Để có thể lọt Top những quán phở bò ngon nhất Hà Nội thì mỗi cửa tiệm kinh doanh đều phải cạnh tranh với các đối thủ. Và hãy lướt xuống xem thương hiệu nào đã được xướng tên trong danh sách dưới đây nhé!
1. 20+ quán phở bò ngon nhất Hà Nội Đậm chất ngon – Tròn vị ngọt
Phở Sướng
Cửa tiệm này mặc dù có lối vào khá hẹp nhưng tọa lạc ngay “thiên đường” ẩm thực của Phố Cổ. Vậy nên lượng khách ra vào là cực nhiều. Theo đánh giá, Phở Sướng được xem là 1 trong 3 cửa tiệm có chất lượng món đỉnh nhất tại Hà Nội. Và hãy thử ghé qua mà xem, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn tên hiệu của quán theo đúng nghĩa đen – SƯỚNG!
Nguyên liệu làm nên món 100% là hàng chuẩn sạch. Bánh phở sợi nhỏ và mỏng, có độ dai nhẹ, ăn vào thấy đậm đà chứ không nhạt như nhiều quán khác. Thịt rất tươi, không hề có mùi xỉn và có nguồn gốc từ bò tơ nên cực mềm thơm, ăn phải nói là đã miệng.
Nước dùng được thực khách chấm 10/10, tự nhiên nhưng vẫn đậm đà, dễ gây thương nhớ. Đặc biệt 1 suất được treo giá 50-60k nhưng lại ngồn ngộn phần nhân. Order thêm bánh phở, rau giá, quẩy thoải mái nên các thượng đế cảm thấy rất hài lòng.
- Địa chỉ: SN 20 Ng Trung Yên, đường Đinh Liệt, phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà nội
Quán Bát Đàn
Bạn có muốn trải nghiệm cảm giác xếp hàng khi order món tại phở Bát Đàn Không? Tuy hơi tốn thời gian nhưng chắc chắn sẽ thêm phần háo hức, trân trọng khoảnh khắc được thưởng thức món tại đây.
Phở bò Bát Đàn đã có mặt tại Hà Thành khoảng 60 năm nay. 1 khoảng thời gian đủ dài để thấy khả năng “trụ hạng” và hương vị món không hề tầm thường chút nào. Mỗi ngày quán bán ra trên dưới 700 suất phở, giá món cao hơn mặt bằng chung nhưng chẳng thành vấn đề, lượt người ủng hộ vẫn đông như kiến cỏ.
Nước lèo của cửa tiệm này phải nói là cực thanh, càng ăn càng mê, chuẩn vị phở Hà Nội. Thịt được nêm gia vị rất khéo, thơm phức mùi hành gừng nhưng không lấn át hương vị nguyên bản. Đặc biệt quán luôn phục vụ hàng nóng sốt, không làm sẵn hay để qua đêm. Vậy nên khi trải nghiệm, bạn có cảm giác như đang ăn bữa cơm nhà.
- Địa chỉ: Số 49 phố Bát Đàn, phường Cửa Đông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở 10 Lý Quốc Sư
Quán nằm ngay trung tâm quận Hoàn Kiếm, lại mở bán từng hàng chục năm nay. Đôi khi khách Tây còn nhiều hơn khách Ta, thế mới thấy độ nổi như cồn của địa chỉ này. Mỗi suất ăn tại tiệm luôn có giá từ 60k trở lên, phí trung bình là 80k nhưng tiền nào của ấy. Ăn vào là đảm bảo sướng rơn người.
Mặt tiền của quán trông rất đẹp mắt với tone cam đất siêu nổi bật. Không gian bên trong không quá rộng, bù lại rất ấm cúng và setup gọn gàng, hiện đại. Bánh phở mềm vừa phải, thịt bò tươi ngon, đặc biệt là phần lõi rùa thượng hạng. Bên cạnh đó nhân viên còn rất lịch sự, hỗ trợ khách nhiệt tình nhưng không theo kiểu xun xoe. Nhìn chung là không có điểm nào để chê.
