Ăn phở gà Đông Tảo thì phải tìm đúng nơi, đầu bếp có kỹ thuật pha lọc mới ngon. Hàng quán thì có nhiều đấy nhưng chẳng mấy nơi được toàn vẹn về gia vị. Những gợi ý dưới đây đều là quán phở đã tồn tại mấy năm trời, vô cùng uy tín. Tới ăn rồi thì chỉ có mãn nguyện, không còn gì để phàn nàn thêm.
1. 8 quán phở gà đông tảo ngon, chất lượng nhất hiện nay
Phở gà Hà Nội thì vô vàn nhưng chủ yếu đều là gà ta. Muốn kiếm gà Đông Tảo thì phải đến hàng gà chuyên, nhưng nơi đó lại không bán phở. Khổ nỗi tìm kiếm quán “xịn” cũng khó, không phải phường nào cũng bán. Thật may là những địa chỉ sau đã được khai phá, bạn sẽ không phải nhọc công tìm kiếm.
1.1 Hà Anh
Phở hầu như được bán vào buổi sáng, trưa với tối thì có lẩu. Tưởng là nằm ở nơi có view đẹp như vậy thì giá sẽ đắt nhưng phở Hà Anh khá rẻ.
Tuy nhiên, mỗi khi đông khách thì đồ sẽ ra hơi chậm. Thế nhưng gà tươi, đồ ăn ngon vẫn là thứ cốt yếu giữ chân thực khách. Nếu đi đông người thì nên đặt bàn, order các món chính trước, phục vụ sẽ nhanh hơn. Ngoài phở, có gà mẹt và lẩu gà được order rất nhiều, set đầy, nhiều món kết hợp nhưng giá chỉ 650K.
- Địa chỉ: SH02, Park 7, Park Hill, Times City, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá thành: 40K – 60K
- Giờ bán hàng: 7am – 9.30pm
1.2 Hanoi Bold & Light
Hanoi Bold & Light cũng là 1 trong những thương hiệu nhập gà Hưng Yên chính gốc. Do đó, món ăn ở đây miễn bàn về nguồn gốc, phần còn lại chỉ đánh giá về tay nghề đầu bếp. Gọi suất thịt đùi sẽ có giá cao hơn phần gà xé. Thịt gà dai, ngon, càng ăn lại càng thấy vị ngọt khó có thể dừng lại được.
Bàn ghế của quán rất nhiều, thời điểm nào cũng đông khách. Đồ ăn được bày biện sạch sẽ, rất có cảm tình. Đã vậy nhân viên còn chuyên nghiệp, mời khách vào bàn, order cẩn thận, luôn vui vẻ.
- Địa chỉ: CT 3A, Nguyễn Khuyến, P. Phúc La, Hà Đông, Hà Nội
- Giá thành: 50K
- Giờ bán hàng: 6am – 11pm
1.3 Tiệm phở 114 Đăng Quang Vua gà
Dù nằm trên 1 con đường nhỏ nhưng tiệm có mặt tiền khá rộng. Muốn ngồi ngoài vỉa hè dân dã với bàn ghế nhựa, hay trong cửa hàng (bàn ghế gỗ) đều được. Quầy nấu bếp được đặt ngay bên ngoài nhưng có tấm ngăn cách. Thực khách có thể quan sát quy trình dễ dàng nhưng không bị ám mùi đồ ăn.
Chủ tiệm chuẩn bị 3 chiếc nồi điện nấu phở, 1 chiếc dành riêng cho việc nấu phở. 2 chiếc còn lại là bán bún và mì, nước lèo ăn lẩu. Ngoài phở còn có các món ăn nhậu như gà rang, quay, xào lăn,… Tất cả đều được làm từ thịt gà Đông Tảo dai giòn nên ăn rất thích.
- Địa chỉ: B2, Trần Huy Liệu, KTT Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Giá thành: 45K
- Giờ bán hàng: 6am – 10.30pm
1.4 Phở gà Đông Tảo
Quán có vị trí khá dễ tìm vì nằm trên đường di chuyển của ô tô. Vừa ăn vừa nhìn ngắm view ở bên ngoài cũng là trải nghiệm rất đáng thử. Phần lớn khách tới đây đều là cư dân xung quanh nên rất nhiều khách quen.
Nước phở có nêm thêm đường nên đôi khi không hợp khẩu vị với nhiều người. Vắt thêm chanh, cùng ớt chưng sẽ hợp lý hơn đấy. Bạn nào muốn ăn chân thì đến sớm để order cho lẹ nhé, đến muộn có khi còn hết món.
