Quán phở Cần Thơ liệu có biến tấu gì về gia vị cho hợp phong vị vùng miền hay không? Muốn trả lời được cần đến ngay quán phở có thâm niên ở thủ phủ miền Tây. Nhưng nên đến đâu, ăn món gì, order như nào thì chưa có địa chỉ cụ thể. Lưu lại danh sách dưới đây của Tổng kho Quang Huy, khám phá phở 3 miền trong cùng 1 thành phố không còn khó khăn.
1. 16+ tiệm phở Cần Thơ thơm ngon, đậm chất miền Tây
Phở Minh
Quán phở Minh mặc dù nhỏ nhưng rất nổi tiếng, hương vị bao năm vẫn không đổi. Ở đây còn chuyên bò kho, miến khô, miến chua ngọt, cà ri dê,… phục vụ khách thập phương. Chủ tiệm xếp 5 chiếc bàn 4 chỗ, mỗi đợt đón được max 20 khách nên không gian khá hạn hẹp.
Nổi bật nhất tại quán là phở bò cay, phở đuôi bò,… suất ăn đầy đặn. Nước dùng cũng nóng hổi, ăn hết ½ tô mà hơi nước vẫn bốc lên. Nhờ vậy, vị phở lúc nào cũng bung tỏa, tạo sự hấp dẫn đến thìa cuối cùng.
- Địa chỉ: Số 15 Đ. Đề Thám, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 45K – 85K
- Giờ mở cửa: 6.30am – 1pm & 5pm – 10pm
Quán Z586
Z586 là quán phở đã nổi như cồn và “thống trị” danh mục phở tại đất Cần Thơ hơn 3 thập kỷ. Những thực khách đã đến đây đều nhận định đây là quán ngon nhất, nhì. Nước xuýt được ninh cùng xương bò nhưng không hôi mùi mà thơm đậm gừng, ngọt thanh.
Đặc biệt, Z586 cũng là thương hiệu đầu tiên đưa phở thố đá về với xứ “gạo trắng, nước trong”. Topping được bày riêng, khách tự tay hoàn thiện 1 tô phở với nước lèo sôi sùng sục. Nhân viên hỗ trợ rất nhiệt tình, phục vụ nhanh nhẹn mà còn tích cực hỏi ý kiến của khách.
- Địa chỉ: Số 233B Đ. Nguyễn Văn Linh, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: Từ 35K
- Giờ mở cửa: 6am – 10pm
Nga Quán
Nhắc đến những quán ăn lâu đời cũng không thể nào bỏ qua Nga quán vời bề dày hoạt động. Phở được nấu và phục vụ theo style miền Nam, ăn cùng tương đen và tỏi ngâm. Ngoài các loại phở bò thì đồ uống cũng rất đa dạng với nước sâm, chanh dây, đậu nành,… Thực đơn còn phục vụ súp gà, súp tiết hột gà,… nấu sánh quyện, nhiều topping hài hòa.
- Địa chỉ: Số 125 Đ. Lý Tự Trọng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 60K
- Giờ mở cửa: 6am – 12pm & 4pm – 10pm
Phở Nghĩa
Phát triển từ 1 quán ăn lề đường chỉ có chiếc tủ kính bán phở nho nhỏ, nấu theo phương pháp thủ công. Phở Nghĩa giờ đã có mặt bằng trong nhà nhưng vẫn xếp cả bàn ngoài vỉa hè. Dụng cụ nấu được nâng cấp với nồi nấu phở điện, xe đẩy vẫn giữ nguyên dùng để bày nguyên liệu.
Quán bình dân nên giá rẻ nhưng chất lượng lại chẳng hề bình thường. Bà chủ nấu nồi nước dùng rất tâm huyết, lúc nào cũng đặt sẵn 1 nồi hầm xương sẵn sàng.
- Địa chỉ: Số 12C Đ. Trần Hưng Đạo, P. An Cư, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 30K
- Giờ mở cửa: 6am – 10pm
Phở Dành
Trước đây quán nằm ở mặt đường nên dễ tìm hơn, giờ đã rời vào trong ngõ. Nhưng ngõ rộng, lại đặt biển hiệu chỉ dẫn ngay bên ngoài nên cũng chẳng lo lạc. Không gian được nâng cấp sạch đẹp hơn nhiều, lại nằm đúng góc đường nên khá thoáng. Quán được rất nhiều người địa phương ghé đến, hương vị từ lâu đã chinh phục được người yêu phở. Ông bà chủ rất vui tính, nhã nhặn và vô cùng lịch sự, nhân viên cũng rất nice.