- Địa chỉ: Số 10 đường Lý Quốc Sư, phường Hàng Trống, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Khôi Hói
Quán phở này nằm ngay đầu Hàng Vải, nằm đối mặt với mấy hàng nước mía và có bảng biển rất đơn giản. Nền trắng ngà, chữ màu xanh đậm rất chân phương. Không gian bên trong thoáng và sạch sẽ, trên bàn cho full chanh, ớt, tỏi ngâm và sa tế.
Phở Khôi Hói có biên độ dao động giá cực mạnh, phở chín chỉ 50k nhưng phở lõi rùa đặc biệt có phí lên tới 120k. Và tất nhiên là đắt xắt ra miếng, nếu đã ăn món ăn thượng đẳng này thì đảm bảo bạn sẽ “ghiền” đến độ không dứt ra được.
Khâu phục vụ khách tại đây cũng rất nhanh nhạy dù cửa hàng có lượt người ra vào nhiều không đếm xuể. Thanh toán linh hoạt, xuất hóa đơn chi tiết.
- Địa chỉ: Số 50 phố Hàng Vải, phường Hàng Bồ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
✖✖✖ XEM THÊM: Phở Sườn Bò
Phở Thìn
Địa chỉ này nổi tiếng đến độ chủ tiệm đã được mời sang Hàn Quốc và nhiều nước khác để chia sẻ về công thức hoàn thiện món. Và trong số hàng tá những món ngon gắn mác thương hiệu thì phở bò tái lăn là cái tên đình đám nhất.
Ngay lối vào là khu vực chế biến, trông rất gọn gàng, sạch sẽ với sự hỗ trợ của nồi nấu phở inox bằng điện. Cũng không dùng hàng qua tay hay tồn kho nên có hương vị rất thật chất. Nước dùng chỉ nếm thử một thìa cũng thấy “phê lòi”, ấm nóng và đậm đà hương sá sùng. Vậy nên, dù giá thành món khá đắt đỏ, đây vẫn là nơi đi về của rất nhiều các tín đồ sành ăn.
- Địa chỉ: Số 13 phố Lò Đúc, phường Phạm Đình Hổ, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
➤ ➤ ➤ XEM NGAY: Nồi nấu phở 300 lít
Quán phở bát đá 37
Xét về độ hoành tráng của không gian phục vụ thì chắc chắn cửa tiệm này sẽ xếp hạng 1 trong danh sách đang xét. Từ khâu trang trí cho tới việc setup bàn ghế, đồ dùng đều thể hiện đúng chất thượng lưu. Đặc biệt món ăn còn được bài trí siêu bắt mắt với rất nhiều nguyên liệu hấp dẫn, nhìn thôi cũng thấy đã con mắt.
Tất cả các thành phần làm nên món tại tiệm 37 đều có xuất xứ rõ ràng, không chỉ tươi mà còn siêu sạch sẽ. Bánh phở thơm vị thuần mộc, cho vừa đủ chứ không nhiều ú ụ như các đối thủ cạnh tranh. Ở món phở bò đặc biệt, ngoài thịt thăn, bạn còn view thấy cả thịt nạm, thịt bắp bò…
Phần nào ra phần ấy, trông rất ra gì và này nọ. Ngoài các món mặn, địa chỉ này còn kinh doanh nhiều đồ uống, chi phí không hề rẻ nhưng chất lượng cực xứng tầm.
- Địa chỉ: Số 37 phố Hùng Vương, phường Điện Biên, quận Ba Đình, Hà Nội
Tiệm Tư Lùn
Tiệm Tư Lùn là 1 trong những gợi ý “sáng như lửa” khi bạn có nhu cầu thưởng thức phở bò cổ truyền chính hiệu Hà Nội. Quán có mặt tiền trông khá cũ, lớp nền biển hiệu từ sắc trắng đã chuyển sang màu cháo lòng. Tên quán được note bằng màu đỏ gụ và size to oành nên khi đi qua đầu đường Hai Bà Trưng, kiểu gì bạn cũng dễ dàng tia thấy.
Trước đây quán chỉ kinh doanh mỗi 2 món là phở nhiều thịt và phở tái chín. Vài năm gần đây mới mở rộng menu và có thêm phở sốt vang, gầu bò…vv. Điểm đặc biệt của quán ăn này rất niềm nở với KH, từ khâu đón tiếp cho tới khi khách rời đi. Trên bàn phục vụ “9981” đồ ăn kèm, toàn là hàng tươi rói, sơ chế sạch sẽ. Phở được setup rất đầy đặn, thơm phức mùi thảo quả. Thịt bò tái chần vừa độ, lại được dần qua nên siêu mềm, ăn ngon tụt lưỡi.
