Phần lớn các quán phở Đà Nẵng đều đã mở bán từ lâu nhưng khi 4.0 phát triển mới thực sự nổi tiếng. Trước đó, hầu hết chỉ người địa phương đến ăn, dần dà mới thu hút thêm khách du lịch. Hầu hết người ngoài tới đây đều muốn đến ăn các quán đặc sản hơn. Tuy vậy phở vẫn không bị mất đi vị thế, lượt quan tâm vẫn còn rất lớn. 18+ địa chỉ dưới đây có cả quán cũ và mới mở, tất cả đều cho chất lượng đảm bảo.
1. 18 Quán phở Đà Nẵng ngon, nổi tiếng gần xa
Cũng không lạ gì khi thành phố du lịch như Đà Nẵng lại mở ra hàng trăm quán ăn. Trong số đó, có tới 50% thương hiệu đều bán các món đặc sản, được nấu theo kiểu địa phương. Tín đồ đam mê phở, đến đâu cũng phải thử cách nấu nơi đó lại muốn khám phá món ăn quen thuộc này. Vậy đâu mới là “chân ái”, thử 1 lần sẽ lịm tim, ưng ý ngay về nước lèo, dịch vụ?
Quán Hồng
Tiệm cô Hồng nằm ngay gần tòa thị chính nên có vị trí cực kỳ đắc địa, ai đi qua cũng ghé ngay. Giá bán cũng không quá đắt đỏ mà chỉ cao hơn mặt bằng chung chút xíu. Tô phở đầy đặn bánh, thịt, tương xứng với giá tiền nên càng hút khách hơn. Nước lèo khá giống với phong cách miền Bắc nên chỉ thấy vị ngọt thanh, không nêm thêm bột ngọt.
Không gian quán khá lớn với 3 mặt tiện nhưng chiều sâu lại hạn chế. Có tầm 20 – 30 chiếc bàn nhỏ, quầy phở đặt 1 góc, NV tụ tập xung quanh đó để bưng bê. Vỉa hè rộng nên nhiều chỗ đỗ xe máy, có cả vạch kẻ để dừng ô tô bên dưới.
- Địa chỉ: Số 10 Đ. Lý Tự Trọng, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá bán: 50K – 60K
- Giờ bán hàng: 7am – 9pm
Việt Béo
Muốn tìm hương vị chuẩn Hà Nội ngay tại Đà Nẵng thì phở Phú Gia Việt Béo chắc chắn sẽ đáp ứng được. Nước lèo chuẩn đậm đà, thơm mùi đặc trưng, nấu cùng hành tây, gừng nướng. Tuy vậy, để đáp ứng khách thập phương, chủ quán vẫn chuẩn bị sẵn phần rau giá ăn kèm. Đáng khen nhất là tương ớt xào cay tê – đúng phong vị thủ đô. So về định lượng thì 65K/tô không phải mức giá đắt đỏ. Đặc biệt phần lõi rùa được thái cực bắt mắt, chần vừa chín tới nên rất ngọt.
Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn lại nhiệt tình nên cũng giữ chân được nhiều khách hàng. Vào sáng sớm, tầm chiều muộn thường khá đông khách, nên ghé qua mua mang về nếu thèm ăn.
- Địa chỉ: Số 35 Đ. Lý Tự Trọng, P. Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá bán: 65K -70K
- Giờ bán hàng: 6am – 10pm
Tiệm 13
Sở dĩ tiệm có tên như vậy vì đây là chi nhánh chính hãng phở Thìn 13 Lò Đúc được mở tại Đà Nẵng. Tuyến đường Pasteur cũng là cung đường du lịch nên càng nhiều thực khách ghé đến hơn. Công thức nấu phở độc quyền của phở Thìn đã “bay” đến đây, khỏi phải nhung nhớ về thủ đô. Hiện giờ, chủ chi nhánh đã đổi sang nồi nấu phở điện nên quy trình không còn mất thời gian như trước. Vừa giữ nước luôn nóng hổi lại bảo đảm được vị ngọt tiết ra từ nước xương ống.