- Địa chỉ: Tòa S1.02 căn 01SH05 Vinhomes Ocean Park, Đa Tốn, Gia Lâm, Hà Nội
- Giá thành: 60K
- Giờ bán hàng: 6.30am – 11pm
1.5 Hà Anh 2
Do quá nổi tiếng nên Hà Anh đã xây dựng 2 chi nhánh. Đâu đâu cũng đông khách và được khen ngợi hết lòng, nhiên về điểm cao từ cộng đồng mạng. Cơ sở 2 này có phần rộng và thoáng hơn, chỗ ngồi lịch sự và có nhiều tầng. Tuy chỗ để xe hơi hẹp nhưng vẫn để được ở chỗ khác (theo chỉ dẫn của NV), có người trông.
Vào mùa nóng thì ngồi ăn phở trong điều hòa mát rượi. Menu đủ các món liên quan đến loại thịt gà Đông Tảo trứ danh. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, cực kỳ tâm lý với khách hàng, hỏi note đầy đủ.
- Địa chỉ: Số 19, TT2A, Ngõ 622 Đ. Minh Khai, P. Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá thành: 40K – 60K
- Giờ bán hàng: 6.30am – 10pm
➤➤➤ ĐỌC THÊM: Cách nấu phở gà hà nội chuẩn
1.6 Phở Văn Quán
Nằm trong KĐT Văn Quán đông đúc nên rất dễ bị nhầm lẫn với nhiều quán ăn khác. Gà được nuôi tại vườn, khi nào có khách order mới làm nên rất tươi. Với các món phở thì đầu bếp sẽ chuẩn bị trước phần gà xé, chặt cùng lòng, kê ăn kèm. Nước lèo được nấu từ xương gà nên hương vị rất hòa hợp, không bị ngang như nhiều chỗ.
Thực đơn thì có hàng loạt món ngon, nhìn đâu cũng thấy cuốn, chỉ muốn thử ngay. Đặc biệt, nước phở còn được cho thêm hạt ngọc kê nên có vị đậm hơn hẳn. Bạn nào chuyên trị thịt gà này thì ăn 1 miếng thôi cũng thấy được sự khác biệt.
- Địa chỉ: Số 46, dãy A, TT17 KĐT Văn Quán, Hà Đông, Hà Nội
- Giá thành: 50K
- Giờ bán hàng: 6am – 11pm
1.7 Quán 238
238 được nhiều người biết đến với cái danh đại lý cung ứng gà Đông Tảo. Chỉ vậy thôi cũng đủ thấy chất lượng rồi, không ghé qua thì tiếc lắm. Phở gà chỉ được bán vào buổi sáng đến khoảng 11h. Nhưng lượng khách tương đối đông nên chậm chân là sẽ hết suất.
Vì nằm trên tuyến phố nhỏ nên gian hàng cũng không quá rộng rãi. Đôi lúc khách còn xếp hàng từ sớm để chờ được ăn tô phở nóng hổi. Chủ quán còn chuyên các loại thịt như ngan quê, gà ta,… Món nào cũng điểm 10 cho chất lượng, order rồi chỉ có cho điểm cao thôi.
- Địa chỉ: Số 238 Lò Đúc, P. Đống Mác, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá thành: 30K – 50K
- Giờ bán hàng: 9am – 12am
1.8 Gà Son
Tiệm Gà Son không được nhiều người biết đến nhưng vẫn tồn tại hàng mấy năm trời. Đó là nhờ sự ủng hộ nhiệt tình của những cư dân sống quanh khu Giảng Võ. Cứ người này truyền tai người kia, rủ nhau ăn, không cần PR rầm rộ. Các món được chia thành thịt đùi, thịt lẫn, xào lăn,…
Thích ăn thịt thêm thì add 10-15K tùy lượng mong muốn. Giá bán ở đây không thay đổi hay biến động gì mấy, 3 năm trở lại đây chưa hề tăng giá. Nếu ở xa thì có thể đặt qua các ứng dụng giao hàng. Chủ quán đóng gói rất cẩn thận, giữ nhiệt tốt, đến nơi chắc chắn vẫn nóng hổi.
- Địa chỉ: Số 134A Giảng Võ, P. Kim Mã, Q. Ba Đình, Hà Nội
- Giá thành: 30K – 55K
- Giờ bán hàng: 7am – 9pm
Trên đây đều là những quán ăn có phở gà Đông Tảo là món chính trong thực đơn. Nếu muốn ăn các món gà hay thịt đa dạng thì nên tới địa chỉ có menu phong phú hơn. Nếu bài viết hữu ích, đừng ngại vote 5 sao.