- Địa chỉ: Số 318 Đ. 30 Tháng 4, P. Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ
- Giá bán: 50K
- Giờ mở cửa: 7am – 10pm
Nhựt Quán
Phở Nhựt giá bình dân, menu lại phong phú nên thu hút lượt rất nhiều người ăn mỗi buổi sáng. Nhiều người đến đây chỉ để gọi súp tủy hột gà, húp liền 2 chén rồi lại đi ngay. Phở cũng đắt hàng không kém với phần bò viên lẫn cả gân tạo kết cấu giòn sật.
Bánh phở cho mỗi suất cũng rất nhiều, 1 tô đầy tràn cả thịt, nước, bánh, ăn đã đời. NV phục vụ nhanh nhưng đôi khi lại chưa lắng nghe thực khách, cần cải thiện thêm về dịch vụ.
- Địa chỉ: Số 138H1 Đ. Nguyễn Văn Cừ, P. An Khánh, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 30K
- Giờ mở cửa: 6am – 9.30pm
✔️✔️✔️ XEM THÊM: Những quán phở ngon ở Nha Trang
Xuân Phở
Đi qua đường Nguyễn Khuyến mà thấy quán nào biển hiệu xanh ngắt thì đó chính là phở Xuân. Tô phở đầy đặn, hương vị thịt lúc nào cũng tươi, phần tái lại cực ngọt và mềm. Rổ rau ăn kèm lúc nào cũng tươi mát, được rửa kỹ càng, tạo thiện cảm lớn. Không gian sáng loáng, nhiều bóng đèn, sàn lúc nào cũng được lau khô.
- Địa chỉ: Số 16A Đ. Nguyễn Khuyến, P. Tân An, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 6am – 9.50pm
Thu Nguyên
Chán phở nước rồi thì tới Thu Nguyên thưởng thức phở cuốn bò đặc sắc ngay nhé. Các cuốn được thêm nhiều topping, cuộn chắc tay, chấm kèm nước mắm chua ngọt. Hoặc ai thích vị mắm nêm thì chấm cùng vì chén chấm được chia thành 2 ngăn. Muốn đổi bữa hơn nữa thì đã có cơm cháy chả cá lạ miệng giòn ngon tiếp thực.
- Địa chỉ: Số 144A Đ. CMT8, P. Bùi Hữu Nghĩa, Q. Bình Thủy, TP Cần Thơ
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 7am – 9pm
Phở Nghi
Quán được mở trên con đường vắng nên không gian khá yên tĩnh, tránh xe cộ. Ai đi xe máy thì để trực tiếp tại sân vườn, ô tô thì đậu bên ngoài (không có người trông). Tiệm tận dụng sân vườn của nhà nên không gian cũng theo style nhà vườn.
Phở có nhiều mức giá từ 40K đến 60K với những phần topping tái, nạm, gầu,… đa vị. Hoặc có thể gọi ngay tô thập cẩm 70K nếu chưa biết chọn món gì cho bữa ăn. NV phục vụ mặc đồng phục chuyên nghiệp, rất niềm nở khi đón khách, nhận order.
- Địa chỉ: Số 118 Đ. Trần Hoàng Na, P. Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 6am – 11.30pm & 4pm – 9pm
➥➥➥ ĐIỂM DANH: Những tiệm phở ngon nhất tại Quận 2
Phở Vân
Phở nấu theo vị đặc trưng miền Bắc nhưng lại pha chút ngọt của miền Tây. Phục vụ lại theo kiểu Nam vì lúc nào cũng sẵn rổ rau sống, giá đỗ trụng sẵn. Ớt chưng ăn kèm phở tự nấu, khá cay và hơi đậm, định nêm thêm thì nhớ thử nước trước nhé. Đặc biệt quán không bán sáng mà chỉ bán từ chiều muộn đến rạng sáng, hợp cho anh em thích ăn khuya.
- Địa chỉ: Số 91 Đ. Nguyễn Trãi, P An Hội, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ
- Giá bán: 40K
- Giờ mở cửa: 6pm – 4am
List quán phở Cần Thơ trên đây được cả du khách và người địa phương recommend, rate nhiệt tình. Sinh sống và làm việc ở đây mà bỏ lỡ mấy cái tên này thì khó mà tìm được quán chuẩn ngon hơn.