- Địa chỉ: Số 60 Pasteur, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá bán: 65K
- Giờ bán hàng: 6am – 2pm & 5pm – 9pm
Quán Bà Mai
Phở bà Mai là điểm đến mới nổi với không gian xanh mát, rất thích hợp relax. Vừa ăn phở vừa có quầy barista gồm cà phê, nước ép, sinh tố,… chill chill. Ngay giữa quán là cây khế to oạch sai trĩu quả, khách muốn hái ăn bao nhiêu tùy thích. Quán chia làm 2 lầu, bài trí theo kiểu nhà vườn thứ thiệt. Dưới tầng 1 là hồ cá KOI rực rỡ vô cùng thích mắt.
Cảnh sắc đã làm tâm trạng thoải mái lắm rồi nên thực khách cũng dễ tính hơn với tô phở. Nước dùng khá đậm đà, đặc trưng, ăn dễ vào, được nấu kiểu miền Bắc. Bác nào nghiện phong vị cổ xưa thì đến đây ăn là chuẩn bài luôn đấy.
- Địa chỉ: Số 274 Đ. Nguyễn Phước Lan, P. Hòa Xuân, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giá bán: 50K
- Giờ bán hàng: 6am – 12pm
Lân Béo
Phở Huy Béo nằm ngay khúc cua số 1 Ngô Huy Diễn nên chắc chắn không lẫn đi đâu được. Không gian mát mẻ, nhiều cây xanh, bàn ghế lại mộc mạc, tạo cảm giác dễ chịu. Ông chủ dễ mến, mặc giản dị, luôn chăm chút từng khâu khi NV làm đồ và bưng bê. Nhân viên tuy ít người nhưng ai cũng nhanh tay và cực kỳ lịch sự khi phục vụ.
Bàn nào mà bác chủ bê ra cũng kèm theo câu nói “Nhớ thử miếng nước dùng trước rồi mới nêm tương nhé, ngon lắm”. Quả đúng là như vậy, thử miếng nước lèo nóng hổi sẽ thấy được hết vị tinh túy. Chế thêm chút giấm tỏi, tương ớt nếu thích ăn chua cay, không thì chẳng cần nêm nếm gì khác.
- Địa chỉ: Số 1 Ngô Huy Diễn, P. Hòa Xuân, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Giá bán: 70K – 100K
- Giờ bán hàng: 6.30am – 10pm
Phở Huyền
Chưa bước vào quán đã thấy hương thơm nghi ngút đúng chuẩn vị phở bò gia truyền. Nước dùng đậm đà, hơi sánh lại do ninh nấu chuẩn thời gian, đúng quy trình. Rau ăn kèm gồm có húng láng, mùi ta, hành cọng,… chứ không phải húng quế hay rau giá.
Chỗ ngồi rất nhiều nên khách đi đông cũng không lo hết chỗ – nhưng vẫn nên đặt trước nếu đi > 10 người. Ngoài phở, menu còn đa dạng với miến, cơm, lẩu,… Bán cả ngày nên lúc nào đến ăn, gọi món nào cũng được tiếp nhận order ngay. Từ chú trông xe đến nhân viên, chủ quán đều rất nice, luôn tươi cười chào đón thực khách.
- Địa chỉ: Số 43 Trần Bạch Đằng, P. Bắc Phú Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giá bán: 45K
- Giờ bán hàng: 6am – 10pm
➥➥➥ CLICK XEM: Địa chỉ bán phở bò sốt vang nổi tiếng nhất tại Hà Nội
Phượng Quán
Phượng Quán đã là đặc sắc, tô điểm thêm cho những quán phở tại Đà Nẵng với phong cách Gia Lai. Không phải đi xa thêm nữa vì ở đây đã bán phở khô chuẩn. Sốt đậm đà, hành tự phi thơm lừng, thêm chén xí quách đầy đặn nữa là number 1. Tất nhiên, quán vẫn bán phở nước nhưng nước lèo lại thiên về nước dùng hủ tiếu hơn.
Vì vậy, hủ tiếu, phở khô là 2 option đáng chọn nhất khi ăn ở đây. Ngoài ra còn có cơm cá lóc kho tộ cũng hút khách không kém vào mỗi buổi trưa. Quán sạch sẽ, bàn ghế lúc nào cũng được lau dọn trước khi khách tiếp theo ngồi vào. Bà chủ cực kỳ vui tính, tuy lúc đông khách mặt hơi lạnh nhưng vẫn rất niềm nở. Trà đá thì free nhưng các món như nước ổi ép, đồ uống khác sẽ mất phí từ 10K.
