 3, Tp. Vũng Tàu
Hủ Tiếu Linh
Chưa ghé quán Linh thì chẳng khác nào bạn chưa từng nếm thử hủ tíu của thành phố biển này. Tiệm chỉ mở cửa vào đầu ngày, nếu không đến sớm thì rất khó để bạn có được chỗ ngồi.
Địa chỉ này có thâm niên kinh doanh hàng chục năm với độ đắt khách khỏi bàn. Món ăn được hoàn thiện rất đơn giản nhưng chất lượng thì cực đảm bảo. Phần tôm sú căng mọng, siêu tươi ngon; sườn và thịt cũng rất đầy đặn và tỏa mùi thơm nức. Và với mức giá cực phải chăng, chỉ 30-40k/suất, bạn còn mong đợi gì nhiều hơn thế?
- Địa chỉ: Số 8 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. 3, Tp. Vũng Tàu
✔✔✔ XEM NGAY: 15 Tiệm hủ tiếu quận 10: Ngon, Đông khách, Ấn tượng nhất
GIA MINH
Nếu muốn tận hưởng hương vị hủ tiếu Nam Vang chính gốc thì hãy ghé ngay Gia Minh – tiệm ăn xinh xắn nằm trên đường Trương Công Định. Địa chỉ này có khâu hoàn thiện món siêu đẹp mắt, bên cạnh tim gan heo, thịt bằm còn có thêm cặp tôm nõn tạo hình trái tim.
Không chỉ chiếm ưu thế về tạo hình, hương vị món của quán ăn này cũng “có 1-0-2”. Nước dùng được ninh từ cả sườn và xương ống nên mang vị ngọt đậm hiếm có tùy không hề lạm dụng gia vị. Topping đều được làm từ thực phẩm sạch, nhập chính gốc nên giá phải chăng mà chất lượng lại đảm bảo. Rau thơm nhà trồng nhiều vô đối, lại sơ chế sạch sẽ nên ăn rất an tâm. Đó là chưa kể còn được tặng kèm nhiều đồ uống thanh mát như: trà sâm dứa, trà vải, sữa chua uống… khi ăn món chính.
- Địa chỉ: 390 Trương Công Định, P. 8, Tp. Vũng Tàu
Hủ Tiếu Mực Vũng Tàu
Khi đói lòng mà ngó qua tô hủ tiếu mực tại 42 Hoàng Hoa Thám, đảm bảo bạn sẽ nuốt nước miếng ừng ực. Món ăn trông cực hấp dẫn với phần mực nhảy cắt thành 2-3 phần, tươi khỏi bàn. Lại bonus thêm sườn, thịt viên và một con tôm sú to oành. Ngoài ra chúng còn tạo điểm nhấn bởi phần nước lèo ngọt thơm mùi hải sản.
Quán còn ghi điểm với không gian xịn đét, nổi bật với biển hiệu nền vàng chữ đỏ. Cùng với đó là tạo hình chú mực xinh xắn ngay đầu cửa ra vào, lướt mắt qua là phải nán lại vì tò mò, thích thú.
- Địa chỉ: 42 Hoàng Hoa Thám , Tp. Vũng Tàu
Hủ Tíu Chờ
Từ khi ra đời cách đây hơn 10 năm, quán chưa lúc nào ngớt khách dù rất đơn sơ. Vậy mà bất chấp tất cả, thực khách vẫn kiên nhẫn ngồi chờ để được ăn tô hủ tiếu ngon lành, thơm ngon nức nở từ ông chủ siêu vui tính.
Quán có cách sử dụng topping độc đáo hơn những đại diện khác, bao gồm giả chò, sườn và hành tỏi. Nước lèo được chế biến bằng nồi hủ tiếu điện nên mang vị thuần chất, lôi cuốn và không ám khói. Mức giá niêm yết cung rất hợp lý, chỉ 30-35k/suất ăn no “è cổ”. Lại được phục vụ thêm trà lài và trà dâu free
- Địa chỉ: Số 742 Trần Phú, Tp Vũng Tàu
➤➤➤ THAM KHẢO: Cách nấu hủ tíu chay Sa Đéc
Ông Mập
Để thưởng thức 1 suất ăn full topping, bạn cần bỏ ra trên dưới 100k. Nhưng cứ thử mà xem, rồi bạn sẽ thấy số tiền này chẳng là gì so với chất lượng món.
Tất cả các thành phần sử dụng khi chế biến đều là hàng tươi nguyên, thậm chí khách có thể lựa trước khi nhà hàng lên món. Chính vì vậy, cảm giác phấn khích và sự kích thích vị giác, thị giác đều tăng lên gấp bội.
- Địa chỉ: 97 Hoàng Hoa Thám, P. Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu
Nhân Quán
Tiệm có cơ ngơi khang trang, không quá rộng nhưng thoáng mát và vệ sinh, nhìn qua cũng dễ sinh cảm tình. Hủ tiếu tại quán được khách hàng nhận xét là vừa miệng, topping vừa đủ.