- Địa chỉ: Số 23C đường Hai Bà Trưng, phố Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Dũng
Phở Dũng “cắm chốt” gần ngã ba Quan Nhân – Vũ Trọng Phụng. Quán có hình thức khá “dị”, giao diện cũ kỹ với nhiều mảng tường vôi nham nhở. Tuy nhiên mặt tiện rất rộng, chỗ ngồi thoải mái và menu thì siêu đa dạng, hầu như món nào cũng có bán.
Phở bò là món ăn nắm phần chuôi doanh số của tiệm. Nước phở không cần nếm, ngửi cũng thấy mùi bò sực nức, rất thơm và không hề xỉn chút nào. Gia vị cho vừa phải nên nguyên liệu mang vị rất tự nhiên. Phần nạm siêu giòn, thấm đẫm gia vị; thăn và bắp cũng có hương vị bao xịn sò, đã thử là không thể dừng lại. Đặc biệt, nếu bạn mua theo combo cùng đồ uống thì từ mức giá niêm yết là 55k, quán sẽ deal xuống mức 45k
- Địa chỉ: Số 232 đường Quan Nhân, phường Thanh Xuân Trung, quận Thanh Xuân, Hà Nội
➤ ➤ ➤ NÊN GHÉ: Các quán phở đêm Hà Nội ngon, Đông khách nhất
Ngọc Vượng NC
Mặc dù mới mở chưa lâu nhưng Ngọc Vượng NC vẫn là cái tên được nhiều thực khách “lăng xê” điên đảo. Quán tọa lạc ở vị trí siêu đẹp, mặt bằng cực rộng, sơn phủ bằng 2 tone chủ đạo là hồng và xanh lá nên nhìn từ xa cũng thấy rõ.
Phát triển theo hướng quán cơm văn phòng nhưng phở bò mới là món Hot của tiệm. Phở tại đây bắt mắt về hình thức, “đỉnh” về chất lượng, 10 người dùng thì cả 10 người khen. Mỗi suất có lượng topping không nhiều nhưng chắc chắn bạn sẽ không bỏ sót bất cứ thành phần nào, kể cả một cọng phở. Đặc biệt nếu muốn thưởng thức tại nhà thì bạn cũng có thể liên hệ hotline để tiệm ship nhanh trong vòng 15p.
- Địa chỉ: Số 94 phố Nguyễn Chánh, phường Trung Hoà, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Quán Thổ Quan
Cửa tiệm này nếu đã ghé qua 1 lần, kiểu gì bạn cũng sẽ ủng hộ dài dài. Quán nằm sâu trong 1 con ngõ nhỏ nhưng không hề khó tìm, không gian phục vụ cũng khá rộng và thoải mái.
Mỗi suất phở bò tại đây có phí 40k chưa bao gồm quẩy đi kèm. Về cơ bản là ở mức tầm trung, không đắt cũng chẳng rẻ. Tuy nhiên khi suất ăn dọn ra, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất hài lòng vì từ bánh phở đến thịt bò đều nhiều ngập mặt. Mà thịt không phải loại bèo nhèo đâu nhé, chuẩn diềm thăn, ăn vừa mềm vừa giòn.
Nước dùng tại tiệm đậm đà hơn nhiều địa chỉ khác, tuy nhiên nếu “mix” thêm chút giấm ớt thì sẽ là “perfect”. Sữa đậu tại đây cũng ngon quên sầu. Khách ăn xong phở bò kiểu gì cũng tráng miệng bằng thức uống này vì chất lượng cực ổn mà giá rất phải chăng.
- Địa chỉ: Ngách 79, ng Thổ Quan, phường Thổ Quan, quận Đống Đa, Hà Nội
Những quán phở bò ngon nhất Hà Nội đã được Quang Huy list đầy đủ trong bài viết này. Và bạn hãy trải nghiệm lần lượt để xem đâu là “crush” của riêng mình nhé!