- Địa chỉ: Số 155 Đống Đa, Thạch Thang, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá bán: 30K
- Giờ bán hàng: 6am – 10pm
Tiệm Bắc Hải
Phở Bắc Hải mở liền 2 cơ sở cách nhau có 50m, bên nào đông thì khách qua bên còn lại. Nằm gần chợ Hàn, gần sông Hàn nên khá đông khách du lịch ghé đến ăn. Sáng chủ yếu thấy người Hàn, menu, biển chỉ dẫn cũng chêm thêm tiếng Hàn luôn. Quán phong cách bình dân, vỉa hè thôi nhưng đồ làm sạch sẽ, quầy bán khá gọn gàng.
Đặc sản nhất của quán là tái nạm và bò viên, chưa biết order gì thì phải thử ngay. Ngoài ra, tiệm còn bán cơm rang, mì, phở xào,… có miến ăn cho thanh đạm nếu đã chán tinh bột. Sợi phở hơi nhỏ và khá dễ đứt gãy nếu để lâu, hãy thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.
- Địa chỉ: Số 185 Đ. Trần Phú, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giá bán: 60K – 90K
- Giờ bán hàng: 6am – 11.30pm
Thu Quán
Phở Thu tuy là quán ăn nhỏ nhưng chất lượng lại không kém cạnh các thương hiệu lớn. Nếu đi từ Ông Ích Khiêm thì quán sẽ nằm bên tay phải, khá dễ tìm. Ngon nhất ở đây là phở gầu, chủ quán chọn loại thịt kỹ lưỡng, khá ít mỡ mà còn giòn thịt. Tô phở khá lớn nhưng lượng bánh lại hơi ít so với sức ăn của nhiều nam giới. Có thể yêu cầu thêm bánh phở free, trà đá cũng free nhưng cần KH tự phục vụ.
Tiệm nhỏ nhưng dụng cụ ăn uống, chai gia vị và không gian đều rất sạch sẽ. Ai qua ăn cũng ưng khoản vệ sinh và khẳng định sẽ ghé lại nhiều lần tiếp theo. Giá bán bình dân chỉ 35K cho tô đặc biệt đầy đủ các phần thịt, rất xứng đáng chi tiền. Nếu đi đông người thì nên tránh giờ cao điểm sáng sớm vì đông khách, không có bàn để ngồi.
- Địa chỉ: Số 126 Đ. Trần Cao Vân, P. Tam Thuận, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giá bán: 30K – 35K
- Giờ bán hàng: 6.30am – 10pm
✔️✔️✔️ XEM NGAY: 15+ Tiệm phở Quận 5: Ngon, Chất lượng, Ấn tượng
An Nam
Phở An Nam mở theo hình thức nhà hàng, ăn ngon nhưng lại chỉ mở bán đến 2h chiều. Điều này khiến thực khách khá tiếc nuối khi tối muốn tìm lại hương vị đó lại không biết đi đâu. Không gian quán được bài trí theo kiểu hiện đại nhưng lại xen lẫn chút cổ điển. Có 2 tầng lầu để đón khách nên chỗ ngồi cũng rất dễ chịu dù đi nhóm nhỏ hay lớn.
Giá bán hơi cao so với mặt bằng chung nhưng chẳng KH nào phàn nàn vì chất lượng quá xứng. Điểm trừ duy nhất có lẽ là cửa kính bị hắt nắng, dù bật điều hòa vẫn cảm giác khá oi bức. Còn vị phở ở đây chắc chắn 10 điểm không có nhưng vì 100% thực khách đều dành lời khen ngợi.
- Địa chỉ: Số 42 Đ. Trần Văn Trứ, P. Bình Thuận, Q. Hải Châu, TP Đà Nẵng
- Giá bán: 70K – 100K
- Giờ bán hàng: 6am – 2pm
Phở Đà Nẵng với nhiều thực khách có vẻ khó tìm điểm bán ngon, hợp khẩu vị. Nhưng chịu khó thử sẽ thấy hội tụ rất nhiều phong cách khác nhau, kết hợp style từ mọi miền đất nước. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon miệng, trên cả hài lòng.