Đặc biệt là phần rau nhiều, xanh mởn và còn tươi cứng, nhúng cùng nước lèo nóng thì ăn bao phê. Còn nữa, tương ớt và tỏi ngâm của quán cũng ngon hết nấc. Vậy nên, khi ghé quán đừng quên dùng thêm 2 gia vị này nhé!
- Địa chỉ: Số 118 Lê Lai, P. 1, Tp. Vũng Tàu
Tiệm Vy
Bò viên tại quán là topping tự làm, hương vị thật chất, lại cho gia vị khéo léo nên ăn là “bao ghiền”. Ngoài ra, sợi hủ tíu Sa Đéc cũng được khách hàng đánh giá rất cao. Vì cho vào nước nóng không bị trương lên, rất dai và săn, ăn hơi có độ nảy nhẹ cực thích.
Bên cạnh món ngon hút khách kể trên, tiệm Vy còn ghi dấu bởi nhiều món ăn khác như: bánh canh, hoành thánh, nui xào. Ngoài ra, thái độ support nhiệt tình, khả năng lên món siêu nhanh cũng là lợi thế của địa chỉ này
- Địa chỉ: Số 551 Nguyễn An Ninh, P. Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
Minh Hiền
Quán ăn này có mặt bằng siêu hoành tráng. Nhân viên không nhiều nhưng rất biết ý. Chủ tiệm bận tối mặt nhưng vẫn luôn niềm nở; lại có chỗ để xe ngay kế bên nên rất tiện khi ghé ăn.
Nước lèo được làm ra từ dẻ sườn non ninh nhừ qua đêm nên có vị ngọt của cả xương và thịt. Phần xá xíu, thịt bằm siêu ngon, sườn mềm nhục, heo viên ăn cực giòn và thơm phưng phức. Đặc biệt, nếu zoom qua từng thành phần sẽ thấy quán hạn chế dùng dầu mỡ.
- Địa chỉ: Số 7B Ba Cu, P. 1, Tp. Vũng Tàu
Hủ tiếu gõ
Chẳng biết quán ăn này đã xuất hiện từ khi nào, chỉ biết rằng phần lớn người dân Vũng Tàu khi thèm ăn đều ghé qua đây. Và hãy hòa vào dòng người ấy mà xem, đảm bảo địa chỉ trên sẽ không khiến bạn thất vọng. Khâu phục vụ nhanh như điện nên không phải chờ lâu. Phần rau sống nhiều vô kể và có thể gọi tẹt bô.
Hương vị món tại đây rất đặc trưng, thơm sực mùi mực nướng, ngửi thoáng qua cũng thấy “phê lòi”. Phần thịt bằm được chủ quán “xử lý” rất tròn vị, đậm đà, mềm ngậy và siêu dậy mù. Ăn ghém cùng các topping khác và rau thơm thì siêu cuốn.
- Địa chỉ: Số 97 Nguyễn An Ninh, Phường 6, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Ong Gia Cali
Tên thương hiệu của quán được hoàn thiện bằng phông chữ đỏ rực. Ngay cạnh là logo ông già – điểm dễ nhận diện nhất của tiệm. Thực đơn tại đây không quá phong phú nhưng món nào cũng “làm nên chuyện”, đáng kể nhất là hủ tíu mực cực ngon.
Mực tại đây siêu tươi, lại được hoàn thiện món theo công thức độc lạ nên ăn cực ngấm. Nước lèo mang vị thanh nhẹ, dễ ăn và hợp khẩu vị số đông. Hủ tíu không quá nhiều nhưng ngửi qua cũng thấy độ xịn sò, cắn “nảy phần phật” rất đã miệng. Đặc biệt là phần thịt xá xíu siêu cuốn, cực hợp rơ khi dùng kèm rau ghém, tương ớt và nước lèo.
- Địa chỉ: 3 Lê Hồng Phong, P. 2, Tp. Vũng Tàu
CÔ HẰNG
Mê hải sản, lại thích ăn hủ tiếu thì cứ ghé cô Hằng, đảm bảo khẩu vị cá nhân của bạn sẽ được chiều chuộng như “Thượng đế”.
Quán này có lợi thế về mặt tiền, bài trí rất hiện đại, không hề cầu kỳ nhưng nhìn lướt qua sẽ còn nhớ mãi. Menu được minh họa rất chi tiết kèm theo đơn giá của từng món. Đặc biệt, quán còn hỗ trợ ship nội thành với chi phí rẻ như cho. Dịch vụ vận chuyển lại siêu nhanh nên đồ ăn luôn nóng hổi, chẳng khác so với việc ăn tại tiệm là bao.
- Địa chỉ: Số 15 Đ. Hoàng Hoa Thám, P.3, Vũng Tàu,
Khi trải nghiệm lần lượt các quán hủ tiếu Vũng Tàu mà chúng tôi vừa chia sẻ, chắc chắn bạn sẽ nhận ra đâu là “chân ái” của mình. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy bắt đầu ngay thôi!
